那些好看的新消费设计是如何诞生的?丨晚点周末
晚点:近几年都市女性喜欢的餐饮品牌中,有不少品牌的标志是一个超级符号,比如阿拉比卡咖啡(%Arabica)的“%”、“黄油与面包”(B&C)在荧光绿包装袋上印着醒目的“&”。你们也有意把gaga做成超级符号吗?广煜:这些品牌的做法肯定也有借鉴意义,gaga这个项目中,我们的方式是:抛开图形,只框定在字体这个设计语...
咖啡因不耐受,喝低因咖啡可以提神醒脑吗?
低因咖啡(Lowcaffeincoffee),顾名思义,是指通过特殊处理,或选用特定的咖啡豆,使咖啡因含量明显降低的咖啡制品,包括低因咖啡豆、焙炒低因咖啡豆和低因咖啡粉等。低因咖啡也被称作脱咖啡因咖啡(decaffeinatedcoffee),后者容易让人误解为咖啡因已被全部去除。实际上,低因咖啡并不是无咖啡因,只是去除了大部分的...
%Arabica北京首店开了,有什么不同?
%Arabica是由日本人山口淳一创立,2013年在香港愉景湾创办了第一间%Arabica咖啡店。由于反响不错,他便将自己的家乡日本作为中心,相继于京都东山和京都岚山开出两家门店。从日本这两家店开始,该品牌便以极具辨识性的logo、简洁清新的装修以及高品质的咖啡而迅速走红,尤其在网络上积累了大批粉丝。自此也开启了品牌走向...
均价40元+的贵价咖啡,靠什么“赢过”9.9元的瑞幸?
周边就是这种超级符号商业价值的直接载体,%Arabica和小蓝瓶除了售卖咖啡之外,还推出了帆布袋、斜挎包、马克杯等多个周边产品,且定价都不便宜,小蓝瓶的随行保温杯官方售价258、双面手提袋售价238。%Arabica的保温咖啡杯,甚至卖到350元。虽然定价不便宜,但消费者很愿意为这些周边买单,小蓝瓶的官方旗舰店数据显示,定价...
黄豆也能做咖啡?!那咖啡和豆浆还有什么差别……
比如最常见的阿拉比卡,其实就是小果咖啡(Coffeaarabica),而罗布斯塔则是中果咖啡(Coffeacanephora)[3]。界门纲目科属种,在“目”这个层级上,咖啡和豆浆的原材料就已然不同了,只能说它们俩都属于双子叶植物纲……如果咖啡豆是一种豆,那大熊猫绝对就是一种猫——大熊猫和猫至少同属食肉目。
SCA证书|关于CQI是什么?
CQI英文全称:CoffeeQualityInstitute;常被译为:咖啡品质学会(www.e993.com)2024年9月25日。成立于1996年,是一个国际性非营利组织,只要是为了帮助提高咖啡品质和咖啡生产者生活水平。它属于SCA教育模块的一个分支。和SCA课程体系不同的是,它更倾向于生豆品质的鉴定,下设的课程:Q-Arabica-Grader(简称Q-Grader阿拉比卡咖啡品质鉴定师)...
阿拉伯人最爱吸什么?
咖啡豆“摩卡”,也是著名的Arabica咖啡原种图:sprudge17世纪后期,熙熙攘攘的也门摩卡港图:WikimediaCommons阿拉伯地区自古以来水都很金贵,毕竟淡水很难找到并且会有食用风险。所以中东地区的人相比喝白水,更加热衷于Qahwah这种饮料。在阿拉伯人眼中,咖啡不仅是美味的饮品,更是一种益身健体的灵药,甚至可以预防...
上海机场半年国内客流3530万算恢复到什么水平?商业复苏“店”先知
随着近期日本极简网红咖啡品牌%ARABICA的全国机场首店,以及意大利百年巧克力品牌Venchi亚洲机场首店入驻虹桥机场,目前虹桥机场两座航站楼知名餐饮品牌的国内乃至亚太机场首店品牌数已达23个,其中也包括了去年5月坚持开业的国际人气汉堡品牌ShakeShack(昔客堡)中国国内机场首店,以及网红草本茶饮“彦悦山”中国国内机场首店等...
贵过猫屎咖啡,一杯500块,巴拿马“国宝豆”瑰夏咖啡到底什么来头?
原来,巴拿马因为享有火山岩沃土,四季分明,平均年降雨量高达3500厘米,中午还有云层为咖啡树遮阳,这些优越条件,都非常有利于瑰夏所属的阿拉比卡豆(Arabica,商业咖啡豆品种最主要的一种品种,占世界咖啡产量的七成以上,且多为精品,价格高,与之相对的是罗布斯塔豆Robusta)的生长。
圣诞节,最文艺的过法是什么?
逛累了还可以喝杯咖啡,景观超好的金色立方咖啡亭「KUBE」,由荷兰建筑事务所OMA负责设计,是著名的精品咖啡品牌%ARABICA于香港的第六家分店,就着维港海滨景色,喝上一杯西班牙拿铁,感觉逛上一整天都不会累。如果你想将K11MUSEA的文创带回家里,MoMADesignStore绝对会让你迈不动腿。位于纽约曼哈顿的MoMA现代艺术...