才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...
看到白酒瓶身上有“10781、26760”,100%是粮食酒,不管是啥牌子!
其实,想买到地道的粮食酒,有个小窍门,那就是看酒瓶上的执行标准号,要是写着“26760”“10781”这一类的哈,都不用看牌子,铁定是粮食酿的!粮食酒的花样也多着呢,目前有12种香型,每种香型都有各自的“身份证”——执行标准号。咱们聊聊最常见的三种香型:酱香、浓香、清香。酱香型的酒,执行标准号是“GB/T...
只要白酒瓶身上有“10781、26760”标识的,就是粮食酒,不分牌子!
酱酒的是:GB/T26760,口感突出酱香、焦糊香,还有类似烘焙香等,口感更醇厚,留香明显。浓、清、米,这三香型白酒的执行标准号是:GB/T10781.x,浓香的香气浓郁,喷香绽放;而清香则清爽内敛,口感干净。除了执行标准,酒的品质也是关键。酒质一般分为3个等级:优级、一级和二级(品质从高到低排列),只要有等级标记...
瓶身上有“10781”的白酒,才是纯粮酒?酒友:这些也是好酒
在大部分人眼中:“10781”=纯粮酒!那么市面上存在的白酒,都必须满足编码是“10781”才算粮食酒吗?当然不是!GB/T10781只能代表3种香型的纯粮白酒:比如浓香型——GB/T10781.1;清香型——GB/T10781.2;米香型——GB/T10781.3。拿酱香型白酒为例,它公认的执行标准为GB/T26760,市面上大部分的酱香酒...
看懂白酒包装,选对纯粮好酒
纯粮食酒的“身份证”号:白酒有自己的“身份证号”——执行标准号,对于酒体品质和工艺合规性的一个基础的判定和认可。大家常见的编号有GB/T10781,其中“GB”代表国家标准,“T”表示推荐性标准,这意味着这些酒是按照国家推荐的标准生产的。而“10781”是这一类白酒的执行编号,它涵盖了多种香型:...
白酒瓶上有10781才是纯粮食酒吗?酒厂老师傅告诉你答案
最近网上有人问,说只有瓶子上写着“10781”的才是真正的粮食酒吗?这串数字,其实就是白酒的国家标准号,全名叫GB/T10781,意思是用粮食谷物,通过固体发酵做成的白酒(www.e993.com)2024年11月3日。按道理讲,这标准说的就是纯粮食酒,没啥好怀疑的。不过,我微信群里有个哥们儿,他可不这么看。他可是四川某大酒厂的酿酒师傅,虽然才30来岁,但...
大牌也有套路?瓶身有这“5个数字”,马上放下!都是勾兑酒
26760,酱香浓郁,喝完口有余香,回味无穷,是正宗的酱香型粮食酒;10781,代表浓香、米香、清香型纯粮酒,口感清爽,度数适中,最重要的是,没有乱七八糟的添加剂,干净卫生,这才是真正的良心好酒。二、选白酒的小妙招挑白酒时,除了看执行标准号,配料表也得仔细看。如果配料表上列的都是水、高粱、小麦等粮食,那这...
白酒瓶身,标有“10781、26760”的,不管牌子高低,都是粮食酒。
酱香型白酒的执行编号:GB/T26760,其特点是香而不艳、低而不淡、回味悠长浓香、清香、米香型白酒的执行编号:GB/T10781,浓香酒特点是“喷香”,窖香味很浓,相比酱香,气味略单薄。清香酒特点是清爽,清醇爽净,后味淡雅。除了看执行标准外,还要看酒的品质,酒质被分为四个等级,分别是特级、优级、一级和二级...
看瓶身,标有“26760、10781”的白酒,不管啥牌子,都是粮食酒!
GB/T10781:浓香、清香、米香型白酒的执行编号“浓香酒”特点:“喷香”是主要特点,窖香味儿很浓,相比酱香,气味略单薄。“清香酒”特点:“清爽”是主要特点,清醇爽净,后味淡。除了“26760”、“10781”编号的香型,大家可以根据下图,结合自己的口感需求,记住相对应的编号。
白酒市场琳琅满目,光是香型有12种,10781只是其中的3种
标准号“10781”的酒是纯粮食酒,实际上这个说法并没有误。但是吧,这类规范号的应用有个前提条件,一定要是GB或是GBT(国家标准)开头才具有参考价值,而DB和DQ乃是地标和企业标准,参考价值不大。这话怎么说?来听行家详细解释。1:为什么一串GB/T10781数据就意味着是“纯粮食造”?这还是要从数字背后意味着的价值谈...