市场监管总局认研中心:食品安全管理师人员能力验证报考资讯

国家在加强食品安全监管的同时，也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制，全面提高食品安全质量。“食品安全管理师”作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员，未来会有巨大的市场需求。食品安全管理师的主要职责(一)制定食品安全管理制度和食品...

百家号适配标题:揭秘食品安全管理师:职称背后的价值与应用!考取...

食品安全管理师是任职资格证书，证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格。食品安全管理师证是食品安全管理工作的岗位资质证明，是管理干部岗位聘用、晋升中专业职称、聘任专业技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。食品安全管理师是由国家卫生健康委员会和人力资源社会保障部联合颁发的职业资格证书，主要负责...

什么是HACCP危害分析与关键控制点体系认证?

HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoints)危害分析与关键控制点体系认证是一种用于食品安全的预防性管理体系。它通过对食品加工过程中可能出现的生物、化学、物理危害进行系统分析,确定关键控制点(CCPs),建立监控和纠正措施,从而确保食品在生产、加工、储存、销售等各个环节的安全。HACCP体系的目标是将食品安全风...

食品安全员人员能力验证工作全面启动食品安全员是什么岗位?

为了切实贯彻落实这一要求,国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心(简称“市场监管总局认研中心”)依托其职能属性和资源禀赋,决定开展食品安全员人员能力验证工作。食品安全员人员能力验关注国信弘创小马微信公众号获取更多报考详情证工作,是提升食品安全领域专业人员素养能力的重要举措。此次验证工作参考了《合格评定-能...

养元饮品:公司先后通过了ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001...

在食品安全和产品质量方面,公司先后通过了ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、诚信管理体系认证以及欧洲“BRC食品安全全球标准”A级认证。公司自2009年开始导入HACCP体系,建立了“从源头到消费者”的全过程质量管控体系;此外,公司还建有系统全面的、“从原料到成品”的在线检测系统,能够实时、快速的...

...汉中市以体系认证为抓手 力促校外供餐单位食品安全管理水平提升

今年以来,汉中市市场监管局以推进校外供餐单位质量管理体系认证为抓手,持续深化校园食品安全守护行动,大力提升校外供餐单位质量管理水平,筑牢校园食品安全防线(www.e993.com)2024年11月19日。一是明确工作目标校外供餐单位建立实施ISO22000等先进质量安全管理体系,是创建国家食品安全示范城市的明确要求,汉中市市场监督管理局高度重视,将此项工作纳入市...

海底捞“双安全”认证机制,增强新入职员工对食品安全的重视度

海底捞是一家国际知名的上市餐饮企业,拥有门店一千余家,员工十几万名,调动员工对食品安全工作的积极性,让每一位员工参与到食品安全工作中来,是一项十分有挑战的工作。据悉,海底捞在2023年1月正式启动了新员工“双安全”认证培训课程通道,新员工需通过考核认证,拿到食品安全与生产安全“双安全”认证证书后,方可在后...

普洱茶SC认证内容详解:生产可证号、品质标准及QS认证的区别

5.产品安全:普洱茶SC认证要求茶叶的日期安全性合和国际的编号标准要求。茶叶要检测不同的什么意思化学成分,如咖啡碱、儿茶素等,保证茶叶的销售安全和生。此外,茶叶的勐海包装要求合食品安全的看到要求,防止外界污染和氧化。通过上述的认证内容,普洱茶SC认证确保了普洱茶的品质和生产过程的合规性。这些认证对于普洱...

广州市市场监督管理局2023年第35期食品安全监督抽检信息

广州市市场监督管理局2023年第35期食品安全监督抽检信息近期,广州市市场监督管理局对市内生产经营的15大类食品(食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,饮料,饼干,糖果制品,蔬菜制品,水果制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,淀粉及淀粉制品,特殊膳食食品,特殊医学用途配方食品,餐饮食品,食用农产品)进行监督抽检,共2698批次。

龙竹科技:竹吸管工厂已通过BRCGS全球认证

证券时报e公司讯,龙竹科技(831445)1月11日晚间公告,公司“以竹代塑”新产品竹吸管的工厂食品安全认证工作取得阶段性进展。公司的全资子公司福建龙美创新实业有限责任公司于近期取得《BRCGS包装材料全球标准证书》。龙竹科技表示,目前竹吸管工厂已通过BRCGS全球认证,有效表明竹吸管的包装材料符合食品接触安全生产的国际标...