黑珍珠「牛排家」开启浪漫圣诞季!美食、仪式感一个都不能缺~
2023年12月8日 - 网易
独特的米曲排酸干式熟成工艺甄选美国极佳级牛肉连续3年入围黑珍珠位列武汉西餐第一梯队SteakHouse牛排家从一顿极具美感的西餐开始享受食物带来的美学这个圣诞季,浪漫、仪式感并存折扣、秒杀、立减、免费送「牛排家」带你开启浪漫圣诞季北京牛排界的顶流、武汉西餐第一梯队的超人气牛排馆--牛排家Steak...
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日本米曲熟成干式牛排,深圳就这样有。
2022年5月30日 - 网易
而牛排馆采用的日本米曲干式熟成工艺,以米曲全覆盖熟成45天,相当于传统排酸60天以上。这个工艺不但让牛排带有奶酪香气等基础干式风味,还增添一层来自米曲的香甜味,而且肉质更嫩、肉汁更多、肉味更醇厚!深圳就他家有!U.S.Prime级牛排,全厚切??ONE/U.S.Prime级带骨西冷干式之王·米曲覆盖干式熟成45...
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金融街新贵牛排坊,舌尖上的浪漫碰撞丨TO探店
2023年5月5日 - 腾讯新闻
当阳光透过落地玻璃窗洒在沿窗的餐桌上,牛排馆中飘扬着爵士乐,天幕上的大海波浪缓缓荡漾,一份香气腾腾、呲呲作响的牛排入口,突然就想起一句话:“幸福是,和爱的人吃一顿牛排,再来杯咖啡或一壶红茶,加很多勺糖,没有胖。”听之无声,视于吾行SHOWTIMEREC春末,北京,西二环东段金融街上的风还有点凉意,...
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西安遍地的牛排店,凭什么他家是榜①!
2023年4月13日 - 网易
米曲熟成过程中,牛肉内天然存在的酶产生核昔酸,起到提鲜、增强机体免疫的作用。游离氨基酸和多肽,赋予牛肉蓝纹芝士和坚果般香甜的独特复合风味。从风味和质地上,相较于新鲜牛肉会有更上乘的丰富体验。03982°C-干式熟成牛排的最佳温度-ENJOYAQUALITYLIFE-配备1857年的美国百年老牌专业烤炉,982℃炉温在...
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