公布!哈密市网络餐饮服务食品安全典型案例
一、哈密某商贸有限公司伊州区分公司网络销售平台未公示食品经营者信息案2024年5月24日,伊州区市场监督管理局执法人员对哈密某商贸有限公司伊州区分公司(平台)进行检查,发现该平台对入网餐饮提供者未按要求进行信息公示和更新,未对入网餐饮提供者菜品分量进行公示,该行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九...
@全市食品生产经营者,这封信请查收
食品销售者严禁销售“三无食品”、过期食品、来源不明食品等。餐饮服务经营者应加强凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒以及配送等重点环节风险防控。接待大型聚餐的餐饮单位应量力而行,杜绝超负荷供应,按规定做好食品留样和相关记录。食品从业人员取得健康证明后方可上岗。三、诚信为本,服务至上食品生产经营者应...
商城县开办餐饮店“一件事”须知 餐饮店经营风险防控参考指南
(1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存...
@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!
指的是经营场所面积不足五十平方米,有固定门店,从业人员少,从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等经营者。17.小餐饮不允许经营什么食品?不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及国家和省、设区的市规定禁止经营的其他食品。18.食品摊点的定义是什么?指无固定门店,从事食品销售或者现场制售食品的经营者。19.食...
你问我答︱《食品经营许可和备案管理办法》问答式解读(三)
答:食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应当在主体业态后以括号标注。主体业态以主要经营项目确定,不可以复选。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。食...
推动食品经营者落实主体责任!上海食品经营许可管理实施这些新规
二是支持多种业态混合经营(www.e993.com)2024年10月20日。《办法》将食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类,并明确食品经营者可以根据实际经营情况复选经营项目,即食品经营者只要符合相应经营项目的审查要求,即可申请全部的经营项目,支持食品经营者在保障食品安全的前提下,多种业态混合经营。三是进一步释放食品经营项目。《办法》与...
新疆:网络餐饮服务平台不得删除消费者的评价
新疆:网络餐饮服务平台禁止销售烟草制品根据该清单内容,网络餐饮服务平台经营者应当制定禁止销售商品管理目录,经营者不得销售或者提供法律、行政法规禁止交易,损害国家利益和社会公共利益,违背公序良俗的商品或者服务。不得销售以法律法规禁止销售的野生动物制作的食品,以非法捕捞渔获物及来源不明水产品为原料加工制作...
福建公布2023年网络餐饮服务食品安全违法典型案例(第一批)
未按照规定期限保存平台经营信息的行为,涉嫌违反了《电子商务法》第三十一条、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十五条的有关规定;同时,还存在通过数据后台对平台上入驻商家的月售量进行随机增加,即对商家所提供服务的销售状况作虚假或者引人误解的行业宣传,欺骗、误导消费者等现象,涉嫌违反了《反不正当竞争法》...
省市场监管局公告_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
第十二条食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品销售经营者,包括大型食品零售经营者、中型食品零售经营者、小型食品零售经营者、食品批发经营者、无实体门店食品经营者、食品销售连锁企业总部。餐饮服务经营者,包括大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮...
守护“舌尖上的安全”,杨浦颁发全市首张“餐饮服务管理”食品经营...
2023年12月1日,《食品经营许可和备案管理办法》(以下简称《办法》),在优化食品经营许可事项方面精准细化调整了食品经营项目,首次新增食品经营管理类经营项目,并具体明确为食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理和餐饮服务管理三项。该《办法》的出台,使得集中用餐单位食堂承包经营者申请与其业务模式相匹配的食品经营许可...