适度低碳水饮食的“低”到底是多少呢?

中度低碳水饮食是指限制总能量摄入和碳水化合物摄入量,不吃添加糖的食物,不吃纯的精制谷物类食物,可以吃全谷物/粗杂粮或粗细搭配的主食(每天100~150克,干重),不吃薯类和其他富含淀粉的蔬菜(除非代替主食),适合大多数成年人减重,尤其是伴有高血糖、高血压等代谢性疾病的肥胖者。极度低碳水饮食是指不吃添加糖的...

低碳高脂饮食伤心_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

低碳高脂饮食定义为:每日碳水化合物摄入量<100克和(或)<每日总热量的25%,而每日脂肪摄入量>每日总热量的45%,标准饮食不符合这些标准。结果显示,低碳高脂饮食组的低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B水平均明显高于标准饮食组。低碳高脂饮食组和标准饮食组中分别有11.1%和6.2%的人有重度高胆固醇血症(低密度脂蛋白胆...

明星都在戒碳水了!低碳饮食到底有多少好处!

低碳水饮食又叫燃脂饮食,由于碳水化合物会促进胰岛素分泌,而高胰岛素又会促进脂肪的合成,抑制脂肪的分解。因此减少高碳水化合物的摄入有助于增加燃脂的效率。2、减轻关节炎症导致关节炎的2个主要因素,第一个是肥胖,第二个就是炎症反应,大量的数据证明,低碳水饮食是最科学和安全的减肥方式,肥胖和超重的人群在1-3...

杨乃龙教授:低碳生酮饮食与分解代谢

肝糖分解是导致空腹血糖升高,非常重要的一个机制。胰岛素抑制了肝糖的分解,空腹血糖就会下降。所以,相对生酮饮食,中碳水饮食的人群,空腹血糖容易被控制,因为它刺激了胰岛素分解肝糖。但尽管如此,我想强调:我们低碳生酮饮食,是想让葡萄糖以糖原、脂质的形式出来,还是再加强推手(胰岛素)的作用,把很多用不了的东西塞回到...

哈佛大学研究发现,低碳水饮食有助于减肥,但有个条件…

动物源性低碳水饮食(ALCD):强调蛋白质和脂肪来源于动物植物源性低碳水饮食(VLCD):强调蛋白质和脂肪来源于植物健康的低碳水饮食(HLCD):强调较少精制碳水、较多植物蛋白和健康脂肪不健康的低碳水饮食(ULCD):强调不太健康的碳水、更多的动物蛋白和不健康的脂肪...

世界防治肥胖日 Fit.Q送福利|低碳生酮 健康减重

低碳生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质及其他营养素搭配的饮食,热量主要来源于脂肪,碳水化合物仅提供极少部分热量(www.e993.com)2024年11月27日。它的核心理念是通过限制碳水化合物的摄入,让身体进入一种“营养性生酮”状态,从而促使身体燃烧脂肪,达到减重目的。低碳生酮饮食与减重有着密切的关系。研究表明,低碳生酮饮食不仅可以帮助人...

专家详解低碳农业丨应重视食物消费端碳排放

认识低碳农业:基础性生存性特征不可忽视农业是第一产业,也是人类食物最重要的来源,与此同时,农业碳排放也是人类生产中碳排放的主要部分,数据显示,人类的饮食中,排放的温室气体占全球温室气体总量的18%。而降低农业碳排放,是农业绿色高质发展的必然趋势,也是实现绿色生态发展的重要部分。

第五届全国低碳医学技术与产业大会在深举行

低碳医学技术与产业分会专家委员会主任委员杨乃龙教授解释了低碳生酮饮食的逻辑。他指出，传统的膳食宝塔底层以米、面、谷物等高碳水化合物为主。人体摄入高碳水化合物后，需要分泌大量的胰岛素分解高碳水化合物的代谢产物葡萄糖。一旦胰岛素分泌不足，糖尿病、肥胖等代谢性疾病就可能发生。低碳生酮饮食以蛋白质、脂肪为主...

上海六院殷峻教授:低碳生酮,是超越低卡路里的减重饮食

接下来我们来看这篇2008年发表的报告,研究者对比了低脂、地中海和低碳三种饮食。里面有个非常有意思的实验设计:低脂饮食和地中海饮食限热卡,低碳饮食不限。但看最后一排热卡的变化,低碳饮食在不限热卡的情况下,每天减少550热卡。而前面两种的热卡变化与低碳饮食差不多。