吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的10倍不止?

小陈提到，研究还发现，适量食用肥肉的人群普遍心情更愉悦，压力水平更低。这可能与肥肉中富含的色氨酸有关，色氨酸是合成血清素的前体物质，而血清素被称为"快乐激素"。他还指出，研究中那些健康指数较高的人，往往有更好的睡眠质量。这可能是因为适量的膳食脂肪有助于稳定血糖水平，减少夜间醒来的次数。张医生对小...

买猪肉,分清“前腿肉”和“后腿肉”,区别很大,搞懂再买不吃亏

所以后腿肉的横切面没有不会夹杂者脂肪和筋膜,而是由大块的肌肉群构成,像是这种肉一般我们用老话说就是“死肉”,在加上主要负责支撑身体重量,所以后腿肉的肉质纤维也比较粗壮,而这样的肉质吃起来就比较硬,做不好就容易又老又柴。后腿肉还有个特点就是瘦肉和肥肉分明。那么到底是后腿肉好,还是前腿肉好?家里...

沈恺伟专栏|是猪肉不香了,还是我们不接受肥肉?

肥肉两指厚,夹在一层瘦肉和深棕色的猪皮之间,油星闪闪,仿若内有光。养猪人判断生猪品质,就是看背膘厚度。我当然更愿意看到最后的成品——面前桌上这块方方正正、光泽诱人的红烧土猪腩肉美丽极了,仿佛可以看到它原本的样子:一头肥硕的老品种猪。我在浙江桐庐(桐庐县,浙江省杭州市辖县,位于浙江省西北部)的...

想要科学饮食保健,到底应该怎么做?专家指路

肥肉的确含有很高的饱和脂肪酸,以肥牛卷为例,3-4片肥牛卷中的饱和脂肪酸就高达12.25克。然而,如果摄入过多的饱和脂肪酸,会导致血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇升高,继而引起动脉狭窄,形成动脉粥样硬化,增加心血管疾病的患病风险。反式脂肪酸比起肥肉等富含饱和脂肪酸的食物,反式脂肪酸带来的危害更大!研究发现,...

想让孩子长高?多吃这种肉,不是肥肉,而是...

不过,别急着去炖红烧肉哦!这里说的肉,可不是那种油腻腻的肥肉,而是“纯瘦肉”!优质蛋白质是孩子长高的关键。而纯瘦肉,就是提供优质蛋白质的好来源!为什么说是“纯瘦肉”呢?因为瘦肉中的脂肪含量相对较低,而蛋白质含量高。这样的肉类不仅能帮助孩子补充身体所需的营养,还能避免过多的脂肪摄入,对孩子的健康成...

夏天如何减脂?推荐少吃肥肉,多喝八道汤,健康减脂,助力好身材

1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、食盐和花生油,然后一起抓拌均匀,再腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年11月3日。2、冬瓜去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜丝和提前泡软的干贝炒香。3、然后倒入冬瓜一起翻炒一分钟,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火煮五分钟左右。

经常吃肉的老人和从不吃肉的老人,谁的身体更健康?

二是多吃瘦肉,少吃肥肉。肥肉内的脂肪含量较高,且多饱和脂肪酸含量很高,吃多了很容易发胖、增加心血管疾病的发生风险,吃肉应该以瘦肉为主。肉是膳食均衡中不可或缺的一个环节,在健康吃肉这件事上有不少的细节需要注意,上文提到的你都学会了吗?

牛排是牛身上哪个部位的肉?牛排的种类有哪些?

肉眼牛排用的是牛肋上的肉,它也是牛排的一种。牛肋上的肉,它是瘦肉和肥肉兼而有之,对于那些喜欢肥肉和瘦肉一块吃的人来说,肉眼牛排是比较好的选择。由于它是含有一定的肥膘的,所以这种牛排用来煎的话,味道是比较好,比较香的。3.黑椒牛排黑椒牛排也是牛排种类的一种。黑椒牛排是适合用来煎的,这样的话...

最新研究!牛羊肉中的这种成分有助抗癌!

肥肉中的主要成分是脂肪,热量很高,营养价值也远不及瘦肉。平时可挑选一些新鲜的瘦肉,如牛腱子肉、里脊肉等,少吃肥牛、肥羊、五花肉等高脂肪的肉类,尤其是“三高”人群一定要少吃。打开网易新闻查看精彩图片采用低温烹调烹调红肉时尽量采用蒸、煮等低温方式,少煎、炸、烤。红肉肌肉纤维粗硬,剁碎吃更有利于营养...

瘦肉跟肥肉的区别,同样都是100斤,差距啥这么大?

瘦肉啊,瘦肉的密度大嘛;肥肉多含脂肪,密度相对的小.2020-9-1923:35赞回复最新评论插翅难飞_rs香港看人的口味啊,不过了,为了健康,其实都吃点比较好!2020-9-1923:50赞回复小桥流水人家_cg香港瘦肉啊,瘦肉的密度大嘛;肥肉多含脂肪,密度相对的小.2020-9-1923:35赞回复查看全部2条评论>...