冰箱不等于储藏室?些食物保鲜该如何做?
想要实现果蔬的长久保鲜,既要保证冷藏室温度的稳定,又要保持较为恒定的湿度,这对冰箱性能也是个不小的考验。?蔬菜类储存难度:★★主要问题:呼吸作用造成叶绿素流失,导致蔬菜变黄,随后变质。解决办法:尽量保持恒定的温度和湿度,以减缓蔬菜类的呼吸作用;避免环境的突然变化,以防其脱水变干。?水果类储存难度:...
Costco“世界末日桶”走红网络,你会买保质期25年的应急食品吗?
一些蔬菜、水果、肉类在冷冻干燥后会凝固,且味道更好,而其他食材则通过脱水后味道更好。冻干甜品;图片来源:Readywise据了解,热水可加快“复原”过程,也可以让消费者更快地吃到食物。不过,Readywise的许多食品也都可以用任何温度的水“复原”并食用。通常,主菜类食物的准备平均只需要1杯水,而早餐通常则用更少的...
土豆发芽了怎么办,还能吃吗?学会这3招,放上一年也没问题!|蔬菜|...
1.选对储存地点至关重要。土豆最理想的储存环境应该是阴凉、干燥、通风良好的地方,温度最好保持在7-10℃之间,相对湿度控制在85-90%。过高的温度会加速土豆的新陈代谢,促使其萌芽;而过低的温度则可能导致土豆冻伤,表面出现凹陷。同时,过于潮湿的环境也会让土豆表面凝结水汽,滋生细菌,加速腐烂。2.光照也是影...
北京市蔬菜生态标准园品牌推介
公司以“立春”为商标推出品牌效应,旨在于为社会提供安全放心蔬菜,保障市民菜篮子安全,促进市民饮食结构调整。“立春”品牌可进行品牌化销售,并通过电商推广、网络宣传等多种方式进行推广,扩大品牌影响,提高品牌知名度。园区现有产品储藏室,并配套半封闭谷轮压缩机、冷风机、冷库控制等制冷设备,做到园区产品贮藏保鲜。制...
从菜园到菜篮 北疆蔬菜这样保供
“7月份以来,在冬储类蔬菜播种、生产、收获各环节,我们组织各级农技、植保、土肥等农业技术人员深入乡村开展技术服务,确保冬储菜丰产。同时,为了帮助农户做好蔬菜冷藏保鲜工作,我们编制了大白菜、青萝卜、胡萝卜等不同品种蔬菜储藏室以及菜窖建设参考方案,指导农民抓好蔬菜冬储,为冬季错峰销售供应做准备。”赵国说。
蔬菜大棚奏响“田园交响曲”
跟随张鹏的脚步走进各大棚基地,标准化钢架大棚、喷灌设施、防虫设备一应俱全,多种果蔬作物幼苗已经栽种完毕,工人们正拿着工具忙着除草,大棚内一畦畦蔬菜秧苗,焕发着盎然生机(www.e993.com)2024年10月23日。大棚一侧的冷冻储藏室里,采摘下的生菜球新鲜翠绿,一箱箱打包好,即将发车。张鹏告诉牡丹晚报全媒体记者,作为当地发展优质生态农业规划的重点项...
买到“甲醛菜”不要慌,医生教你如何处理!
蒜薹的生长时间很短,基本集中在5-6月份,所以大部分蒜薹被采摘后都会放进储藏室低温保存,但是由于根茎被折断,断口很容易有细菌入侵,因此很多商户会想办法把细菌隔离。视频里面的乳白色溶剂就是真菌隔离的,主要成分是咪鲜胺,受国家许可的保鲜剂。如果使用的是甲醛,那么甲醛的刺激性会在购买过程中闻到,在商户大...
??喝着矿泉水长大 !汶上“绿色创意蔬菜”拓宽乡村振兴路
军屯乡借助绿色生态资源优势,流转土地3000余亩积极推广有机蔬菜种植,建有智能玻璃温室1座,巨型拱棚17座,日光温室19座,拱形大棚等16座和1000平方米的冷冻库、储藏室,3024平方米无土栽培、立体种植智能温室。园区基地采用农业标准化生产技术,广泛应用病虫害统防统治、绿色防控、生物防治等措施,推广有机肥替代化肥,浇灌...
宅在家里 蔬菜如何储存才能不坏?营养专家告诉你
竹笋等越新鲜口感越好,储存时可以在切面上放一些盐,然后放到储藏室储存;蘑菇等可以在1%的盐水中浸泡10-15min,捞出后沥干水分,放入塑料袋中保鲜。总之蔬菜的种类繁多,不同的蔬菜变质的原因不同,正确分析找到合适的途径即可正确长时间储存蔬菜。山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所...
从菜园到菜篮 北疆蔬菜这样保供
“7月份以来,在冬储类蔬菜播种、生产、收获各环节,我们组织各级农技、植保、土肥等农业技术人员深入乡村开展技术服务,确保冬储菜丰产。同时,为了帮助农户做好蔬菜冷藏保鲜工作,我们编制了大白菜、青萝卜、胡萝卜等不同品种蔬菜储藏室以及菜窖建设参考方案,指导农民抓好蔬菜冬储,为冬季错峰销售供应做准备。”赵国说。