明年1月11日起,郑州市执行两项冷链物流新标准

该标准详细规定了“系统”在订单处理、仓储管理、配送管理、运力管理、温度监控、货物追踪等方面应具备的功能模块和技术要求,适用于食品生产、食品批发零售、餐饮、冷链物流等企业的食品冷链配送信息系统的设计和管理,旨在确保食品在冷链配送过程中的信息准确、实时可查,实现全程可追溯,从而有效提升食品配送的安全性和效率,...

冷链物流标准在药品运输中的实践:安全高效并行

冷链物流标准,是指对冷藏、冷冻药品在运输、储存、装卸搬运、包装、配送等物流环节中的温度控制、质量监控、安全管理等方面所制定的统一规范和要求。这些标准旨在确保药品在整个物流链条中保持恒定的温度环境,防止因温度波动导致的药品变质或失效,从而保障药品的质量与安全性。在药品运输中,冷链物流标准的重要性不言而喻...

冷链物流标准:守护食品安全的冷链长城

冷链物流标准的内涵丰富,涵盖了温度控制、包装材料、运输设备、储存环境、人员培训、信息管理等多个方面。其中,温度控制是冷链物流标准的核心,要求根据不同食品的特性,设定适宜的温度范围,并通过先进的温控技术和设备,确保食品在冷链物流全链条中保持恒定温度。此外,包装材料的选择与设计、运输设备的性能与维护、储存环境...

七星食安周星研会|夏季生命线——冷链和温度管理

在这个季节,冷链物流和温度管控的重要性愈发凸显,成为食品行业上下游企业最为关注的焦点之一。在食品生产的整个链条中,温度管理是确保食品安全和品质的关键环节,它直接关系到消费者的健康和企业的信誉。2024年7月26日七星联盟将联合光明肉业共同举办七星食安周星研会—冷链专场。在本期星研会上,我们将聚焦于食品...

郑州冷链物流标准化迈出新步伐 两项地方标准通过审查

地方标准6.2万项,食品冷链地方标准只有66项这是两组天差地别的数据。《中国标准化发展年度报告(2022年)》显示,截至2022年底,我国备案地方标准共有61969项。智研咨询发布的《2021—2027年中国食品冷链物流产业竞争现状及发展规模预测报告》数据则显示,截至2021年3月底,食品冷链相关标准发布了150项,其中,地方标准占...

郑州冷链行业规范化迈进 两项关键标准通过审查

《中国标准化发展年度报告(2022年)》显示,截至2022年底,我国备案地方标准共有61969项(www.e993.com)2024年11月20日。智研咨询发布的《2021-2027年中国食品冷链物流产业竞争现状及发展规模预测报告》数据则显示,截至2021年3月底,食品冷链相关标准发布了150项,其中,地方标准占比44%。也就是说,关于食品冷链的地方标准只有66项。

从冷柜到冷链场景,温度科技专家澳柯玛开启新鲜之旅

澳柯玛坚持创新驱动发展战略,秉承“以科技创造幸福温度”使命,致力于成为智慧制冷领先的国际一流创新科技企业。公司建有国家级技术中心、工业设计中心等三十余个各级研发平台,构建了两层四级技术创新研发体系,在“互联网+全冷链”战略指引下,聚焦智慧冷链、智慧家电家居产业关键技术研究,同时与中科院等研究机构成立先进低温...

正确处置疫苗储运温度偏差:《预防接种工作规范(2023年版)》疫苗...

《预防接种工作规范(2023年版)》提到,储存和运输疫苗的冰箱温度应控制在规定范围(冷藏室为2℃～8℃,冷冻室≤–15℃)。疫苗管理法规定,疾控机构、接种单位、疫苗上市许可持有人、疫苗配送单位应当遵守疫苗储存、运输管理规范,保证疫苗质量。疫苗在储存、运输全过程中应处于规定的温度环境,冷链储存、运输应符合要求,并...

美团买药推出专业冷链服务,冷藏药品即时零售配送体验升级

据了解，受成本和技术影响，药品冷链运输的终端环节常常是整个冷链运输体系最难突破的环节。美团买药在专业设备、专职配送团队及服务流程上入手，系统性打造了符合国家冷链配送标准的专业服务。该冷链配送服务配备专业冷链温控箱，在配送过程中温度始终保持摄氏2-8度，可实现药品实时定位、温度全程可视。药品送达后，用户...

“冷鲜”成食品高质量赛道大趋势,冷链温控尚有多重挑战待破解

而在保障农产品从田间到餐桌的安全传输过程中,王昉认为,关键在于政府发挥主导作用,并引入社会监管力量以及行业协会的指导。特别是在冷链物流环节中,要严格控制车辆准入标准(如白名单制度)及司机历史表现,配备GPS设备监控冷链温度,并推动建立冷链行业的标准化体系,以便出现问题时能迅速追踪责任。