发挥抽检监测作用 防范食品安全风险隐患

抽检监测是提高食品安全监管效能的技术支撑,也是强化食品安全监管的主要手段。天津市市场监督管理委员会坚持以人民为中心的发展思想,充分发挥抽检监测作用,深入排查食品安全风险隐患,坚决守护群众“舌尖上的安全”。提前谋划协调联动提高抽检监测靶向性检前统筹。在监管层面上,联合农业农村、卫生健康、公安、教育等部门...

平凉市强化风险监测 守护美好“食”光

“食品安全风险监测工作由样品采集和检测检验两部分组成。食品样品采集工作是疾控中心工作人员以普通消费者的身份在超市、农贸市场等地购买食材进行登记检测。采样工作从今年3月份开始每月一次,在全市所有县(市、区)和农村乡镇采购,样品包括各类果蔬、肉蛋奶等原料生产、加工流通、餐饮环节的食品。检测检验项目中,主要是...

...食品全过程、全链条防线丨哈市市场监督管理局开展水产品风险监测

本次风险监测工作,是市市场监督管理局首次与市农业农村局联合开展例行监测,双方对食用农产品监管工作进行了沟通,对准出准入有效衔接进行了交流,并就联合监管、信息共享等方面进行了探讨,为进一步巩固食用农产品“治违禁控药残促提升”整治成果,筑牢从田间地头到百姓餐桌全过程、全链条防线奠定了基础。原标题:《筑牢...

创新预制菜监测专项!广州白云2023年度食品安全风险监测收官

食品安全风险监测是实施国民大健康战略的重要一环。白云区疾病预防控制中心通过本年度食品安全风险监测工作，掌握辖区内食品污染状况和趋势，发现食品安全隐患，为监管工作提供科学依据。同时，进一步巩固提升了白云区疾控中心食品项目的采样及检测能力，保障群众“舌尖上的安全”。文、图/广州日报·新花城记者：汤南通讯...

关于印发《2024年庐江县食品安全风险监测执行方案》的通知_庐江县...

(三)食源性疾病监测2024年我县食源性疾病监测包括食源性疾病病例监测、食源性疾病暴发监测、学生因食源性疾病缺课监测等三部分内容,具体方案见附件。三、任务分工(一)县卫健委、县教体局负责食品安全风险监测工作的组织管理,对食品安全风险监测结果表明可能存在的食品安全隐患,及时通报县市监局,并报告县政府和上级主管...

2024年全国食品安全标准与风险 监测评估工作会议在京召开

2024年全国食品安全标准与风险监测评估工作会议在京召开本报讯陈钊琦2024年全国食品安全标准与风险监测评估工作会议1月30日在北京召开.国家卫生健康委党组成员,副主任曹雪涛出席会议并讲话.会议充分肯定了2023年食品安全和营养工作取得的成绩,分析了面临的新形势新要求,明确了2024年工作的目标任务....

...菜中不添加防腐剂”热点问答来了,开展预制菜监督抽检和风险监测

组织开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。来源北京日报客户端|记者张楠编辑...

益生菌不一定全是“益”,也存在一定的安全风险

然而,益生菌也不是什么“灵丹妙药”,盲目地补充益生菌也是不好的。谷禾曾检测发现一些人过量补充益生菌,导致肠道微生物群极度不平衡,这也是不利于健康的。并且一些研究已证实了益生菌导致的不良事件是存在的。国际益生菌和益生元科学协会召开了一次会议,涉及益生菌潜在的急性和长期风险、对弱势群体的风险、益...

2024年8月食品行业监管政策概述

核心提示:2024年8月,国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、国家食品安风险评估中心等部门发布了一系列食品行业监管政策,食品伙伴网整理汇总如下:最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释;地黄等4种物质新增纳入食药物质目录;市场监管总局建成食品安全风险管控清单库;阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”通过审查《食用植物油散装...

大咖云集!第五届食品微生物标准与技术应用大会于北京召开

报告人:国家食品安全风险评估中心风险监测二室主任郭云昌研究员厂商风采本次大会得到了仪器厂商们的大力支持,多家食品微生物检验仪器和试剂厂商亮相展会,并吸引了参会代表驻足咨询。———为了促进食品及农产品行业分析检测技术交流,研讨国内外最新研究应用进展,仪器信息网3i讲...