看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的
钠:人体必需的矿物质营养素,成人摄入量不宜超过2000毫克/天。1那么,应该怎么通过对比营养成分表来选择合适的食品呢?简单概括就是尽量选择高蛋白质、低脂肪、低钠的食品。表格中标示的「能量」是指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在人体代谢中产生能量的总和,如果没有特别的需求无须单独比较。需要...
糖友能吃蛋白粉吗?营养师提醒:这2种蛋白粉,糖友不要吃!
盐吃多了不利于血糖、血压的控制。因此,糖友选择蛋白粉时,一定要重点关注“营养成分表”中的“钠”含量,同样条件下,选择钠含量低的。02没有国家认证的现在有一些不法分子,在利益的驱使下,在蛋白粉中添加诺龙激素、甲睾酮、炔雌酮、雌三醇等激素成分[3],对健康不利。糖友选择蛋白粉时,一定要擦亮双眼,...
吃冰激凌很爽,是不是还带点“咸”?那是被你忽略的“隐形盐”
营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格,说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。其中能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素是强制标示的内容。
绿瘦教你看懂食物包装营养成分表,减重吃什么一看就知道
营养成分表也叫营养标签,通常有三项主要内容,从左到右依次为营养成分的名称、营养成分的含量以及营养素参考值(NRV%)。根据我国《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示“1+4”的含量值,即能量+四大核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠),及其营养素参考值(NRV%)。除此之外,商家还可以...
2批次糕点被查出营养成分表中钠含量不符合国标
其中钠主要来源于调味料中的食盐(氯化钠)和味精(谷氨酸钠),也有部分来源于苯甲酸钠、碳酸氢钠等含钠的食品添加剂。一般来说当产品原料质量和配方较为稳定时,每一批次产品的营养成分数值也应较为稳定,不会超出标示值的允许误差范围。但若生产者更改了原料配比,或是使用了营养成分差异较大的原料,则有可能导致最终...
茶水的营养成分表格图,探究茶水的营养价值:营养成分表格图解析
钠:1毫克维生素C:1毫克维生素B2:0.005毫克钙:0毫克镁:1毫克锰:0毫克***:20毫克茶多酚:30-100毫克请注意,茶水的具体营养成分可能会因茶叶的种类和******而有所不同(www.e993.com)2024年9月8日。此外,营养成分的含量也可能受到茶叶的浸泡时间和度的影响。因此,在饮用茶水时,选择优质的茶叶,正确的冲泡...
营养成分表里的健康经
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识...
每百克话梅含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃
通俗地讲,是指每吃100克(或100毫升或一份)这种食物,所摄入的营养素占成人每日需要量的百分比。参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议,100克固体食物中,钠含量超过600毫克(即高于30%钠的NRV);100毫升液体食物中,钠含量超过300毫克(即高于15%钠的NRV),就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为例,每吃...
每天1 包辣条,身体会发生什么变化?辣条真的有营养吗?
对比不同辣条的营养成分表,建议选热量、脂肪、钠含量相对较低的一款。3偶尔解馋辣条虽然不算什么垃圾食品,但也不是健康的零食。高热量、高油、高盐、高糖,着实不适合经常吃。尽量少吃,偶尔解馋就好,或者买了1包辣条大家分着吃,也能增进友谊。特别是儿童、老人、慢性病人群以及胃肠功能较弱的人更得少吃。
第三代天然鲜味配料,什么是酵母抽提物?
酵母是一种单细胞微生物,肉眼无法直接观察到其存在。它在自然界广泛分布,能够在有氧和无氧条件下存活。酵母的主要功能是将糖类物质发酵成酒精和二氧化碳,因此被称为天然发酵剂。除了可以在发酵过程中发挥作用,酵母还含有丰富的营养成分,包括人体所需的蛋白质、氨基酸和多种维生素,如B族维生素和维生素D2。此外,酵母还...