河南郑州经开区一中学教师与学生餐饮标准区别对待 相关部门正在调查
央广网郑州9月13日消息(记者张丽娜)近期,河南郑州经开区外国语中学东校区被家长曝光食堂存在教师与学生餐饮标准不一致的问题,引发了社会强烈反响。据家长反映和视频证据显示,该校教职工食堂与学生食堂在食材质量上存在明显差异,教职工享用新鲜牛肉、鱼块等优质食材,而学生食用冷冻鸡肉、碎肉等低质量食材。学生反映餐饮...
湘佳股份中标结果:石门县中小学学生食堂大宗食材禽肉(鸡鸭鹅)框架...
六、评标委员会成员名单及监督人名单包名:石门县中小学学生食堂大宗食材禽肉类(鸡鸭鹅)框架协议采购投标人如对本公告有异议的,请于本公告发布之日起七个工作日内,以书面形式向本代理机构提出质疑。七、代理服务收费标准及金额:代理服务费由采购人支付(按固定金额收取),支付标准:40000八、联系方式采购人:...
卧底麦当劳两家餐厅:过期食材换签“续命”,偷工减料节省成本
1、2号油槽,需要炸制鸡翅、鸡肉条、大鸡排、麦辣鸡腿排、鸡肉球等5种食材,被使用频率较高,且因炸制的量大,油品变质较快。新京报记者留意发现,1、2号油槽的油,于3月7日晚更换,到9日晚上,已经呈墨色,即便在过滤之后,仍没有直观的改变。值班经理在检测极性组分数值后,并没有要求更换。“这油都已经发黑...
学校食材采购成本不得低于伙食费总收入的60%……香洲出台十项措施
要求食材采购成本不得低于伙食费总收入的60%,人员工资、水电气费等耗品、营业税费及其他成本不高于35%,利润占比不得超过5%。3.健全信息公开制度建立学校用餐信息、食品安全信息公开制度,公开食品进货来源、供餐单位等信息,每月公示大宗食材采购情况,每周公示带量食谱,教职工伙食费与学生伙食费分别公示。每月10日...
中小学校食堂独立会计核算的日常账务处理
(二)规范学校食堂成本支出管理如何做好学校日常业务成本区分?学校要严格区分学生伙食支出、学校公务用餐支出,并作好成本支出登记。对于如何区分并作好学生伙食费成本支出可以借用“归口登记”方式区分。如学生伙食支出均为大额采购,应采用大额采购办法,确定定点供货商制度,并根据定点供货商提供的供应发票做好成本登记。而...
学生都爱到学校食堂吃饭了
一组数字可以见证:截至目前,市、区两级累计投入资金达到18.3亿元,9年间共建设中小学校食堂1146所,全市中小学食堂覆盖率达到95.8%,在校就餐学生数达95万,标准化食堂建设率达到100%,食堂自营率达99.8%(www.e993.com)2024年10月23日。少数因条件限制未建食堂的学校,也采取配送餐服务的方式解决学生在校就餐需求,切实提高社会满意度。
逐步政府代营或学校自营!香洲出台措施提升公办学校食堂质量
严控食材:规定采购成本占比在强化食材品质保障方面,《措施》要求,采取集中定点采购。米、面、粉、油和辅料等食材应选用符合国家食品安全标准且为辖区内大型商超中的常见品牌。其中,大米不低于每斤5元,油不低于每斤10元,面粉类不低于每斤4元,面条类不低于每斤7元,粉条类不低于每斤6元,价格以大型商超的同期零售价...
让学校食堂“更好吃”!珠海香洲:逐步政府代营或学校自营
严控食材:规定采购成本占比在强化食材品质保障方面,《措施》要求,采取集中定点采购。米、面、粉、油和辅料等食材应选用符合国家食品安全标准且为辖区内大型商超中的常见品牌。其中,大米不低于每斤5元,油不低于每斤10元,面粉类不低于每斤4元,面条类不低于每斤7元,粉条类不低于每斤6元,价格以大型商超的同期零售价...
真相了,安医大食堂转包商示威抗议,自曝10元饭菜成本不到3元
1.物价上涨:为了收回成本并盈利,转包商不得不提高食堂的饭菜价格。学生们需要花更多的钱才能享用到食堂的饭菜,这对于一些经济困难的学生来说无疑增加了负担。2.食材质量下降:为了减少成本,食堂在采购食材时往往会选择价格便宜但质量欠佳甚至变质的食材。这无疑会对学生的健康产生潜在风险。3.食品安全问题:食堂在...
ESG精选好书|深度解析: 探索全球可持续食品政策背后的真相(下篇)
1.成本障碍:提高预算,优化菜单设计可持续食品,尤其是有机食品价格普遍高于常规食品,给紧张的公共采购预算带来很大压力。以学校食堂为例,意大利平均每餐成本为5欧元,而丹麦哥本哈根为11欧元,这与两国学校供餐中有机食材比例直接相关。为应对成本障碍,欧洲国家主要采取了以下应对策略:...