五星级酒店咋评:共84项硬标准,证书有效期仅3年

按照评定标准,五星级酒店“五星级必备项目检查表”目录84个项目必须达标,并同时在“附录B设施设备评分表”53个项目总600分评价打分中至少获得420分,“附录C饭店运营质量评价表”总近200个项目600分评价打分中,获得至少85%的分数,才能取得所申请的星级。取得星级后达不到标准或可收回星级证书五星级酒店评定通过,...

星级饭店的“星”是如何评出来的

记者了解到,新国标对一至五星级饭店均有着不同的评判标准,且评价内容及条目细致、严格。其中,星级饭店必备项目评价最为严苛。以五星级饭店为例,必备项目评价包括总体要求、前厅、客房、餐厅及吧室、厨房、会议康体设施、公共及其他设施等8大类共74项,“必备项目是各星级饭店应具备的硬件设施和服务项目,是不同星级...

岳阳首家五星级酒店顺利通过五星级饭店评定性复核

岳阳大酒店主打“品质”牌,高度重视星级旅游饭店的品牌品质管理,成立了星评复核评定工作领导小组,召开了全体员工动员大会,邀请湖南省星评专家指导星评复核工作,对专家提出的整改意见进行了全面的落实,依据星级旅游饭店星级划分和评定的标准进行自查自纠,2021年,酒店投入1200万元,对星评标准要求的服务功能、设施设备进行改造...

星级饭店如何评出来

记者了解到,新国标对一至五星级饭店均有着不同的评判标准,且评价内容及条目细致、严格。其中,星级饭店必备项目评价最为严苛。以五星级饭店为例,必备项目评价包括总体要求、前厅、客房、餐厅及吧室、厨房、会议康体设施、公共及其他设施等7大类共74项,“必备项目是各星级饭店应具备的硬件设施和服务项目,是不同星级...

祝贺我会成员单位香茗国际酒店成功通过五星级旅游饭店评定性复审

两位星评员严格按照国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010），通过预订暗访、听取报告、对标检查评估、临店检查、台账查阅、听取汇报会、综合打分评价及召开反馈会等程序，对香茗国际酒店进行了深入的检查和指导。经过严格的评审程序，香茗国际酒店成功通过了五星级旅游饭店评定性复审。作为企业发展促进会...

以标准化促进旅游餐饮高质量发展的思考

行业层面,文化和旅游部颁布了《精品旅游饭店》《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《绿色旅游饭店》等(www.e993.com)2024年11月19日。地方层面,不少地方在推进旅游餐饮标准化工作,比如,安徽省研制《旅游饭店诚信等级划分与评定》《旅游星级饭店新入职员工培训流程及规范》等省级地方标准;四川省甘孜藏族自治州编制了《甘孜州旅游餐饮服务标准化建设工作...

四川省人民政府公报

坚持以就业为导向,充分发挥全国饭店院校(系)的作用,加快建设饭店人才培训基地,优化学科设置,提高饭店经营管理人才培养质量。按照《饭店业职业经理人资格条件》国家标准和《饭店业星级服务人员资格条件》等行业标准,完善饭店执业资格认证体系,提高饭店执业资格水平。各地要引导当地住宿业协会组织及时发布行业发展动态,制订全国...

喜报丨湖南君逸山水大酒店顺利通过四星级饭店评定性复核

11月9日至11月10日,省星级饭店评定委员会委派梁静、黎莎两位省级星评员对湖南君逸山水大酒店进行四星级饭店评定性复核检查工作。两天来,复核小组严格根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)星评标准要求,通过预订测试、查看线上评论、听取汇报、查阅资料、现场检查以及与员工交流等方式,先后对酒店的前厅...

五个百分点背后,看浙江饭店的生长力

未来，“品质饭店”还可能作为饭店评价标准之一，在第三方平台线上展示。浙江省文化广电和旅游厅一级巡视员许澎作为联结一线产业和上层部门的“连心桥”，浙江饭店业协会也一直在推动饭店业的转型提质。浙江省饭店风云大会暨饭店全维焕新论坛上，浙江省饭店业协会会长、君澜度假集团总裁王建平就提出，浙江省饭店业协会要...

张润钢:全面认知饭店集团价值——《中国饭店管理公司(集团)2023...

一、多维度评价饭店集团2023年参加统计的饭店集团一共69家。锦江、华住、首旅几年来一直居于规模的前三位,这一格局没有变化。再看头部企业排序,规模前10位是锦江、华住、首旅、格林、东呈、尚美、温德姆、洲际、万豪、亚朵。如果仅就本土集团排序,前10位则是锦江、华住、首旅、格林、东呈、尚美、亚朵、...