优质食用油大米如何选?现看看这些标准

普通大米:GB/T1354大米执行标准是以“GB/T”开头的,其中“GB”代表国家标准,“T”是推荐标准,后面跟的那串数据,是具体的执行标准号。这里组合起来就是“GB/T1354”,就是指普通大米。具体来说,指的是以稻谷、糙米或者半成品的大米,通俗的说是普通合格以后的大米,不是优质大米。不管包装多好,买多贵,或者产...

每天都吃的大米,你真的选对了吗?

《大米》国家标准GB/T1354-2018中规定,长度小于同批试样完整米粒平均长度四分之三,留存在1.0毫米圆孔筛上的不完整米粒称为碎米。碎米主要营养物质为淀粉(76%左右)和蛋白质(8%左右)。碎米通常用于发酵制备酒、醋、发酵饮品,或经过酶解、糖化等处理,生产果葡糖浆、麦芽糊精,麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等,作为...

湖南省双牌县九月份食品安全监督抽检信息公示??

18食用植物调和油食用油、油脂及其制品马鞍山市欣欣调味品有限责任公司安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口幸福大街565号双牌县五里牌镇中心小学湖南省永州市双牌县五里牌镇五里牌村236ml/瓶欣长富和字母2024-09-042024-01-01酸价(KOH),过氧化值,铅(以Pb计),苯并a芘,乙基麦芽酚GB2716-2018《食品安全国家标准植...

这种“毒大米”,很多人吃了一辈子!老了咳嗽一声可能就骨折

2.选购大米,记住这些我国制定的大米中镉元素的限定标准是每公斤0.2毫克[9]。一般情况下,在正规渠道购买的大米都是通过检测的合格大米,安全有保障。选购大米时,最好购买包装完整的大米,可以检查包装上是否印有GB/T1354-2018(大米的国家标准),尽量不要购买散装大米。(来源:soogif)此外,每次选购时,可以选择...

湖南这3批次大米检出碎米(小碎米)项目不符合标准要求

近日,湖南省市场监督管理局发布2024年第7期通告,检出8批次不合格食品,其中有4批次大米检出碎米(小碎米)项目不符合标准要求。抽检信息显示,不合格食品分别为长沙市雨花区硕果粮油行销售的,标称浏阳市淳口大米厂生产的国泰香米,碎米(小碎米)项目不符合GB/T1354-2018《大米》要求;珠海市鑫茂餐饮管理有限公司采购的,标...

丹凤县教育和体育局丹凤县学生营养改善计划食材采购、配送中标...

六、代理服务收费标准及金额:七、公告期限自本公告发布之日起1个工作日(www.e993.com)2024年11月7日。八、其他补充事宜/九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。1.采购人信息名称:丹凤县教育和体育局地址:丹凤县城机耕路33号联系方式:188296800182.采购代理机构信息...

【红网】校园食堂餐具检出洗涤剂残留 湖南市场监管局发布近期抽检...

GB/T1354-2018《大米》对不同品质、不同稻谷类型及不同等级的大米有不同的要求。碎米(小碎米)不合格原因可能由于企业未严格按照产品质量标准的要求控制小碎米的比例,还可能是企业在生产过程中为降低成本而以次充好。记者梳理今年湖南市场监管局发布的13期食品安全抽样检验情况通告,发现校园食堂的大米碎米项目不...

湖南市场监管局发布近期抽检情况

GB/T1354-2018《大米》对不同品质、不同稻谷类型及不同等级的大米有不同的要求。碎米(小碎米)不合格原因可能由于企业未严格按照产品质量标准的要求控制小碎米的比例,还可能是企业在生产过程中为降低成本而以次充好。记者梳理今年湖南市场监管局发布的13期食品安全抽样检验情况通告,发现校园食堂的大米碎米项目不...

自贡市贡井区消防救援大队食堂食材配送采购项目竞争性磋商

(一)食品符合33类食品市场准入要求、预包装食品应有SC标记;其中米、面应符合GB2715-2016《食品安全国家标准粮食》。1.大米1.1米类执行标准:安全标准GB/T1354-2018标准二级或以上标准,不含添加剂。1.2有“SC”标志(食品生产许可),标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期,质量等级、产品标准号、产品...

公示公告_经开区 _永州市人民政府

????1.抽检基本情况。2024年3月28日,本局执法人员在当事人食堂监督抽样了其3月27日购进的岚江香米(生产商:冷水滩岚江大米厂,生产日期:2024年3月13日),该样品经检验其中碎米(总量)、碎米(小碎米含量)项目不符合GB/T1354-2018《大米》要求,检验结论为不合格。