阿玛罗尼你真喝懂了吗?

阿玛罗尼起初被称为Reciotoscapa,意为:逃掉的Recioto。"逃掉"的意思是,被遗忘在木桶中的酒被酵母将糖分发酵到消耗殆尽,在此过程中得到的干型葡萄酒。ReciotodellaValpolicella有多好喝?它们不仅是意大利特别特别好的甜酒,也是意大利特别特别好的葡萄酒之一。但遗憾的是,就像目前所有甜酒一样,它们并没有得到媒体...

意大利红酒品牌前十名,哪款醉人心扉?

20世纪初,酒庄迅速确立了其在风干甜酒RECIOTO和阿玛罗尼AMARONE领域的领先地位。BOLLA的红酒,色泽艳丽,口感醇厚,带有浓郁的果香和甜美的口感,是喜爱甜酒朋友的不二之选。四、嘉雅酒庄(GAJA):品质传承的典范嘉雅酒庄,代表着品质的传承。自家族三个多世纪前从意大利移民西班牙之日起,对于精益求精的追求从未停止。嘉雅酒...

意大利葡萄酒(二)-意大利西北部 Northwest Italy

意大利西北部地区靠近阿尔卑斯山,属温带气候。皮埃蒙特(Piedmont)是这里当之无愧的最重要的产酒区。巴罗洛(Barolo)葡萄酒是皮埃蒙特标志性的酒款,其酒体浓郁,单宁感极重,一般都能窖藏较长时间。皮埃蒙特地区还有一种主要用内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿制的巴巴莱斯科(Barbaresco),这种葡萄酒口感略淡,但也是一种极具陈年潜...

1950年AMARONE亮相成都,意大利宝娜酒庄游大促春糖

关于AMARONE（阿玛罗尼）在市场上的始创者，业内共识是宝娜酒庄在1953年正式贴标上市销售的1950年份AMARONE（阿玛罗尼），更重要的是宝娜酒庄把阿玛罗尼带到美国市场，深受消费者追捧。大获成功后引发瓦里波利切拉（Valipolicella）产区酒庄争相效仿，并纷纷取得成功，宝娜也因此被誉为阿玛罗尼之父。直至今天，AMARONE在意...

意大利精品酒掀起涨价潮,阿玛罗尼领涨!进口商:可能会减少采购

不过他表示与意大利葡萄酒庄的人沟通过，认为阿玛罗尼明年或许会降价。另一酒商表示目前市场上意大利酒不好卖，在涨价形势下将会减少对卓林家族等意大利葡萄酒的采购。品优贸易(厦门)有限公司总经理洪卫东透露，如果销量下降的话会减少一些意大利精品酒的采购，但是长此以往，配额以后也会被减少，这也让进口酒商进退...

意大利顶级葡萄酒:阿玛罗尼(Amarone)三剑客

提起意大利真正的顶级好酒,ABB是最好的总结,A指的是阿玛罗尼(Amarone),B指的是巴罗洛(Barolo),另一个B指的是蒙塔希诺-布鲁奈罗(BrunelladiMontalcino)(www.e993.com)2024年11月20日。随着酿酒技术的发展,后来又补充了芭芭莱斯科(Barbaresco)和经典基安蒂(ChiantiClassico)组成了现在大家熟知的ABBBC,成为意大利高品质顶级葡萄酒的代表。

意大利名庄旗舰阿玛罗尼

阿玛罗尼的全名为瓦坡里切拉阿玛罗尼(AmaronedelleValpolicella),Valpolicella即是指瓦坡里切拉产区。该产区位于意大利威尼托。威尼托是意大利东北部的行政区,首府是威尼斯。威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。该葡萄酒属于DOCG级别,DOCG是意大利葡萄酒分级中最高等级。而在瓦坡里切拉的葡萄酒分级中,阿玛罗尼又是...

意大利阿玛罗尼葡萄酒简介

意大利阿玛罗尼葡萄酒简介阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒通常被认为是意大利最好的葡萄酒之一,与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒(Barolo)和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗(BrunellodiMontalcino)葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒。毫无疑问,阿玛罗尼是威尼托产区(Veneto)最受人关注的葡萄酒品之一,如果你喜欢酒体丰满的葡萄酒,那么,...

破解意大利阿玛罗尼葡萄酒的12个迷思

阿玛罗尼(Amarone)是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。在2009年,瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(AmaronedellaValpolicella)已升格成为意大利葡萄酒最高等级DOCG级,成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”。虽然阿玛罗尼已声名大噪,但如果再多关注一些,...

浅谈意大利红酒丨ABBBC

阿玛罗尼是意大利最知名的一种风干葡萄酒,产自意大利北部威尼托(Veneto)大区的瓦坡里切拉(Valpolicella)产区。阿玛罗尼风干的酿酒葡萄糖分高度浓缩,它的风味浓郁凝练。此外,该酒酒精含量较高,法定的最低酒精含量高达14%,而酒款实际酒精度普遍都在15%以上。阿玛罗尼的架构很大、浓郁强劲,酒中还有甘草、烟草、巧克力和无...