食品安全新国标实施包装材料保驾护航

为进一步保障消费者食品安全,2023年以来,国家卫生健康委员会先后对6项食品安全国家标准进行制修订。除《食品接触材料及制品用黏合剂》正式实施日期为2025年2月8日外,《食品接触用塑料材料及制品》《食品接触用金属材料及制品》《食品接触用橡胶材料及制品》《食品接触用复合材料及制品》《食品接触材料及制品用油墨》均...

重磅!GB 12693-2023《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》新...

核心提示:2023年9月25日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局共同发布了85项食品安全国家标准和3项修改单,其中包括GB12693-2023《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》,该标准将于2024年9月6日正式实施。这一新标准的发布实施,不仅标志着我国乳制品生产标准的又一次飞跃,更是对消费者健康安全的又一次有力...

GB 4806.14-2023《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨...

食品接触材料及制品用油墨的生产及印刷过程应符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范》(GB31603-2015)的相关规定。1.6原料要求为了厘清油墨基础原料与添加剂的管理范畴,标准在原料要求部分按照基础原料和添加剂分别进行规定。对于直接接触食品用油墨,考虑到其直接接触食品,迁移或剥落至食品中的风...

我国食品安全地方标准从省内适用到跨省份互认

通过分析可以看出,我国各省、自治区、直辖市的食品安全地方标准总量差异较大,数量最多的是广西壮族自治区的食品安全地方标准,有61项,且我国西部和南部省份的食品安全地方标准数量普遍较高。在各类标准中,产品标准是各地最普遍制定的一类标准,几乎每个地区都有涉及,表2是基于这357项产品标准,整理出各省、自治区、直辖市...

食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2024年度食品安全国家...

核心提示:根据《食品安全法》及其实施条例规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,我委拟订了《2024年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》,优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准34项。现公开征求...

收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

1、食品药品监管总局办公厅关于食用调和油标签标识有关问题的复函(食药监办食监一函〔2018〕90号根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)4.1.4.1的规定,“如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中...

市场监管总局:截至目前已公布食品安全国家标准1563项

健全最严谨的标准,有效提升规范化水平。以制止餐饮浪费、限制过度包装等为重点制修订相关国家标准7项,针对食品非法添加和农兽药残留等重点问题,制定发布食品补充检验和快速检测方法19项。推动完善食品安全标准体系,截至目前,已公布食品安全国家标准1563项。实施最严格的监管,切实防控食品安全风险。修订《食品经营许可和备案...

我国有哪些食品安全标准?选择预制菜该参考哪些标准?

产品标准:当一些食品、食品添加剂或食品相关产品具有特殊性,可能存在其他的风险,就在相应产品标准中制定相应的指标、限量(或措施)和其他必要的技术要求等。当产品标准涉及了食品安全通用标准已经规定的内容,就应当引用通用标准。生产经营规范标准:从全方位对食品、食品添加剂和食品相关产品生产经营过程进行了要求。

广东省人力资源和社会保障厅关于印发《广东省食品工程技术人才...

食品安全工程专业:对食品安全相关法律法规、食品安全国家标准以及行业、地方、团体等相关标准较熟悉,掌握食品生产技术管理、食品安全风险监测与评估、生产经营质量监管、产品追溯和食品安全检验相关新方法、新技术;取得食品工业企业诚信管理体系内审员资格(以证书为准)并参与体系建设;具有一定的解决较复杂食品安全问题和开展相...

食品检测行业市场概况分析:行业往智能化、多元化、规范化方向发展

中国食品检测行业经历了从起步阶段到蓬勃发展的历程,近年来,食品安全和质量成为社会关注的焦点之一,中国政府不断加强监管力度,出台了一系列法律法规和标准,规范食品检测行业的发展,与此同时,食品检测技术也不断创新和进步,覆盖范围更广,检测方法更加精准和快速,技术水平和服务质量不断提高,为保障食品安全和提升人民生活水...