解锁健康饮食秘籍:如何一眼看穿‘配料表’与‘营养成分表’的奥秘

营养成分表通常遵循“4+1”模式,即核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)加上能量。首先,关注营养成分表的前两列,它们分别列出了每100克(或毫升)食品或每份食品中各种营养素的含量。注意单位的不同,以便准确理解。接下来,重点解读第三列——营养素参考值百分比(NRV%)。这一列显示了食品中每种营养素占...

罐头食品防腐剂多?没有营养?是时候说清楚了

一般来讲,正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰,标有品名、厂名、厂址、联系方式以及配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、生产日期、保质期限、营养成分表及食品生产许可证编号等。除此之外,在食用罐头时还应检查罐头是否有破损,尽量选择糖分低、盐量低、脂肪低的茶品。而开罐后,请尽量一次全部吃完,吃不掉...

糖分陷阱:看似营养,实则高糖的5种食品曝光!糖尿病人早做了解

即使是那些标榜“冻干”的蔬菜干,也可能为了固定形状而添加麦芽糖等成分,对血糖的影响同样不容忽视。4、“无糖”的糕点,我们也得保持警惕。许多糕点,如绿豆糕、发糕、蛋糕等,即使没有添加白砂糖或冰糖,其本身的淀粉含量就很高,这些淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖,快速升高血糖。因此,即使是“无糖”糕点,糖尿病...

普洱茶的含量表图片,探究普洱茶的营养成分:内容全面的含量表图片

普洱茶的时间营养成分含量表图片普洱茶是一种特殊的糖分中国传统茶叶,因其独特的所含发酵工艺和药用价值而闻名于世。普洱茶有着丰富的明显营养成分。哲2023-12-31普洱茶选用云南大叶种茶制成,内含物质丰富,主要成分有:氨基酸、糖类、生物碱、多酚类、有机酸、脂类、蛋白质、维生素、茶色素、芳香物质、皂甙类物...

运动后科学水饮补充指南:电解质饮料功能饮料看营养成分表 怡宝最...

从常见的电解质饮料的营养成分表横评中可以发现,外星人、宝矿力水特、尖叫等产品各自的侧重点不同,也是难分优劣,需要根据个人口味喜好选择适合自己的产品。而功能饮料方面,同样从营养物质的丰富度和含量上,耳熟能详的红牛优势最为明显,东鹏特饮的产品并不弱,双方产品各有千秋。

【科普营养】水果里的糖分和热量有多高?

第一,按照《中国食物成分表标准版》第6版(第一册)中的数据,苹果的热量值只有40~60千卡/100克,而且血糖指数只有36(www.e993.com)2024年11月3日。有些水果糖分/热量较高或血糖指数偏高,一次只能吃得比较少,比如榴莲,稍微多吃点就热量超标了。第二,苹果对血糖控制相对有利,对心脑血管疾病的预防也有帮助。有研究证据表明,有些水果可能不...

夏天这类食物劝你要少吃,研究表明这种成分会增加疾病风险!(不是糖)

配料表要看好,以使用天然食材、添加剂少为标准;冷链和存储合格的冰淇淋;选择小包装来控制摄入量:以普通大份的250克冰淇淋为例,它的含糖量超过世卫组织推荐的游离糖日摄入量(25克/天);看营养成分表,尽量选择低热量的产品;选择其他替代产品:如冷冻水果,可以将香蕉、榴莲、芒果等水分少的水果冷冻后,搅碎再...

记者走访九家门店!上海连锁茶饮首批上线“营养选择”标识,市民控...

早在2022年底，新加坡饮料标签分级新规开始实施，要求预包装饮料需按营养成分和健康程度划分为A级、B级、C级和D级，引起广泛关注；而上海嘉定区去年8月试点商超“红橙绿”含糖饮料警示标识：绿色标签上就标有“查看营养成分表”，红色标签上有“不喝或少喝含糖饮料”的警示，橙色标签则有“功能性饮料”的字样。便于...

给饮料“分级”,让“营养选择”更清晰

此次上海的试点，是根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂等成分的含量，对饮料进行综合分级的。分级制，无疑更直观，就是根据科学的人体需要，将配料表和营养成分表转换为公众看得懂的语言，有利于消费者进一步了解饮料成分，从而更直接地作出消费判断。分级制还有助于推动企业从单纯追求口感和堆砌...

科学素质提升|水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费

常见果汁的糖含量种类糖含量(g/100g)橙汁10.0可乐(参照)10.6石榴汁11.3黄桃汁11.7葡萄汁12.3苹果汁12.8西梅汁18.0数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化...