白酒要不要“醒酒”?

也就是说白酒是可以“醒酒”的,但不适用所有的白酒。另外,从精神层面上来讲,品鉴白酒之前,将酒醒一醒,会让饮酒过程更有仪式感。哪些白酒不需要醒酒?1、清爽口感的酒不需要醒酒,比如清香型白酒、米香型白酒,这两种香型的酒越新鲜越好喝;2、低度数白酒不需要醒酒,低度白酒普遍有股水味,本来酒体就不够丰满,再“...

让聚会更有面子!6款百元级纯粮白酒,不掉价更显档次

本UP主最近发现一款特别有意思的浓香白酒——沱牌T68。这款酒看似低调，价格也比较实惠，但喝起来竟有一股与其他浓香酒完全不同的独特韵味。你知道为什么吗？那是因为沱牌T68采用了六种高品质的粮食原料，再加上长时间的固态发酵和陈酿工艺，酿造出了这款香气浓郁、醇和柔顺的好酒。而且这款沱牌T68与普通的五粮浓香...

平价白酒黑马来了!几款纯酿口碑爆棚,性价比直线上升

以下唠的这款可有意思了，号称“东北小茅台”的北大仓酒，最近搞了个限量新品小窖小量酒。这名字起得，我光听着就觉得稀罕！它是53度的酱香型白酒，用的是齐齐哈尔的嫩江水，再加上东北特有的“大眼蛇”红高粱和优质小麦。光听这配方，是不是就觉得与众不同？它还用了什么“北酱酿造法17669大曲坤沙酿制工艺”，...

纯粮食白酒执行标准号

其中,“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮食白酒的各项技术指标。酱香型白酒的执行标准号是GB/T26760,清香型白酒为GB/T10781.2。这些执行标准号就像是纯粮食白酒的“身份证”,为消费者提供了一个可靠的辨别依据。纯粮食白酒的执行标准号不仅仅是一组数字,它背后蕴含着丰富的信...

5款百元档纯粮白酒推荐,100%纯酿,不辣喉好入口

再看执行标准。不同类型的白酒有不同的执行标准。例如,浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1,其中“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮白酒的各项指标。酱香型白酒执行标准为GB/T26760,清香型为GB/T10781.2。只要执行标准是这些数字组合的,基本可以判断为纯粮酒。

一世清香是什么意思,探究“一世清香”含义,解读其背后的文化内涵...

普洱茶清香味是什么意思普洱茶是中国的芳华传统名茶,以其独特的一辈味道和香气而闻名于世(www.e993.com)2024年11月3日。普洱茶的年华清香味道是指它具有一种清新、芬芳的兰花香气,给人一种愉悦的绽放感觉。普洱茶的人生清香味主要来源于茶叶中的香的挥发性成分,如芳香物质和香气酶等物质。在制茶的等的过程中,茶叶经过采摘、杀青、揉捻、发...

五款70度以上的高度白酒,一般人喝不了!

酒体特点:70度的高度,却能做到如此平衡,足见石花酒厂的实力。清香型白酒的特点展现得淋漓尽致,香气四溢却不刺鼻。搭配建议:这种高度酒最适合用来配重口味的菜肴。比如说,来几个麻辣小龙虾,再来一口霸王醉,那叫一个爽!储存与醒酒:高度酒不用醒,但建议喝前稍微冰镇一下,15-20度最佳。存放时要避光密封,能放个...

小白如何选白酒,需要送礼宴请的同学看过来,我的白酒选购攻略

类型:清香型汾酒,中国传统名酒之一,是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺好,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。十年老白汾是一款纯粮食酒,采用了大麦、高粱、豌豆作为原料,采用固态地缸分离发酵法,当然,酿酒的工艺离我们太远,粮食酒...

白酒投资札记(一):高盈利、高成长的白酒行业

那么这是否意味着清香型就是低品质的代名词,而酱香型、浓香型就是高级白酒的代表呢?我看未必。安徽有个知名白酒品牌口子窖,是兼香型白酒的代表。所谓兼香,就是兼而有之。口子窖自称独创了“一步法兼香工艺,妙融五香”。哪五香呢?它把酱香、浓香、清香、芝麻香、豌豆香等五种香型都结合起来啦。一瓶酒,兼...

“清香热”为何只“热”了汾酒?

这两天,《华夏酒报》融媒体团队在走访一线市场时,发现了一个很有意思的现象,就是酒商们会不约而同地提及清香型白酒是真的“热”起来了。事实上,近三年,伴随着汾酒业绩一路高升,清香型白酒的热度也不断攀升,无论是在高端餐饮市场,还是在普通消费者的餐桌上,清香型白酒的身影都愈发频繁。这背后,不仅是一种口...