学校食堂风险等级为什么是D级?
A级A级对象每年监管0-1次B级B级对象每年监管1-2次C级C级对象每年监管2-3次D级D级对象每年监管3-4次透明度和信任学校食堂的食品安全等级评定为D级的结果并非意味着食堂存在食品安全隐患,也并非是食堂管理差,而是政策规定,请各位师生、家长放心!综上所述,学校食堂风险等级被评定为D级,是为了强化食...
丹江口市习家店镇两所幼儿园荣获“A级食堂”称号
丹江口市习家店镇两所幼儿园荣获“A级食堂”称号秦楚网-十堰头条讯通讯员李天波报道:8月29日,从丹江口市教育局后勤办传来喜讯,丹江口市习家店镇幼儿园、习家店镇中心幼儿园分别被十堰市教育局、市场监督管理局评为“2023年度食堂食品安全量化分级管理‘A级食堂’”称号。这是继习家店小学、习家店中学之后...
积极探索“1+4+N”学校食堂 全链条信用分类监管模式
将信用主体划分为诚信守法、轻微失信、一般失信、严重失信等四类,制定《学校食堂信用等级评定表》《信用修复申请书》《信用修复承诺书》等一整套信用评定文书,细化诚信信息、失信信息、严重失信信息,并对各类信息赋分标准进行了详细界定,为学校食品安全信用情况进行“精准画像”。
食药监局要求加快推进餐饮安全监督量化分级管理
通知规定,各地食品药品监管部门应按照“谁许可、谁监管、谁分级、谁负责”的原则,以大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、中央厨房、旅游景区餐饮服务单位为重点,加快推进监督量化分级管理工作。通知明确,各地食品药品监管部...
“既要又要还要”,常州强化监督守护师生“盘中餐”
随着改革系列举措在全市范围推广并陆续落地,全市中小学(含幼儿园)食堂全部纳入信息化管理,“明厨亮灶”“阳光食堂”“阳光餐饮”实现100%全覆盖,学校食堂量化分级优秀率达90%。各校建立了由一把手任组长的食堂管理和食品安全组织架构图,围绕食材验收、仓库管理、现场操作等关键环节优化管理流程。
低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点
整体而言,被评定为a、b级的饮料产品,相对会比c、d级饮料的糖分和脂肪含量更低一些(www.e993.com)2024年10月18日。最终评定则主要取决于四个指标中的“短板”项,即如果某产品在四个指标中的某一项打分为“d”,该产品就会被评级为“d”等级,而当四个指标均符合“a”等级的要求,才会被评级为“a”等级。目前,叮咚买菜已经由其品控部门...
内蒙古鄂伦春自治旗市场监管局开展全旗校园食堂量化分级复评工作
通过本次学校食堂量化分级评定工作,进一步提高了学校(托幼机构)食堂、卫生条件和食品安全管理能力,有效提升学校食堂管理的专业化、标准化、规范化水平。下一步,鄂伦春自治旗市场监督管理局将认真开展校园及周边食品安全排查整治工作,坚持压实责任,守牢食品安全底线。(马越明通讯员石蕊)...
【创卫动态】必读!食品安全“三防”设施规范标准在这里
3.实际经营地址与营业执照登记地址是否相符。4.营业执照是否悬挂在显眼处。★2.量化分级公示★有量化分级公示牌且在店堂显眼处公示。特别注意:1.有无量化等级(A、B、C)标识;2.量化分级公示牌上食品安全承诺书有无签名。★3.从业人员★从事接触直接入口食品的从业人员持有健康证明且人、证相符。
湖北:拟对学校食堂承包经营企业进行分级管理
按照从低到高的顺序,将学校食堂承包经营企业食品安全信用风险分类分级量化等级划分为A级、B级、C级、D级4个等级。学校食堂承包经营企业食品安全信用风险分类分级量化总分值为0—30(含)分的,评定结果为A级风险;为30—45(含)分的,评定结果为B级风险;为45—60(含)分的,评定结果为C级风险;60分以上的,评定结果为D...
常州强化监督守护师生“盘中餐”
过去,学校各自为政,食材供应商数量众多、良莠不齐,市监部门应接不暇。常州市委教育工委书记司马双龙说,“学校自己办食堂,得拿出全权负责的态度。”结合《常州市阳光食堂食材库验收标准》等食材库管理制度,食堂物资验收全程一键上传“阳光食堂”综合智能平台。