语文信箱:“夹菜”中“夹”读音

现在的工具书,也都据此将这类意思的“夹”注为一声jiā。例如《现代汉语词典》中“夹板”“夹带”“夹攻”“夹击”“夹子”中的“夹”都读一声jiā,这是规范的读音。“夹菜”指用筷子等夹起菜移动,是日常生活中常见说法,《新华字典》《现代汉语词典》等在“夹”字释义时均举出“夹菜”并说明其中的“夹”读...

萍聚是什么意思?全面解析字词含义

勐的意思是指傲慢、威猛、壮丽的意象。该词汇源自于中国境内傣族地区的一种语言,被泛用于形容自然景观、人物气质和风格特色等方面。其含义丰富多样,具有很强的独特性和表达力。在自然景观方面,勐常被用来描述大自然中雄伟壮丽的山川、河流和森林等,以及与之相伴的雄浑威武的气势。勐海布朗指的就是在云南省西双版纳傣...

语文信箱:“脂肪”中“脂”的读音

“脂”的规范读音是一声zhī。口语中误将“脂”读三声的时间很长,早在1957年出台的《普通话异读词审音表初稿》,就提醒人们“脂肪”“油脂”中的“脂”读一声zhī。1985年颁布的《普通话异读词审音表》中规定,“脂”字“统读”一声zhī。因此,下面句子中的“脂”均宜读一声:(1)肥肉里脂(zhī)肪比较多,...

“因为”的“为”的读音(杜老师语文信箱)

口语中时常有人把“因为”的“为”读成二声wéi,这种读法是不规范的,应读四声wèi。“因为”一词常表“原因”,其中的“为”也是表“原因”的,而表“原因”的“为”要读四声wèi。例如:(1)他们都为(wèi)这件事而高兴。(“为”表原因)(2)别为(wèi)一点儿小事生气,对身体不好。(“为”表原因)...

“脂肪”中“脂”的读音(杜老师语文信箱)

的确,生活中常有人把“血脂”和“脂肪”的“脂”误读为三声zhǐ。“脂”的规范读音是一声zhī。口语中误将“脂”读三声的时间很长,早在1957年出台的《普通话异读词审音表初稿》,就提醒人们“脂肪”“油脂”中的“脂”读一声zhī。1985年颁布的《普通话异读词审音表》中规定,“脂”字“统读”一声zhī。

进了一家小饭店,听了100句不好意思

挂包,又名“刈包”,“虎咬猪”或“割包”,“刈”在闽南语中是切开后包进去的意思(www.e993.com)2024年11月24日。白色的外皮如老虎般咬住一块松香软嫩的猪肉片,读音也与“福咬住”很接近,所以这道菜也有“留住福气”的意思,寓意吉祥。正如同我们没有拿捏住前面几道菜的味道一样,这个看起来像馒头夹肉,形似肉夹馍的刈包的味道,我们也没猜...

斛的发音究竟是hú,还是hù?探秘不同地区读音差异

斛是一种古老的计量单位，其起源可以追溯到中国古代。据历史记载，在西周时期就已经有了关于使用斛进行计量的记录。当时的斛通常是由竹子或木材制成，用以测量粮食、油脂等物质的体积或重量。随着时间的推移，斛在不同地区和文化中也被赋予了各种不同的含义和读法。例如，在中国南方地区，人们通常将1个斗分为10个...

在浙江吃面究竟有多少花样?你家乡的特色面条是什么样?

千张裹着五花肉咬一口,油脂就飞出来宁波的面结面,能代表这座城市的面。一大锅的滚水里,漂着大量的油豆腐和面结,更灵魂的是,滚水里还有一块扎着的猪板油。一碗面起锅后,店里的阿姨就会用剪刀挑起几块面结放在小碗里,单独放置。这种场景在宁波以外的城市很难见到。

吃了10年可颂,才知道正确装逼读音是“裤啊松”!

“r”就是著名的法语发音中的小舌音,类似于“喝”和英文中“h”的发音。但是这个音没那么简单,发力关键在于小舌颤动,可以回想下含口水仰天漱口的动作。“r”和“oi”在一起发出类似于“胡哇”的音。再加上后面“ssant”发出“桑”,“t”为结尾辅音,通常不发音。所以,叫“裤啊松”,细思极尴尬。

天使土豆片真的吃不成了?解读羰基价超标是什么鬼

羰基价是什么鬼?羰基价简称CGV,是油脂酸败时产生的含醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的总量。简单地说,就是油脂氧化生成的氧化物,进一步分解出的羰基化合物,的聚积量。再简单说,就是一锅老油不停炸啊炸老不换新油产生的东西。食用油在反复高温加热的过程中,感官上会觉得这锅油黏度增加、颜色加深。