到远山树林喝“村咖”很city!普洱咖啡庄园引领乡村旅游新风尚

游客黄晨龙说:“我们是从杭州过来的,了解到普洱主要是茶和咖啡比较出名,所以国庆假期就来到了普洱。北归咖啡庄园围山而建,贴近自然,在这里品尝不同品类的咖啡体验很不错。”在山林深处的小凹子咖啡庄园里则是另一番热闹景象。循声望去,庄园主廖洪文正忙着为旅游团讲解咖啡知识。一路上,廖洪文带着游客参观了品种...

酒桶发酵咖啡是什么原理?洪都拉斯雪莉怎么冲出威士忌酒香?

不过莫卡庄园并不位于这6个咖啡产区之间，而是来自马萨瓜拉（Masaguara），是一个位于洪都拉斯Intibucá省的自治市，位于JessdeOtoro山谷的南部，周围环绕着群山和丘陵，主要致力于咖啡种植者，是当地经济的主要发动机，与山谷相对应的地区致力于种植基本谷物和牲畜,他的名字的由来：根据AlbertoMembre先生的“土着...

万千气象看云南|云南保山:“庄园+”新模式推动咖啡产业与农文旅...

同时，在“庄园+”模式的推动之下，当地咖啡产业正与文旅产业结合得日益紧密。咖啡体验、游览庄园、欣赏美景，通过“咖啡+研学、咖啡+文创、咖啡+运动、咖啡+休闲度假”等多种“庄园+”体验模式，咖啡庄园成为旅游新目的地。保山小粒咖啡（资料图）。新华网发（杨磊摄）依托庄园保山咖啡走上“精品化之路”在潞江坝...

「新春走基层」从咖啡“小庄园”到产业“长链条”

小凹子咖啡庄园是普洱市著名的“网红庄园”，正值阳光明媚的午后，一波波游客跟着小凹子咖啡庄园主廖洪文听他进行咖啡知识科普。在乘凉品尝咖啡的长椅上，游客们三两对坐，正享受着悠闲时光。这个四面环山的小山坳，是云南最早从事咖啡种植与加工的地方，见证了云南三十余年咖啡种植业的发展。廖洪文的父亲廖秀桂可以说是...

云南保山:“庄园+”新模式推动咖啡产业与农文旅融合发展

热带作物种质资源圃中培育的咖啡品种(4月1日摄)。新华网杨桢宇摄山顶一号咖啡庄园的负责人王大勇介绍,由于此前保山当地咖农没有喝咖啡的习惯,因此很难对不同咖啡品种的品质进行有效辨别,只能跟风种植抗病性强、产量较高的咖啡品种,未能发挥出保山独特的气候优势。

云南新一批精品咖啡庄园,你打卡了没?

此次入选的精品咖啡庄园吧小凹子咖啡庄园小凹子咖啡庄园??位于普洱市思茅区南屏镇是一个集游学、观光、品鉴露营为一体的综合性体验庄园也是电影《一点就到家》的取景地普洱市委宣传部供图走进小凹子咖啡庄园优美的环境,清新的空气空气中飘荡着咖啡的香气...

打通咖啡产业链,让世界看见云南小粒咖啡 壹丁咖啡庄园正式开园

1月21日,壹丁咖啡庄园在云南保山正式开园。这标志着壹丁咖啡实现了咖啡店、咖啡学院、咖啡加工厂、咖啡庄园、咖啡研发所和咖啡旅游民宿6大业态相结合的规模化产业。有人说,老丁就是中国咖啡界的一个传奇。老丁却说:这只是开始。壹丁打造咖啡全产业链条,进而生产更优质的云南小粒咖啡,就是助力云南小粒咖啡走向世界。

做咖啡 逛庄园 看风景

在普洱市思茅区南屏镇大开河村,一座咖色的“月球冥想屋”格外醒目,这是泰富来咖啡庄园用咖啡渣等废弃物品制作的。一些游客在“月球冥想屋”内喝咖啡、拍照,他们透过洞口欣赏流动的云彩、连绵的山峦,晚上还能仰望星空。广东游客刘子悦在“月球冥想屋”待了一下午,他说,在咖啡原产地品咖啡、看风景是一种别样体验,宁...

6200元一杯还抢不到的咖啡?背后的网红咖啡豆究竟什么来头?

我个人的感受是,这款咖啡真的是百味杂陈,回甘让人久久不能平静,是一种你拼命想认出舌头的每个味道,但是又苦于无法确认出来,捉迷藏般的味蕾迷宫;是需要慢慢去体会、花时间去感受的神秘庄园豆。如果是专业的咖啡师,对于瑰夏咖啡的判词会更成体系,兼具逻辑和理性,从香气、酸度、干净度、甜度、醇厚度、风味、余韵...

咖旅融合 | 普洱孟连精品咖啡庄园游指南

庄园主理人官勇是土生土长的孟连人,他创立的孟连曼宁咖啡有限责任公司是集精品咖啡种植、咖啡鲜果初加工、咖啡烘焙、咖啡器具销售、咖啡馆服务、水果种植、林下养殖、咖啡庄园游学、民宿为一体的中国咖啡原产地全产业链企业。自2012年公司成立以来,官勇一直致力于尽自己的能力推动孟连的精品咖啡产业发展。2017年引进波旁...