特稿|高价意大利冰激凌,为什么盯上了中国“土特产”?
Gelato是冰激凌当中的金字塔尖,以名贵的食材、展现原汁原味的制作技艺著称,经典正宗的意大利手工冰激凌在海外已经流行了近百年。然而,崔渐为亲眼目睹了一家历史悠久的意大利Gelato品牌在中国市场上的“惨败”,3年间在北京的几家连锁店几乎赔光了所有的投资款。崔渐为经过系统的考察和思考,他认为Gelato本身不存在问题...
这种“长在树上的冰激凌” 维C含量是苹果的近6倍
释迦果是维生素C的极佳来源,维生素C可以促进铁的吸收,帮助胶原蛋白合成。据美国农业部USDA数据,每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C,是苹果的5.9倍。此外,与柑橘类水果相比,释迦果的维生素C含量也毫不逊色。2.富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康。每100克释迦果中含有...
香草冰激凌中的香草是哪种植物的“亲戚”?蚂蚁庄园小鸡课堂最新...
猜一猜:香草冰激凌中的香草是哪种植物的“亲戚”?A、兰花B、狗尾草答案:兰花解析:我们俗称为香草的植物,就是兰花的亲戚,它还有个不那么为人熟知的名字—香荚兰,而这个名字,才更贴近它真实的样子。以上就是2024年8月30日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
开屏帮你问专家|中药冰激凌能养生?
“从专业的角度讲,中药冰激凌是没有养生功效的。”昆明市中医医院药学部中医师张希告诉记者:“从中医的角度来说,中药与冰激凌这两者之间没办法形成配伍。”中医认为,人体健康与体内的阴阳平衡密切相关,寒凉食品因性质属寒,易导致人体内阳气受损,会影响脾胃功能。“而且吃中药需要忌口,也就是忌辛辣、冰冷、刺激类食物。
“中药冰激凌”能养生?医生提醒:不仅无效 可能还会伤身
首先,中医认为,人体健康与人体内的阴阳平衡密切相关,寒凉食品因性质属寒,易导致人体内阳气受损,会影响脾胃功能。换句话说,吃冰激凌这类寒凉的食物,本身就不养生。其次,中药首先是药材,除了药食同源的食材外,不允许将任何其他药材加入普通食品中。第三,中医讲求对症治疗,辨证施治,冰激凌中的中药配方是否适合个人体质...
中药冰激凌火了,医生:中药冰激凌没有养生功效
近日,某冰激凌店推出“药膳冰激凌”,吸引了众多顾客排队购买,热门口味如薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、山楂佛手柑、川贝枇杷膏等,常常一上线就卖断货(www.e993.com)2024年10月14日。据介绍,每种冰激凌融入了中药草本元素,并称有草本功效,如“桂圆红枣米浆”能安心宁神,“八仙果”能止咳化痰,“龙参茉莉青柠茶”能大补元气等。
中药冰激凌要吃出“健康的味道”
近日,上海一家冰激凌店吸引年轻人大排长队,原因是该店推出多种药膳冰激凌,例如,薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、竹香茉莉、山楂佛手柑、川贝枇杷膏等,还有东北长白山人参、冬虫夏草作为加料。有的消费者表示,体会到了“一边吃冰激凌一边养生”的快乐,精准贴合年轻人“朋克养生”的真谛。但是也有不少网友表示质疑,...
中药冰激凌、奶茶、咖啡、面包……真能美味养生两不误?
????有的中药冰激凌是将具有药食同源特性的中药材成分添加到冰淇淋中,以提供额外的营养价值或健康效益。但是,中药冰淇淋并非传统意义上的中药,它们多是作为一种风味独特、具有一定营养价值的甜品而存在。有临床营养科医生表示,中药冰淇淋并无养生功效。????“中药+食品”成新潮流...
“10元冰淇淋”占领商场,60 一个的冰激凌球没人吃了?
△图片来源:极拉图小红书官方账号喜茶部分门店也能买到冰淇淋,比如鸭喜香冰淇淋定价9元一杯,比平价冰淇淋店的客单价还要低几块钱。未来,如果茶饮品牌越来越多地进入冰淇淋赛道,凭借门店点位优势,可能会对目前市面上同等价位的冰淇淋造成一定冲击。另一方面,随着gelato这类更高品质手工冰淇淋的兴起,消费者对冰淇淋的要...
古人夏天也吃冰激凌?这些消暑“神器”,一个比一个绝!
古人夏天也吃冰激凌?这些消暑“神器”,一个比一个绝!来源:央视一套“节到小暑进伏天”一年中最热的时候马上要来了不少网友表示:“现在能约出来的都是生死之交”“和烤肉之间只差一把孜然”有人忍不住“灵魂发问”:没有空调的古人究竟是怎么熬过夏天的?