食材采买更规范!厦门出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

规定大宗食材供应要求规范采购配送程序目前，学校食堂的大宗食材存在品种多、质量参差不齐的痛点。为此，《管理规范》规定了大宗食材供应要求，对大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋以及乳制品的质量标准作出了详细的说明。为确保大宗食材能够顺利提供给学校食堂，《管理规范》还规定了标准化的采购配送程序。相关我市...

阳江市阳东区金湾学校食堂食品食材采购项目公开招标公告

最高限价(如有):287.280000万元(人民币)采购需求:合同履行期限:合同签订之日起1年本项目(不接受)联合体投标。二、申请人的资格要求:1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无3.本项目的特定资格要求:(一)应具备《中华人民共和国政府采购法》第...

食堂食材采购公开招标招标公告

项目名称:食堂食材采购采购方式:公开招标预算金额:1,100,000.00元采购包1(食堂食材采购):采购包预算金额:1,100,000.00元采购包最高限价:1,100,000.00元投标保证金:0元采购需求:(包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等)本采购包不接受联合体投标合同履行期限:合同签订之日起1年。

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第一条为规范全省中小学校食堂管理,提升餐饮服务质量、食品安全和营养健康保障水平,维护学生合法权益,促进学生健康成长,规范学校食堂经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律法规、规章标...

湖北赤壁:建设“食材集采集配”平台守护师生“舌尖上的安全”

新鲜食材作业标准及流程操作规范》，包含溯源、验收、检测、分拣、仓储、运输、信息化等全流程操作规范；公开发布供应商入库标准，明确了所有校园食堂食材供应商的相关资质要求，不符合要求的供应商一律不得入库；所有食材检验检测必须达到CNAS检验检测标准，才能配送到学校，为校园食品安全筑起了一道坚实的防火墙。

关于印发《阜新市中小学校食堂食材采购管理办法(试行)》的通知

第一条:阜新市有食堂的中小学校(以下统称学校)(www.e993.com)2024年11月24日。第二章采购管理第二条:学校食堂食材采购工作必须严格执行《中华人民共和国政府采购法》,大宗食材由教育主管部门按照招标采购程序组织实施。招标频率由教育主管部门根据需要确定,原则上每三年进行一次。(一)学校大宗食材招标按照属地管理原则,由属地教育主管部门统一招标...

九江市直学校食堂食材阳光采购平台项目框架协议采购征集公告

1.项目名称:九江市直学校食堂食材阳光采购平台项目框架协议采购。2.服务地点:市直各学校食堂。3.服务期限:对依法依规通过公开征集的供应商,纳入合格供应商管理并公布,合格供应商有效期1年。4.质量要求:符合国家食品卫生安全标准。5.招采内容:主要食材的采购、供应、运输、装车、卸货、验收交付、售前售后。主要...

随州市市直学校食堂大宗食材集中采购配送服务供应商遴选公开招标...

项目名称:随州市市直学校食堂大宗食材集中采购配送服务供应商遴选预算金额:0.000000万元(人民币)最高限价(如有):0.000000万元(人民币)采购需求:为满足随州市市直辖区内共9所学校(3个配送区域)的食堂大宗食材集中采购配送服务,本项目按照食材品类共划分12个采购包,每包各遴选3家供应商提供食材配送服务,并保证...

教育部发文,加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

《指引》对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定，明确要求严把食材供货关，严格规范大宗食材进货查验，建立“双人或多人联检”查验制度，强化食材进校园管理。要求推进中小学自营食堂建设，强化食堂承包(委托)经营及校外供餐管理，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退出...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

“四个最严”的要求,纵深推进全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,进一步加强中小学校园食品安全和膳食经费管理,教育部制定了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,聚焦关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平,确保校园食品...