白酒执行国家标准一览表|酒精|酒质|酒体|香精|白酒(蒸馏酒)_网易...

执行标准:常见的固态法白酒执行标准有GB/T10781.1-2006(浓香型白酒)、GB/T10781.2-2006(清香型白酒)、GB/T10781.3-2006(米香型白酒)等。品鉴要点:固态法白酒酒体丰满,口感醇厚,回味悠长。其中,酯类大分子是酒体风味的重要组成部分,因此,品鉴时应注重感受酒体的层次感和香气的丰富性。2.液态法白酒定义:...

GB/T10781.4-2024 酱香型白酒最新标准发布,2025年6月正式实施!

然而，从产品标准号来看，这4大基础香型里的浓香、清香、米香的国标都是10781开头，分别是浓香GB/T10781.1，清香GB/T10781.2，米香GB/T10781.3，唯独酱香是GB/T26760，与前三者格格不入，谈何是四大基础香型？因此，在标准编号上，酱香型也将换成GB/T10781，并且用小数点后面的1、2、3、4来区分，G...

白酒“新国标”正式实施,对白酒行业有什么影响

该标准被称为白酒“新国标”,其中明确规定:白酒必须是纯粮食酒,不得使用食品添加剂,所有添加食品添加剂的调香白酒归属于配制酒,从原白酒品类中剔除。相较于以往,新标准的推出能够帮助消费者花同样的钱,更容易买到货真价实的纯粮酒,间接维护了消费者的权益。小编今天也带领大家认识下,白酒行业的执行标准。中国传...

不追捧纯粮,不妖魔化勾兑——谈谈新国标下逐渐规范的白酒

GB/T10781.3米香型白酒米香型白酒酒体无色透明,蜜香清雅,入口绵甜,落口净爽,回味怡畅。代表自然就是桂林三花酒了。桂林三花酒大米酿造,我们可以简单的把它想象成高度米酒,保留了米酒的香味,又有了高度白酒的口感,价格相对也不算太高,既可以纯饮也可以作为基酒,是一款可以发挥想象力的,很好玩的白酒。GB/...

6.1日起,白酒新国标正式实施,白牛二将不能再称之为是白酒

此次新国标增加了“调香白酒”的定义，让添加食用香料的酒有了自己的名称。6月1日后，生产的白酒商品标签也将有变化。在“新国标”实施后生产上市的白酒，只要瓶身或者包装上标明了白酒二字，就是粮谷酿造、无添加的白酒。消费者在购买白酒的时候，可以认真仔细看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准...

白酒新国标落地,除了对行业影响深远,学会这一招即可买到真酒 | 酩见

一、国标法:认准GB先来看一串“神秘代码”(www.e993.com)2024年11月7日。????GB/T26760:酱香型白酒(茅台酒,郎酒,不二酱等)GB/T10781.1:浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)GB/T10781.2:清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)GB/T10781.3:米香型白酒GB/T14867:凤香型白酒(西凤酒等)GB/T16289:豉香型白酒GB/T20823:特香型白酒(...

白酒新国标出台!明年六月以后,这些酒都不能叫作“白酒”了

①.非谷物酿造的白酒:薯类也是酿造白酒的原料之一，不过按照新国标只能由谷物来酿造的酒才能称为“白酒”，红薯和一些薯类酿造的白酒就再也不能称之为“白酒了”。不过像红薯和马铃薯这些作物传入中国的历史都不如白酒诞生的历史长，因此把这些薯类酿造的酒剔除出去也是应该的，就是不知道以后“地瓜烧”这些酒该改叫...

汇总解析 | 用白酒执行标准识别酒质,买酒更放心~

如今很多GB/T10781.1-2006浓香国标,GB/T10781.2-2006清香国标都被玩坏了,明明产品使用了食用酒精,却不顾法律规定胡乱标注。又有小伙伴问了,执行标准里的“优级”“一级”又是什么意思?这一般出现在GB开头的国标。通过这两个标注可以看出酒质的好坏,优级>一级产品。