海鲜冷链加工的盐度控制标准,怎样把控?

·鱼类:不同种类的鱼类对盐度的要求也有所不同,但大多数鱼类适宜的盐度范围在15-25‰之间。需要注意的是,这些标准仅为一般性指导,具体还需根据海鲜的种类、来源、新鲜度以及加工和存储条件进行调整。(二)盐度控制方法1.使用盐度计进行监测:盐度计是测量海水盐度的专用仪器,具有测量准确、操作简便等优点。在海...

【海水养殖】水质检测标准详解,科学养殖助力产业高质量发展

盐度:一般海水养殖盐度范围为30-35ppt,但特殊品种对盐度有特殊要求。盐度变化影响生物的渗透调节等生理机能。透明度:反映水体中浮游生物、悬浮物等的含量情况,通常在一定范围内(如30-80厘米)较为合适。化学指标pH值:理想范围在7.8-8.5左右。pH异常会影响水体中化学物质的形态和生物的代谢。溶解氧:理想溶解氧浓...

长春机场全面建成首个国内出港冷水海产品暂养存中心

确保通过独立的水循环系统，使冷水海产品暂存池内的海水盐度始终保持在31‰～33‰，温度始终保持在2℃～4℃，从而实现暂存的冷水海产品存货时间有效维持在21天以上的既定目标。此外，长春机场在前期市场调研中，通过详细了解省内海产品捕捞、加工、销售等相关企业类别和经营范围，最终决定选择深受国内消费者喜爱——俄罗斯...

福建多个海产品产量位居全国前列

踏上“定海湾1号”养殖平台，可以看到大黄鱼在其中“畅游居住”。平台负责人卢统辉说，平台长60.9米，宽32米，可养100多吨大黄鱼，只需一两人管理。养殖的水温、盐度等环境条件在手机上都能看到。传统的养殖网箱较难清理，而“定海湾1号”的养殖网可自动旋转晒网，减少了藻类附着造成的缀网和破网。福建省海洋与...

耕海牧渔 看海水养殖如何向深远海探索?

湛江市农业农村局局长莫植贵:湛江自然条件比较优越,自然禀赋得天独厚,常年平均温度是23.5℃,海水盐度是千分之五到千分之三十左右,非常适合鱼类生长,是一个天然的渔场,湛江在海水养殖方面发展比较早。目前在湛江附近的海域,共有3500多个重力式网箱在进行海水养殖,湛江也是全国使用重力式网箱进行海水养殖数量最多的城市...

【海洋地理】海水盐度、温度、密度的大小比较,海—气相互作用

随着纬度的增高,盐度剧降,但因水温降低引起的增密效应比降盐减密效应更大,所以密度继续增大(www.e993.com)2024年11月20日。最大密度出现在寒冷的极地海区,如格陵兰海的密度超量γ达28kg.m-3以上,南极威德尔海也达27.9kg.m-3以上。随着深度的增加,密度的水平差异如同温度和盐度的水平分布相似,在不断减小。至大洋底层则已相当均匀。

源自南美水域,钱大妈直采海大虾“跃”上餐桌

该国水域资源丰沛,为大规模的渔业生产创造了理想环境,所出产的海大虾肉质紧致饱满,虾体肥厚壳薄,无腥味。加上封闭式水域养殖,海大虾在养殖过程中不接触海水,而是以调配的高盐度水慢养,食品安全也得到了有力的保障。一直以来,厄瓜多尔以其得天独厚的自然环境和丰富的农业资源,在国际农产品市场上占据了一席之地,尤...

深远海养鱼怎么养?来“智慧渔场”一探究竟→

记者看到,在深水养殖平台上,由于采用液压式动力转网技术,可让60米长、32米宽的超大渔网,自下而上360度旋转,使网衣经常得到晾晒和清洗,确保安全使用。为加快推进深远海养殖,在一些国家实验室里,更多的科技产品正在加紧研发,飞向深远海。实验室助力加快推进深远海养殖...

大黄鱼“搬家”深远海 身价翻倍不愁卖!

养殖户们在岸上就可以通过手机实时监测温度、盐度、溶氧度、鱼的生长情况等。养殖户表示,有了这个平台,养殖几百吨大黄鱼,只需要两三个工作人员。目前连江县已经建设了11个像这样的深远海养殖平台,年产优质鱼类2000吨左右,越来越多优质鲜活的海产品,从这里“游”向千家万户,养殖户也获得了实实在在的收益。

烟台市"耕海牧渔"入选商务部自由贸易试验区第五批"最佳实践案例"

海洋牧场网箱平台前期投入大且远离海岸线,养殖经营风险也远高于近海养殖,烟台片区积极探索金融创新,开发“海洋牧场创新指数保险”等9项保险产品,根据企业养殖海产品特点以及养殖成本,结合当地海域浪高、温度、盐度等历史数据,制定合理的方案以及费率,并在合同中约定触发阈值及赔付标准。当保险责任达到阈值时,保险公司无需现...