科派诺蛋白粉甘氨酸超标近10倍,“三鹿奶粉”又出现了?
蛋白粉内添加价格较低的甘氨酸,既可以提高蛋白质的含量,还能降低成本。值得一提的是,当年三鹿奶粉添加三聚氰胺也是为了提高蛋白质含量标准。不过,由于甘氨酸每日摄入最高量因人而异,科派诺超标的甘氨酸可能不会对人体造成很大影响。即便如此,相关事件评论区,不少网友反映激烈,“天塌了”、“和谋财害命有啥区别”、...
健身圈的“三鹿奶粉”?网红蛋白粉超标使用甘氨酸,大学生为主要...
简单的说就是,甘氨酸成本低,又能提高蛋白质含量标准,所以成本低了,蛋白粉的售价自然就能比别人更低。事实上,厂家的这一操作和当年“三鹿奶粉”事件原理如出一辙,都是通过在奶粉/蛋白粉中添加廉价原料来实现虚高的蛋白质标准。只不过当时奶粉中添加的是工业原料三聚氰胺,而如今蛋白粉中添加的是人体非必要氨基酸甘氨...
消费降级的中产,被健身圈的“三鹿奶粉”围猎?
还有一种极佳的“冒充物”是肌酸,它也是一种安全的基础补剂,1个肌酸分子里含有3个氮原子,用来伪造蛋白质含量简直绝了,毕竟按照现在的这一套检测方法,默认含氮量高=蛋白质含量高,管你这氨基酸是蛋白质中含有的,还是额外添加的,甚至都不会管这氮元素是不是来自于氨基酸。一份大量填充了肌酸的蛋白粉,甚至可以“拥...
网红蛋白粉科派诺甘氨酸超标近10倍,“三鹿奶粉”又出现了?
蛋白粉内添加价格较低的甘氨酸,既可以提高蛋白质的含量,还能降低成本。值得一提的是,当年三鹿奶粉添加三聚氰胺也是为了提高蛋白质含量标准。不过,由于甘氨酸每日摄入最高量因人而异,科派诺超标的甘氨酸可能不会对人体造成很大影响。即便如此,相关事件评论区,不少网友反映激烈,“天塌了”、“和谋财害命有啥区别”、...
深探健身人逃不过的蛋白粉乱象背后:健身圈打药审丑的狂欢
无论是奶粉还是蛋白粉,其中最重要的营养物质就是蛋白质,而蛋白质都是由碳、氢、氧、氮四类元素组成。为了测量蛋白质的含量,彼时我国对牛奶的蛋白质含量测定使用的是“凯氏测氮法”,以蛋白氮的数值间接推算蛋白质含量。但是,这种只看蛋白氮含量的方法只适用于不掺其他化合物的“君子”厂家,并不能区别奶制品...
蛋白粉和奶粉有什么区别?如何给宝宝选奶粉?
营养成分上,二者更像是双峰对峙(www.e993.com)2024年9月9日。蛋白粉含有高浓度的蛋白质,似一座富饶的蛋白质矿山。而奶粉则是一座综合的营养宝库,其中蕴藏着蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等丰富宝藏,可满足生命多方面的需求。它们的用途更是如彩虹般斑斓。蛋白粉,是肌肉的朋友,助力肌肉生长与修复,尤其受到健身族与运动员的青睐。而...
“国产奶粉第一股”陷业绩与信任考验,贝因美如何挽回消费者信心?
2月26日,贝因美(宁波)电子商务有限公司(下称“贝因美电子商务”)因广告宣传内容违法,被宁波市北仑区市场监督管理局罚款2万元。该处罚源于贝因美官方旗舰店在宣传其蛋白质粉产品时,声称产品具有“增强免疫力、呵护心肝脑”的功效。据甬仑市监处罚﹝2024﹞81号文书显示,2023年9月25日,当事人在其网店上架某品牌“蛋...
小分子奶粉类型虽多,但“概念落实”还未突破
与特配粉不同的是,一些强化添加α-乳白蛋白、乳清蛋白、水解蛋白等成分的奶粉也在主打“小分子”卖点,一种是本身分子结构较小,另一种是将大分子蛋白水解成小分子蛋白,只是这类产品属于普通婴配粉行列。基于当下的小分子奶粉认知,确实为品牌主打“小分子”概念提供了更多的可行空间,凭借自身在消化方面的优势,成长...
肝癌晚期能喝:牛奶、蛋白粉可以吗?
茶行业专家对于喝完普洱茶后能否接着喝羊奶粉的科普问题有不同的金平看法。以下是我对此问题的主治医师见解。一、传统观点认为禁忌在传统观念中,喝茶与喝牛奶或羊奶被认为是互斥的内科。传统观点认为,茶叶中的宜春市茶碱会干扰牛奶或羊奶中的妙手蛋白质消化,导致不良反应,如胃肠不适、腹泻和腹胀等。此外,一些人还...
做完放化疗后吃什么奶粉
做完放化疗后吃什么奶粉核心提示:做完放化疗后可以适量饮用酸奶、脱脂牛奶、蛋白粉、燕麦片、核桃等食物以补充营养。需要强调的是,食物并不能替代治疗作用,具体情况还需咨询专业医生。做完放化疗后可以适量饮用酸奶、脱脂牛奶、蛋白粉、燕麦片、核桃等食物以补充营养。需要强调的是,食物并不能替代治疗作用,具体情况...