柴米油盐酱醋茶产品执行标准清单,赶紧收藏!

1黑龙江五常大米,对应的执行标准是:GB/T19266。2河南原阳黄金晴,对应的执行标准是:GB/T22438。3辽宁盘锦大米,对应的执行标准是:GB/T18824。4黑龙江方正富硒大米,对应的执行标准是:GB/T20040。5松江大米,对应的执行标准是:DB31/T908。6黑龙江好粮油稻花香大米,对应的执行标准是:T/HLHX0027黑龙...

扬州大学2025年度食堂大米配送服务项目采购公告

扬州大学现面向社会选择一家优秀的供应商承担扬大各校区食堂大米的供应服务,供应商须保证所供大米为2023年粳稻(按GB/T1354-2018标准,符合晚粳米标准一等质量指标)加工而成的国家标准一等级大米,所供大米保质期时间不得少于2/3保质期限。总用量:约175万斤,实际使用量以扬州大学餐饮供应链管理系统订单为准。合同履...

每天都吃的大米,你真的选对了吗?

《大米》国家标准GB/T1354-2018中规定,长度小于同批试样完整米粒平均长度四分之三,留存在1.0毫米圆孔筛上的不完整米粒称为碎米。碎米主要营养物质为淀粉(76%左右)和蛋白质(8%左右)。碎米通常用于发酵制备酒、醋、发酵饮品,或经过酶解、糖化等处理,生产果葡糖浆、麦芽糊精,麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等,作为...

解锁大米选购秘籍,品味生活之香

除了执行标准号,大米的质量等级也是判断其品质的重要指标。一般来说,大米分为一级、二级、三级和四级,其中一级大米的品质最好。记得有一次,我在朋友家做客,她特意为我煮了一锅香喷喷的大米饭。那米饭的口感细腻,香气扑鼻,让我赞不绝口。朋友笑着告诉我,她选的是一级大米,碎米率和不完善粒都控制在很低的水平,...

黑龙江省制定发布“黑土优品”大米、木耳标准对比分析报告

同时,“黑土优品”大米感官特点突出,色泽青白有光泽,蒸煮后口感绵软略粘,凉后仍能保持良好口感;碎米总量检测平均值为3.0%,优于美国、日本和我国国家标准中的最好等级要求;不完善粒检测值平均值为0.5%,检测结果优于日本和国家标准中最好等级要求;胶稠度是独有指标,数值越大表示制成米饭越柔软、品质越好,国外和国家...

买大米,不管什么牌子,只要包装袋上没这一行字,聪明人转身就走!

执行标准标准名称GB/T19266五常大米GB/T18824盘锦大米GB/T20040方正大米GB/T22438原阳黄金晴DB46/T239定安富硒大米DB31/T908松江大米以上任意一种的,则是优质的好大米,价格会比「执行标准:GB/T1354」的普通大米价格高(www.e993.com)2024年11月20日。另外,在标签中还有质量等级的标示。大米通常分成四个等级,分别是:一等、二等、三等、...

为什么泰国大米多次获得“世界最佳大米”称号?

泰国大米等级泰国大米分为三个标准级别：首先是顶级，此级别的大米旨在满足高端消费者的需求。在这一类别中，泰国香米的净含量必须达到或超过92%，并且统一使用“泰国茉莉香米”标识。其次是中级，这个等级的大米是泰国在国际市场竞争中的主力产品，用以与越南、柬埔寨、老挝等周边国家的大米出口产品竞争。其中，泰国...

重庆市沙坪坝区市场监督管理局关于2024年度食品生产环节风险等级...

(试行)的通知》(食药监食监〔2016〕115号,以下简称115号文件)和重庆市市场监督管理局《关于进一步做好食品生产环节风险分级管理的通知》(渝市监发〔2019〕36号)文件要求,结合我区实际情况,对我区80家食品、食品添加剂生产企业,51家食品生产加工小作坊及6家食品相关产品生产企业进行风险等级划分,现将企业风险等级...

今年大米品质近年来最好!上海地产优质中晚熟大米品鉴评优,这10家...

GB/T1354是大米的强制性标准，即大米的最低标准。不同产地的大米可能有各自独特的地理标志，同时也有各自的国家标准，例如五常大米的国家标准是GB/T19266，盘锦大米的标准是GB/T18824。大米包装上另一个值得关注的点是质量等级，大米的质量等级是根据其加工精度来划分的，主要包括一级、二级、三级和四级等不同等级...

微知识:新米上市啦!好大米你得这么挑~

袋装大米的包装袋上通常会标注:生产许可证编号、生产日期、保质期、储存条件、执行标准及质量等级等信息。除了要挑选生产日期较新的大米外,还应关注大米的质量等级。质量等级是反映大米品质优劣的重要指标,等级越高,大米品质越佳。籼米、粳米、优质籼米及优质粳米分为一级、二级和三级;籼糯米和粳糯米分为一级和二级...