美好“食”光 | 菏泽成阳学校第二周(9.9-9.15)营养食谱
糕点:火腿面包、面包能量及营养素供给量总能量:3911.56千卡,蛋白质:155.12克,脂肪:160.04克,碳水化合物:534.22克,膳食纤维:22.19克,维生素A:996.63微克,钙:770.21毫克,钾:3384.36毫克,钠:2410.79毫克,镁:448.5毫克,铁:39.69毫克,锌:23.65毫克。高中部就餐分享高中生就餐采用分楼层自选餐模式,餐厅菜品搭配丰富、...
云南曲靖印发营养午餐推荐带量食谱
食谱按照“全面、科学、均衡、营养”的原则,为切实解决曲靖地区营养配餐不规范、工作人员缺乏营养配餐的基本知识、制餐过程缺乏科学性、食物烹制方法单一等农村义务教育学生营养午餐配餐工作中存在的共性问题,以《中国居民膳食指南(2022)》《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》及《学生餐营养指南》(WS/T554-2017)...
曲靖市印发营养午餐推荐带量食谱
为切实解决曲靖地区营养配餐不规范、工作人员缺乏营养配餐的基本知识、制餐过程缺乏科学性、食物烹制方法单一等农村义务教育学生营养午餐配餐工作中存在的共性问题,《食谱》按照“全面、科学、均衡、营养”的原则,以《中国居民膳食指南(2022)》《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》及《学生餐营养指南(WS/T554—2017)...
中国学生营养日|吃得健康又营养,不妨记住这张“算盘图”
从能量分配来说,建议三餐和点心分配为早餐20%、早点5%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。专家提醒,市民要警惕食物中的“脂肪刺客”,如曲奇、起酥糕点,带馅包子和饼,肉粽,巧克力,油炸薯片,花生、坚果等,瘦肉中的脂肪,奶制品、奶酪等,以及加工食品,它们中含有大量脂肪。如今,有减重需求的“小胖墩”越来越多,饮食是...
中国学生营养日|专家:青少年肥胖比例升高,减重“聪明饮食”吃饱又...
算盘分为6排,通过算珠的颜色和个数,从下往上依次表示每天各类食物的摄入量,其中谷薯类5~6份,蔬菜类4~5份,水果类3~4份,畜禽肉蛋水产品类2~3份,大豆坚果奶类2~3份,油盐类则要适量。“一日三餐定时定量也很重要。从能量分配来说,建议三餐和点心分配为早餐20%、早点5%、午餐35%、午点10%、晚餐30%...
中国学生营养日丨学生在校伙食咋样?直击十堰这些学校食堂
学生午餐的营养素设计量,应占全天供给量的35~40%(www.e993.com)2024年10月23日。学生营养午餐的食物供给量,应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物,并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴,如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物...
【中国学生营养日】@家长们 专家给大家划重点
如学校能供给学生一顿午餐,提供全日所需热能的1/3,全日所需其他营养素的1/2,则会有利于学生的健康及生长发育。小学生一般上午学习比较紧张,应注意早餐的数量和质量,尽可能吃饱吃好。除主食外,可适当增加乳类、蛋类或豆制品、青菜、肉类等富含蛋白质及维生素的食品,以保证儿童上午充足的营养与充沛的精力。早晨刚...
农村义务教育学生营养改善计划
????(一)供餐形式。以完整的午餐为主,无法提供午餐的学校可以选择加餐或课间餐。????(二)供餐食品。必须符合有关食品安全标准和营养要求,确保食品新鲜安全。供餐食品特别是加餐应以提供肉、蛋、奶、蔬菜、水果等食物为主,不得以保健品、含乳饮料等替代。有条件的学校可适度开展勤工俭学,补充食品原料供...
陕西印发农村义务教育学生 营养改善计划管理办法
(涉及谷薯类,蔬菜水果类,鱼禽肉蛋类,奶及大豆类,植物油和盐)和能量及营养素成分的供给量与标准进行比较和调整,达到标准要求.重点关注的营养成分包括蛋白质,脂肪供能比,碳水化合物供能比,钙,铁,锌,维生素A,维生素C等.每年向所在地监管部门和相关教育部门报告膳食热能及营养素等供给量的营养安全报告...
加快构建与大食物观相一致的营养标准体系
生产与营养供给呈现3个显著特点:一是食物生产稳中有升,粮食生产量持续增加,“菜篮子”不断充实,蔬菜、水果和肉蛋奶产量稳定增加;二是主要食物进口减少,粮食、食用植物油、食糖、肉类、奶类净进口量显著减少;三是营养供给持续改善,能量、脂肪供给量相对稳定,蛋白质供给量持续增长,而来源于动物性食物的营养供给呈现快速...