“三新食品”与食药物质常见问题解析发布

对于公告已经批准的“三新食品”,国家卫生健康委按照食品安全国家标准管理的有关规定制定或修订食品安全国家标准,相应的食品安全国家标准发布实施后,原公告自动废止。三、新食品原料和食药物质如何界定和管理?按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定,新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生...

统一食品药品监管法律法规中的“经营”概念

第33条第1款规定,食品生产经营活动应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染...

云南省加强食品安全风险监测 筑牢食品安全标准体系

全省共划定宜良县、红塔区、华宁县、新平彝族傣族自治县、澜沧拉祜族自治县、墨江哈尼族自治县、砚山县7个有毒野生菌中毒风险高风险地区,51个中风险地区,62个低风险地区,9个无上报地区。????强化监测评估是云南省加强食品安全风险监测的重要措施。近年来,云南省建立完善多部门食品安全风险监测分析研判、信息报告通...

我市强化食品安全风险预警交流

在食品安全抽检监测中,该局建立“抽前协商”“同步抽样”“异常情况报送”“数据分析研判”四项机制,强化抽检监测数据关联比对,全覆盖对重点食品品种、重点领域、重点项目指标,生产、流通、餐饮各环节分析研判,准确把握食品安全状况。对会商确定的风险点及风险程度,该局紧盯风险隐患清单,采取“源头治理”“靶向诊疗”等...

你买的临期食品安全吗?湖北发布最新标准

临期食品因其物美价廉，吸引了不少消费者购买。但由于没有明确的界定标准，临期食品质量安全问题也成为社会关注的热点话题。这次发布的《临期食品销售作业指南》明确：食品标注保质期在1年以上的，临近保质期为到期前30天；在6个月及以上不足1年的，临近保质期为到期前20天；在3天及以上不足15天的，临近保质期为...

江苏省卫生健康委员会 部门规章 食品安全标准管理办法(2023)

第四条制定食品安全标准应当以保障公众身体健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,做到科学合理、安全可靠(www.e993.com)2024年11月11日。第五条食品安全国家标准制定工作包括规划、计划、立项、起草、征求意见、审查、批准、公布以及跟踪评价、修订、修改等。第六条国家卫生健康委组织成立食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会),...

我国食品安全标准体系获得极大完善

“我国在完善食品安全标准体系、提升基层营养服务能力、促进居民平衡饮食等方面作出一系列重要部署,更好地满足群众日益多元化、健康化、个性化的食物消费和营养健康需求。截至目前,我国一共发布了1563项食品安全国家标准,其中涉及安全指标有2.3万余项,这些指标涵盖了我国居民消费的所有30大类340个小类食品,包括了影响居民饮食...

广东省人民政府关于印发《广东省市场监管体系建设规划(2012-2016...

第六节推进食品安全风险监测评估体系建设………(33)第七节推进食品安全检验能力建设………(34)第十二章推进金融市场监管体系建设………(35)第一节建立健全区域金融稳定机制………(35)第二节完善证券保险等市场监管机制………(36)第三节加强金融法制环境建设………(37)第四节完善货币...

中国食品分类体系简介与食品分类精准定位

食品类别(名称)说明用于界定真菌毒素限量的适用范围,仅适用于该标准。当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均适用,有特别规定的除外。1.4GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》的附录A食品类别(名称)说明,涉及22大类食品,每大类下分为若干亚类,依次...

我省加强食品安全风险监测,筑牢食品安全标准体系——

三七花、茎叶、须根食用安全性评估现场采样。供图食品安全风险监测样品实验室检测。供图近年来,我省持续加强食品安全风险监测评估,强化地方特色食品标准体系建设,组织实施合理膳食行动,让群众吃得安全、吃得健康,有力助推健康云南建设。强化监测评估发挥食品安全风险监测前哨作用...