家家晒腊味 味道各不同

来自暨南大学的麦全(化名)今年在四川内江过年，四川对于他来说是另一个家。麦全从小在香港长大，父母都在香港工作与生活。但麦太太是四川人，受妈妈的影响，麦全从小就会说四川话，爱吃辣。四川让麦全感受到浓厚的“年味”。在香港，春节更多是“各过各的”，而在四川，感觉是“大家伙儿”一起过。他说:“在...

四川话的浪漫 你懂得起噻~

在川西叫扮姑姑筵,在川北叫办家家,也有叫作“扮家家酒”“锅头热热”的。《集韵》:“家,古胡切,音姑。”“家”读为“姑”,这是古代语音在四川方言中的遗存。有种浪漫叫做我想和你耍朋友,要得不嘛~四川话不那么一板一眼,生活的惊喜,时常来源于意料之外。“谈恋爱”,别的地方是叫“处对象”“拍拖...

生活丨“噶婆”“家公”到底是哪个?这些四川方言中的亲戚叫法,你...

在四川方言中,姐妹的丈夫互相称为挑担,也有叫“挑担子”“老挑”“挑挑”的,这种称谓和四川盆地肩挑运输农物的方式有关。盆地多山路,收获季节,女婿到丈人家帮忙收割,就会用“挑”,因此女婿之间互相称之为“挑担”。而妯娌则是兄弟的妻子之间的称谓。有些上了年纪的老成都会记得,以前姐妹的配偶还称谓“姐丈...

这些四川话常用字,大部分四川人都会说不会写

动词,缝补之意。衣服破了,母亲会说,来,我帮你敹一下。跟人干架了,父亲会说,去医院敹两针就没事了。《尚书费誓》中有“善敹乃甲胄”,也就是“好好缝补你们的盔甲”的意思。雅得很。左读:pā右读:pá左边的“火巴”字是形容词,形容食物熟透而软烂的状态,比如“这饭煮~了”。有个特色说法叫“~耳...

张维为《这就是中国》第二十一期:只许美国人爱国,却反对中国的...

我在书中写过这么一段话,在这里我可以跟大家分享一下。我说中国人的爱国主义是长江、黄河、珠穆朗玛峰;是诗经、楚辞、先秦散文;是唐诗、宋词、元曲、明清小说;是屈原、岳飞、文天祥、毛泽东;是普通话、四川话、广东粤语、上海方言;是万里长城、北京故宫、桂林山水、陕西兵马俑;是川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜;是西湖...

为什么把重庆菜不叫川菜,而叫江湖菜,还真是有区别的!

重庆菜俗称“江湖菜”,江湖菜的意思就是:“地方特色菜”,属于四川川菜里有一定的饮食文化底蕴的创新菜,源自清末民初以及近现代(www.e993.com)2024年12月19日。重庆在民国时期行政规划有6个行政区,从1983年计划单列开始,逐步扩展融合周边市县,到了1997年成为直辖市时,重庆就已有现今的城市规模了。并入重庆的那些小城镇的地方特色菜也自然的被融合...

真的不是我没有礼貌!实在是四川话里这些称呼“烧脑壳”!

以下仅代表小编老家宜宾某地区的称呼如有差异,说明我们不是一个乡镇的常用称呼爸爸,不光是爸爸还是老汉儿妈妈,就是妈妈、妈爸爸的爸爸就是爷爷、爷爸爸的妈妈是奶奶,还是婆妈妈的爸爸,是外公还是家公、嘎公妈妈的妈妈,是外婆还是家家、嘎婆...

理解城市丨《东莞东》启示录:“人城共进”的城市想象

在东莞街头,你能听到包括粤语、客家话、潮汕话、湖南话、四川话、河南话在内的各类方言,也能尝到包括粤菜、湘菜、川菜、河南菜、西餐在内的各种餐饮,这些口音、美食交织在一起,奏响东莞“海纳百川”的大合唱。“海纳百川,厚德务实”,是东莞历久弥新的城市精神,也是东莞之所以能吸引无数外地人的原因所在。

【方志四川??方言志音频】《四川方言的来龙去脉》第17集: 乐山话

在四川方言中,乐山方言和泸州方言比较接近,也和崇州方言、成都西南郊县的方言非常像。乐山话的“百”和“八”发音混淆,在“七八元钱”和“七百元钱”上发音完全一样,混淆不清。乐山话保留了入声调,这个调比去声还重,很多词语从字面上看和本身含义也相差十万八千里。

躺赚300万,「职业背债人」了解一下

家家门庭若市,消费的还都是穿得周吴郑王(四川话:整齐端庄)的年轻人。似乎在经济下行的时期,用10块20块买一个「暴富」的机会,的确是个不错的投资。如果说,这些玩刮刮乐的年轻人还对明天抱有希望,那有一群人就是「卖」明天「买」明天。他们就是,职业背债人。