曾经的茶饮“老二”,掉队了 - 快讯 - 济宁 - 济宁新闻网
林岳也认为,当前茶饮品牌已经进入到大浪淘沙的阶段,真正能持续发展的是那些具有核心竞争力的品牌,能够在行业中树立自己的个性,打出差异化。
今年最火地方菜,轮到它了?
林岳表示,贵州菜有些菜品并不是大众能轻易接受的。如贵州人超爱的牛瘪汤、折耳根等,极具地方特色,但太地方化反而有悖于大众化,更多是作为尝鲜菜品出现。或许,现阶段最能令人接受的只有酸汤火锅,口味熟悉且带有陌生感,同时在制作上相对不复杂,以此切入大众赛道是个不错的选择。图源:有意思报告当然,变革、在地...
蜜雪冰城,困于低价?
????餐饮专家、凌雁管理咨询首席咨询师林岳对有意思报告表示,餐饮行业“三高一低”的情况并未改变,房租高、人力成本高、食材价格高,同时利润率低。尤其是线下运营成本的趋势处于不断上升之中,这些都在冲击品牌的利润。????以雪王冰杯为例,根据其招股书数据,蜜雪冰城杯子的成本0.3元,吸管成本0.11元,包装袋成...
蜜雪冰城,正在被低价反噬?
餐饮专家、凌雁管理咨询首席咨询师林岳对有意思报告表示,餐饮行业“三高一低”的情况并未改变,房租高、人力成本高、食材价格高,同时利润率低。尤其是线下运营成本的趋势处于不断上升之中,这些都在冲击品牌的利润。以雪王冰杯为例,根据其招股书数据,蜜雪冰城杯子的成本0.3元,吸管成本0.11元,包装袋成本0.09元,一杯...
“早餐界的爱马仕”,只剩四家店|烧饼|快餐|油条|小吃_网易订阅
餐饮业分析师、凌雁管理咨询首席咨询师林岳分析过,豆浆油条饭团很难高端化。因为其用户心智与米饭、包子馒头等普通主食相似,难以卖出高价。在他看来,传统小吃提高身价是好的尝试,但长远看很难形成高复购。桃园眷村最大的问题,是关于定位和创新的挑战。
西贝海底捞们,遇到了狠人
林岳认为,服务附加值高,溢价就高,行业内基本不存在又便宜又有好服务的餐厅(www.e993.com)2024年11月8日。对此,张志民也有自己的见解,他认为好的服务一定是更多的人力成本叠加而来,比如500平米的小放牛最多配置过104位工作人员,这意味着价格一定不会低。他观察到,餐饮行业正在经历着内卷性价比的浪潮,但作为重资产投入的餐饮利润本身就很低,降价...
男友劈腿父亲欠债、尺度无下限!这是假的陈意涵?
不过陈意涵身边的工作人员力证陈意涵跟父母的感情非常好,陈爸陈妈经常去剧组探班什么的。经纪人林岳潼表示,陈意涵与爸妈互动就像朋友,她平常比较少亏爸爸,较常跟妈妈斗嘴,跟妈妈就像姐妹淘。拍戏时,陈爸陈妈也常带美食探班,剧组们都很喜欢她爸妈,十分有人气。
志愿军被美军伏击,呼救的却是美军:救命,中国人用坦克打我
这次116师重返前线,上级很够意思,给116师配属了两个连的坦克,有坦克就得用啊。这不,这次反伏击战斗就用上了。显然,效果很好,实战效果怎么样先不说,心理震慑效果杠杠的,美军非常不适应。听到志愿军居然出动了坦克,美军炸毛了,他们认为志愿军这是想挑事。为什么美军会有这个想法呢?我们就得知道一点,抗美...
秦岚,这次真有点油了
那多没意思啊高层想拉她加入自己的阵营。她想也没想提出离职,走前还要恶心高层一把。看起来,这姐是不是相当清新脱俗?而且,她能力出众。从管培生一路往上爬,才33岁就已经坐上副总监的位置。在总监即将被调回总部,职位空缺时。总监表示,只要她和品牌部另一位副总监,谁能先找到恒天商场的负责人林岳将...
听“电力老师”讲课,玩得开心记得牢
每次课程结束,孩子们围住“电力老师”问这问那,林岳小学的钟老师高兴地说:“用电知识走进校园,寓教于乐的互动形式引起孩子们的学习热情,教会孩子们一生受用的安全知识,值得推广。”打开网易新闻查看精彩图片电力课堂南海供电局有关负责人在罗村下柏小学讲课现场对记者说:“随着电网建设的不断推进,各种电力设施明...