肉牛产业如何破局——来自内蒙古自治区的调查
在不久前举行的第十七届(2024)牛业发展大会上,中国农村合作经济管理学会理事长毕美家表示,牛产业前些年发展较快,与此同时,牛肉进口量也不断增长,产能相对过剩,牛产业面临的压力可能会持续较长一段时间。在通辽市科尔沁工业园区副主任、绿色食品创新产业园主任乌云必力格看来,目前大众的消费需求仍有待提振,加上多...
澳洲肉牛产业低成本、高品质的秘诀是什么?我们能够学到什么?
2024年6月21-24日,由中国肉牛产业发展协同创新平台、中国农业大学肉牛研究中心主办的第七届全国肉牛产业技术研讨会暨首届肉牛业展览会在河南商丘隆重举行,这是一场属于“牛人”的盛会!这是一场国际国内、思想碰撞的盛会!这更是一场答疑解惑、畅所欲言、指明前路的盛会!而在会议召开期间,饲料行业信息网记者特别专访...
稻花香里说丰年 | @中国人 快点坐好!上菜啦!
河南的一天从胡辣汤开始河南人的一天是从胡辣汤开始的,胡椒的热烈、辣椒的炽热、牛羊肉的醇厚,都在这一碗汤里。八角、花椒、胡椒和面粉、羊肉、粉条碰撞,河南非物质文化遗产逍遥胡辣汤制作技艺也代代相传。用最优等的小麦做最浓郁的面条河南是全国粮食生产核心区、大宗经济作物优势产区,小麦产量和制种能力...
牵好“牛鼻子” 做强牛产业 锅圈单品单厂模式背后的产业路径
据绿源肉业总经理王继伟介绍,绿源肉业与锅圈的合作已经有8年之久,“锅圈尚未开设C端门店时,双方就开始了合作,现在锅圈线下门店的快速发展倒推着我们必须对我们的企业进行改革,投资建设新工厂,扩大成产线,提升产能。”2021年,锅圈与辽宁绿源肉业有限公司达成合作,绿源投资2亿元建设肉牛屠宰项目。目前,锦州绿源工厂占...
成交45头:自主品种成我国肉牛核心种源
国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家李俊雅解释道:“国家肉牛遗传评估中心根据种公牛的生产性能和体型外貌,计算个体的中国肉牛选择指数(CBI),该指数包含种公牛的体型评分、生长发育不同阶段体重等。CBI值越高,表明种牛的遗传价值更高。”同时,根据种公牛的基因组信息,计算中国肉牛基因组选择指数(GCBI),该指数包含生长发...
@中国人 快点坐好!上菜啦!
山区则生长着各类山珍物产丰富多彩没有一只鸡可以“逃出”沈阳沈阳鸡架沈阳是全国最大的鸡架消耗中心,鸡架是不容错过的“沈阳滋味”(www.e993.com)2024年10月5日。近年来,沈阳市坚持以科技创新为核心,在科技引领、产业升级等方面谋求突破,实现畜牧业从粗放型养殖向集约化管理转变。白羽肉鸡产业发展势头强劲,拥有“禾丰”系列、“昊明鲜鸡”...
存栏量接近而产肉量相差一倍,中美肉牛产业的主要差距在哪?
如上所言,满足不同阶段肉牛生长需要的专业饲料产品对于养成优质牛肉是至关重要的,美国饲料工业协会特邀专家凯茜·班迪克(CathyBandyk)博士也提出:“最基本、也最重要的一点就是充足和均衡的营养供应。”目前在比利时壹诺公司(Innovad)担任技术开发经理的她同时和丈夫经营着一个多元化农场,已在反刍饲料添加剂领域...
一场“牛人”盛宴全国肉牛产业技术研讨会暨肉牛业展览会圆满落幕
英联农业集团反刍技术副总监会长孙涛博士的报告“英国可持续的低成本、高品质肉牛生产模式及其对国内肉牛养殖的借鉴与思考”,主要介绍了英国肉牛养殖的多种肥育模式,包括16月龄公牛强度肥育模式、20月龄小母牛肥育模式和20月龄阉牛肥育模式等;对我国肉牛的借鉴有四点,包括犊牛阶段快速增重、关注架子牛应激、控制出栏...
一场“牛人”盛宴——第七届全国肉牛产业技术研讨会暨首届肉牛业...
英联农业集团反刍技术副总监会长孙涛博士的报告“英国可持续的低成本、高品质肉牛生产模式及其对国内肉牛养殖的借鉴与思考”,主要介绍了英国肉牛养殖的多种肥育模式,包括16月龄公牛强度肥育模式、20月龄小母牛肥育模式和20月龄阉牛肥育模式等;对我国肉牛的借鉴有四点,包括犊牛阶段快速增重、关注架子牛应激、控制出栏...
夏季养殖场如何预防肉牛掉膘这些技术超级实用
调整饲喂时间。在清晨和傍晚凉爽时喂料,尽量避开正午高温时段饲喂,此时给饲最能增进饲料采食量,做到早上早喂,晚上多喂,夜间不断料。喂料时间应循序渐进,随着温度的变化逐渐调整,不能突然改变。牛在采食后的2-3小时为热能生产的高峰期,因此在饲喂时间上要尽量避免热能生产的高峰期与气温高峰期重叠,应当选择一天中温...