广东要求各级各类学校集中食堂或配餐点应当使用加碘盐
根据2020年监测结果显示,广东省8岁至10岁儿童和孕妇的尿碘中位数分别为216.0μg/L和165.6μg/L,儿童和孕妇的合格碘盐食用率分别为97.0%和98.0%,8-10岁儿童甲状腺肿大率为0.6%;全省人群碘营养充足,食盐加碘措施落实。但是监测也发现,广东部分地区孕产妇、儿童青少年碘营养不均衡问题突出,合格碘盐食用率...
广东要求各级各类学校集中食堂或配餐点应当使用加碘盐
根据2020年监测结果显示,广东省8岁至10岁儿童和孕妇的尿碘中位数分别为216.0μg/L和165.6μg/L,儿童和孕妇的合格碘盐食用率分别为97.0%和98.0%,8-10岁儿童甲状腺肿大率为0.6%;全省人群碘营养充足,食盐加碘措施落实。但是监测也发现,广东部分地区孕产妇、儿童青少年碘营养不均衡问题突出,合格碘盐食用率有待提高。...
你家里吃碘盐吗?查出甲状腺结节不敢吃碘盐? 浙江省疾控中心最新发布
省疾控中心专家倡议,育龄期妇女(尤其是孕妇)应坚持食用合格碘盐(25mg/kg),推荐孕妇选用孕妇专用碘盐(30mg/kg),并在坚持食用孕妇专用碘盐的基础上,同时食用富碘的食物进行辅助补碘,并适当增加动物类蛋白质的摄入。此外,儿童青少年也是补碘的重点人群。建议学校食堂应加强食用盐管理,确保学校食堂供应和使用合格碘盐...
广东出台政策:学校集中食堂、配餐点应当使用加碘盐
《方案》提出了5项主要措施,提高全民科学补碘素养,维持碘营养适宜水平,一是开展妊娠和哺乳妇女、婴幼儿科学补碘专项行动;二是开展儿童青少年科学补碘专项行动,要求各级各类学校集中食堂/配餐点应当使用加碘盐;三是开展一般人群科学补碘专项行动;四是开展创建科学补碘支持性环境行动;五是科学补碘监测信息共享行动。同时,《方...
低钠盐、加碘盐、无碘盐……吃哪种盐更有利健康?一文了解→
而碘盐就能很好弥补这个缺口,根据我国《食用盐碘含量》标准,如果食盐强化碘量水平为25mg/kg,遵循《中国居民膳食指南》中的建议,每天摄入最多5g食盐。烹调损失率按WHO等国际组织推荐的20%计算,那么每天从加碘食盐中可摄入碘100微克。这样一来,食物中的碘摄入量再加上碘盐中可提供的碘,就能轻松达到120微克/天。
河南三所学校食堂使用工业盐代替加碘盐被查
袋装加碘盐每袋为400克,售价1.5元;一般的工业盐,500克价格为1元(www.e993.com)2024年10月25日。两者的差价每斤仅约为0.88元。正是这0.88元的微利,让河南三所学校食堂经营者走向了犯罪。近日,河南省禹州市人民法院判决多起学校食堂违法使用工业盐案件。禹州市某乡镇中心学校,共有570名学生,校园南北各设有一个食堂。
十余员工查出甲状腺癌 2000人食堂改吃无碘盐
300克的加钙无碘盐卖2.3元,500克普通无碘盐2.2元。成分表注明:氯化钠、钾、亚铁氰化钾,还有微量的碘(约是加盐碘的1/6)。产品注明适用于甲亢病人、碘过敏者等经医生诊断为碘禁用患者和不需要补碘的人群食用。顾客买无碘盐的热情,让记者始料未及。购买人有的没有拿医生证明。记者咨询店内的工作人员,他们告诉...
丽水人到底该不该吃加碘盐?市疾控中心告诉你答案!
在此次抽检中,庆元县儿童尿碘中位数远低于正常数值,主要是因为该县的部分学校食堂使用非碘盐烹饪菜肴,造成该县儿童碘营养水平下降。“碘盐摄入量不足是一个比较重要的原因。”叶夏良说,在此次监测中,2899份盐样中,合格碘盐食用率仅为86.63%。据了解,食盐加碘是预防碘缺乏病的主要手段,有关调查研究表明人群碘的...
学校和民工食堂、食品加工业食盐合格率100%
这份调查报告表明,我省食盐批发部门、零售网点持证经营率达99%以上,合格食盐供应率达100%。其中,学校集体食堂、食品加工业、民工食堂食盐合格率均为100%,中小型饭店食盐合格率为98%,居民用户食盐合格率为97%。食盐安全村居民食盐合格率为100%,村民对防治碘缺乏病知识的知晓率在85%以上。
广东省将丰富未加碘盐品种供应
此外,该征求意见稿还对集体食堂食用盐管理进行规范,要求集体食堂应当严格按照食品安全法律、法规、规章和食品安全标准的要求,向有食盐经营资质的企业采购合格碘盐。集体食堂指设于学校、机关、企事业单位等地点,供应内部职工、学生等集中就餐的提供者。(记者苏力)...