新县光彩实验学校:明厨亮灶 “食”不相瞒
此次观摩活动人数共计100余人。观摩活动现场,在新县光彩实验学校朱颜校长以及分管学校食堂工作吴华松副校长的带领与解说下,与会人员实地深入查看了新县光彩实验学校食堂操作间、储藏间、洗配消毒间等餐厅设施设备;参观学习了食堂的管理模式、有效的管理措施、"互联网+明厨亮灶"工作的实施、特色就餐文化与制度建设、档案...
新疆和静县市场监管局“互联网+明厨亮灶”线上巡查开启学校食堂...
中国质量新闻网讯近日,新疆和静县市场监督管理局充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧巡查技术,对学校食堂实施常态化线上监督,旨在即时、迅速、高效识别并纠正食堂加工操作中的不规范行为,确保师生餐饮安全。和静县市场监督管理局组建专业的线上巡查团队,负责每周对学校食堂进行远程监管。巡查人员利用该智慧系统,深入检查食...
“明厨亮灶”应成学校食堂标配
“明厨亮灶”应成学校食堂的标配,这离不开政府、学校、家长和社会各界的共同努力。政府应该出台相关政策,鼓励学校食堂推行“明厨亮灶”,并提供必要的资金和技术支持;相关部门应加强对学校食堂的监管力度,确保“明厨亮灶”得到有效执行;学校食堂要认识到“明厨亮灶”的重要性,主动配合政府和相关部门的工作,加强内部...
鲤城区实施“互联网+明厨亮灶” 102所学校食堂公开直播
记者昨日获悉,继实现学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%以来,鲤城区积极探索“互联网+明厨亮灶”模式,将全区102所学校明厨亮灶视频纳入鲤城区“一网统管”平台,并向社会公开,家长和社会各界人士可点击“鲤便民”小程序进行实时监督,确保校园里的食品安全看得见,学生的身心健康有保障。□融媒体记者杜婉琼通讯...
■食堂标准化 ■共治数字化 ■监管全程化 守护校园每一餐
哈市市场监督管理局相关负责人介绍,“阳光食堂”平台以“明厨亮灶”建设为载体,实现对校园食堂和配餐机构的智慧化监管。通过家长与学校食堂“零距离”接触,进一步构建了“食堂自律经营、公众参与监督、部门高效监管”的校园食品安全共治模式。强化监管确保孩子“舌尖上的安全”为进一步保障师生秋季学期饮食安全,近日,...
让校园食堂成为幸福食堂——十堰市二中打造阳光放心食堂侧记
”杨方照介绍,目前由于餐厅餐位有限,学校食堂只能容纳八年级、九年级错峰就餐(午餐、晚餐),在建设“智慧食堂”的基础上,进一步推进“互联网+明厨亮灶”工程,打造可视化的食品安全加工,学生家长可以通过下载“查安康”APP,定位搜索“十堰市第二中学”,实时观察到学校食堂后厨、备餐区的每一个角落,以及工作人员的每一...
泉州102所学校“明厨亮灶”24小时公开
新学期伊始,学生们陆续重返课堂。为守护青少年“舌尖上的安全”,鲤城在全区学校明厨亮灶全覆盖基础上,将全区102所学校明厨亮灶视频纳入鲤城区“一网统管”平台,并24小时向社会公开。值得一提的是,学生家长在观看监控视频时,若发现不文明行为,可“一键举报”,还能“AI智能抓拍”。学校食堂内的状况通过后厨...
西安学校食堂100%完成“明厨亮灶”
全面推进“互联网+明厨亮灶”建设,依托AI抓拍违规行为、平台自动巡检和统计分析,及时发现并督促整改问题,提高监管效率和准确性。截至目前,全市学校食堂100%完成“明厨亮灶”建设,3323家学校食堂实施“互联网+明厨亮灶”,覆盖率96.3%。
桂林市大力推进学校食堂智慧化监管建设
桂林市要求市场监管、教育部门和学校食堂、校外供餐单位高度重视“互联网+明厨亮灶”建设工作,加强对工作的领导,做到严格标准、统筹推进、注重实效、加强应用。学校要将食堂“互联网+明厨亮灶”建设作为履行学校食品安全主体责任的重要内容,纳入学校年度工作重点,落实建设资金,按标准开展建设。通过通报排名、列入食品安全...
浙江省温州市“三维发力”探索构建学校食堂现代化治理体系
推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面,搭建“线上+线下”监管双渠道,“阳光厨房”实现100%全覆盖。二是坚持“以查促改”。市县联动深入开展食堂采购专项整治和主题教育整改,出台《中小学食堂采购问题专项治理行动方案》,通过自查自纠、突击检查、“回头看”等多种方式,对全市学校食堂开展“拉网...