中产爱吃的碱水面包,为什么是“裂开”的?

相传,“brezel”一词来源于拉丁文“brachiatellium",意思是”小胳膊“,代表着人们祷告时双臂交叉在胸前的手势,所以碱水面包也被认为传递着虔诚的信仰,深受德国人的喜爱。此外,由于碱水面包本身浸泡过碱水,过去一直流传着它能“调节身体酸碱”的说法。德国人喜食肉类、爱喝啤酒,长此以往体内钙质流失严重,很多人会...

你能闻到少女体香,不是因为变态,而是…

人的体味,我体会最深的是“奶”香,我认为人体散发的逼真的乳香,与挥发性酸和fecalnote(粪便味,为了不引起吃饭的人反胃)密不可分。小分子挥发性酸,比如丁酸戊酸异戊酸乳酸,尤其是丁酸和乳酸,带有鲜明的乳酪奶油气味,是奶香的重要组成部分。人体皮脂中也可能存在高碳链的酸和酯,在C10-C16之间,也有奶香味...

乌鲁木齐独立咖啡馆地图,喝遍 46 家

今年8月,杭漂设计师阿盆决定在设计这个“舒适圈”之外,再做点什么有意思的事情。思来想去,喜欢咖啡的他决定和同样喜欢喝咖啡的朋友阿苏一起,开家属于自己的咖啡店。“每一刻都是奇迹”的品牌Slogan体现在哪?最为明显的,便是在出品的创新上。葡萄蛋白肽、黑芝麻浓香特调,还有用了伊犁老冰淇淋的“疆版”...

慕斯雪糕和田玉的区别是什么意思,解惑:慕斯雪糕与和田玉有何区别?

慕斯雪糕是一种由奶油、巧克力、奶酪和其他材料混合制成的价值甜点,它通常呈现为柔软、蓬松的比较高质地,口感细腻,味道香甜,是许多人喜爱的所以甜点之一。慕斯雪糕通常用作甜点或沙拉的主要一部分,它的就是制作过程复杂,需要经验丰富的慕斯蛋糕厨师和高质量的冰淇淋蛋糕原材料。而和田玉则是一种宝贵的玉石,在有着悠...

《楞伽经》第三卷 一切佛语心品之三 白话译文

“其次,什么是觉法自性性意生身?当修行者在第八地时,他们观察并觉悟到一切如幻等法皆无所有,身体和心灵发生转变,获得如幻三昧以及其他无量的三昧门,相力自在明,如同奇妙的花庄严,快速响应愿望,如同幻梦、水月、镜像,既非创造也非被创造,却如同创造与被创造一般。他们具备一切色相和种种支分,庄严无比,能够随意进...

养乐多 用实力诠释何为真正的产品力

“预防医学”的意思是防病重于治病,预防先于治疗(www.e993.com)2024年11月20日。代田博士认为肠道是人体消化吸收的重要器官,因此,拥有健康的肠道是健康长寿的基础,“健肠”可以“长寿”。他以“健肠长寿”为信念,继续乳酸菌的研究。他并未将副干酪乳酪杆菌代田株(LcS)作为药品,而是作为食品推向市场,就是为了让更多人随时随地享有健康、美好...

不和二本恋爱,精英的「阶层壁垒」?

农耕文化下的华夏大地,奶制品被逐渐接受,也是因为游牧民族的影响。游牧民族习惯于乳酪,而汉民族显然并不习惯,所以中原王朝的老百姓很少以奶制品作为烹饪主料。还有一个很重要的原因,研究表明,亚洲人70%乳糖不耐受,在中国尤其,将近80%的人乳糖不耐受!你想啊,十个人里,八个人喝奶制品都拉稀,你觉得这东西能成为...

金陵晚报数字报-想要消暑降温 宋人吃些啥?

除了樱桃配冰乳酪,宋代还有不少夏日限定食物,如砂糖冰雪冷元子。夏天上市的鸡头米加糖蜜后冰镇,也成为独特的风味美食。当时端午节的粽子也有冰镇的吃法。槐叶冷淘加冰夏日凉爽冷食冷淘是宋代夏天广受欢迎的冷食。“冷淘实际上是类似今天的凉粉、凉皮一类的食物,淘就是淘洗的意思,今天北方做凉皮,还是用面粉淘洗之后...

长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...

奶油奶酪夹心真是叫人又爱又恨,那爆浆的口感令人流连忘返,可其中厚厚的脂肪也实实在在是咱长胖的罪魁祸首之一。现在很多健康夹心小蛋糕以Peckering技术去除爆浆酱料内的脂肪,这样能大大降低其的脂肪含量,达到低负担又美味的效果,同时保持口感。以水换油的技术...

舌尖上的美味与生活中的趣味,同时发生在这个冬日丨一周推荐|一周...

红山茶海盐芝士蛋糕,还原红山茶绽放之姿,花瓣口感酥脆,更蕴含山茶粉,剥开层层花瓣,露出乳酪蛋糕的柔软,每一口都包裹黑芝麻内馅。最后一层风味,来自椒盐黑芝麻饼,咸与甜的反差带来惊喜。打开网易新闻查看精彩图片山茶之恋热红酒,以红山茶焕新经典热红酒配方,特选果香与甜度较高的波特酒,加入山楂、苹果、红山茶蜜...