2024旗舰新品佩罗奇咖啡机,复古美学经典之作

全新商用级研磨系统,采用430不锈钢锥磨刀盘,精度高达0.01mm,研磨度更精细,让每一粒咖啡粉都均匀细腻,通过佩罗奇咖啡实验室测试,0.25mm&0.35mm咖啡粉研磨均匀率高于行业标准,轻松做出金杯咖啡。35档粗细研磨调节,满足不同咖啡豆的冲泡需求,让每一杯咖啡都能达到最佳风味。专属通粉管道设计,有效防止堵粉,让清洁变得更加...

进口咖啡豆上海报关代理,清关申报手续,咖啡生豆/熟豆通关服务

根据国际认定的标准,经过低因处理的咖啡生豆,所含咖啡因重量不得超过生豆的0.1%,也就是说100g低因咖啡生豆的咖啡因含量不得超过0.1g。归入税号:0901.1100(未浸除咖啡碱的咖啡生豆)0901.1200(已浸除咖啡碱的咖啡生豆)规范申报要素:品名;制作或保存方法(豆、粉等,未焙炒且未/已浸除咖啡碱);品种;产区...

研究发现洒点水就能减少静电 提高浓缩咖啡的品质

研究人员测量了研磨不同的商业和内部烘焙咖啡豆时产生的静电量，这些咖啡豆因原产国、加工方法（天然、水洗或无咖啡因）、烘焙颜色和水分含量等因素而有所不同。他们还比较了研磨粗细对产生电量的影响。静电与咖啡的原产地或加工方法之间没有关联，但研究人员发现发电量与含水量、烘焙颜色和颗粒大小有关。咖啡内部含...

日本很火的全自动咖啡机,研磨萃取一体,一键做出美味咖啡!

按“容量”键,可选择咖啡滴滤量,还有专门针对夏日冰咖啡的模式。杯量可自定义设置,一次可萃取最少240mL,最多720mL。咖啡机有5档研磨粗细可供调节,大家可以根据咖啡豆的特性、新鲜程度自由调节。滤杯需要搭配一次性梯形滤纸使用,萃取完直接丢掉。磨完粉后小编打开看了看,粒径分布均匀,香气四溢,效果不错。

咖啡三重奏:咖啡豆、冻干咖啡粉、速溶咖啡粉的区别解析

可根据个人喜好调整研磨粗细和冲泡方式。冻干咖啡粉:便利与品质的平衡冻干咖啡粉是将研磨后的咖啡浓缩液通过冷冻干燥技术处理,去除水分后形成的咖啡粉。这种方法能较好地保留咖啡的色、香、味,并且使用时只需加水即可快速溶解。特点:便于保存和携带,使用方便快捷。

Pedrocchi佩罗奇S60、斯麦格EGF03和德龙EC9355.M,更推荐哪款?

臻选430不锈钢锥磨刀盘,精度高达0.01mm,研磨度更精细,让每一粒咖啡粉都均匀细腻,通过佩罗奇咖啡实验室测试,0.25mm&0.35mm咖啡粉研磨均匀率高于行业标准,轻松做出金杯咖啡(www.e993.com)2024年11月19日。35档研磨粗细调节,让您轻松应对不同咖啡豆的冲泡需求,从细腻的意式浓缩到浓郁的手冲咖啡,都能游刃有余。相比之下,斯麦格EGF03和德龙EC9355.M...

小白也能放心冲!小熊电器研磨一体咖啡机,轻松拿捏大师水准

小白选手经常磨不好豆子,要么太粗、要么太细,手动磨太费手,用磨豆机则容易飞粉浪费,清理也很麻烦。小熊电器这款咖啡机通过高硬度研磨钢锥实现360°精细研磨,而且有40档粗细可调,不管什么豆子、什么研磨标准,总有一档适合。而且,其等离子防静电功能还能防止飞粉,再不怕浪费大贵贵的咖啡豆了。

小宝评测丨实测10款研磨咖啡杯,5分钟做好一杯现磨手冲咖啡

为了测试研磨咖啡杯的使用便捷性,我们按照说明书中的使用步骤试用了10款机器,统一使用15g咖啡豆和160mL热水,测试从装豆、研磨咖啡豆、热水冲泡到滴漏结束所需的时间。用时最短的TIMEMORE咖啡杯,制作一杯咖啡用时4分47秒,用时最长的Zigo咖啡杯为10分13秒。时间差异主要体现在滴漏冲泡环节,由于每款咖啡机过滤网的...

为了冲出一杯好咖啡,科学家竟然这么努力

G表示扩散溶质的物质的量;D是扩散系数,由水温、压力等因素决定;F是扩散面积,对应因素是研磨粗细;ΔC是界面浓度差;ΔX是扩散距离;t是萃取时间。影响咖啡味道的因素一粒咖啡豆中,可溶性物质约占30%,而这些物质并不是溶得越多越好喝。被人戏称为“咖啡博士(Dr.Coffee)”的Hendon博士在麻省理工(MIT)时对泡咖...

朝阳区第三届职业培训发展大会举办,启动专项技能培训行动

手冲咖啡作为竞演赛的核心项目,考验参赛者的专业技能、对咖啡豆的理解以及创意发挥。从水温控制、研磨粗细、注水手法到萃取时间,每一个细节都至关重要,展现了咖啡师们对完美的追求和匠人精神。经过激烈比拼和专业评审,前三名脱颖而出。据悉,为创新技能人才选拔,朝阳区打造“朝匠技弈”职业技能大赛品牌,举办北京市...