“高胆固醇”食物排行榜!没想到第一名是它(不是鸡蛋)

食物中胆固醇含量>200mg/100g,被称为是高胆固醇食物。食物中有哪些胆固醇含量特别高呢?直接上表格??1.禽畜肉类另外,鸡肝、猪肾、鸭肝、牛肝、牛肾、猪肺、鹅肝等胆固醇含量均在280~360之间,可见动物内脏的胆固醇含量多数都偏高,虽然好吃但偶尔解馋就行!2.蛋类蛋类一般都含有较高的胆固醇,但同时富含卵磷脂,...

1月猛吃720个鸡蛋?哈佛医学生用自己做试验发现胆固醇不升反降20%

LeWine博士解释道,人体中胆固醇水平升高的“罪魁祸首”并不是食物来源的胆固醇,而应该追溯到肝脏。饮食中的饱和脂肪和反式脂肪会刺激肝脏制造出更多的胆固醇,进而导致血液中LDL-C水平的升高。但鸡蛋中的饱和脂肪含量很少,约为1.5g。图源:NickNorwitz的Youtube另一个很有意思的现象是:在最初的2周内,Nick的LDL...

医学博士一个月狂炫720个鸡蛋,发生了什么?

尼克在「实验」开始前就假设,吃巨量鸡蛋一个月后,自己的LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇,俗称「坏胆固醇」)不会升高。他每天吃24个鸡蛋,炒的、煎的、做成煎蛋卷、辣的……一个月吃了差不多720个;图文无关|JonMountjoy,CCBY2.0这一个月下来,尼克光靠吃鸡蛋摄入的胆固醇,就达到了133,200mg。不...

身体里“重要”的胆固醇是什么?降到多少最理想?

胆固醇的主要来源是食物和体内合成。肝脏是胆固醇的主要合成场所，每天大约合成1000毫克的胆固醇。此外，动物性食品如肉类、奶制品和鸡蛋中也含有丰富的胆固醇。“坏胆固醇”的危害LDL-C在血管壁上的积累会导致动脉粥样硬化，进而引发一系列心血管疾病，如冠心病、心肌梗死、脑卒中等。动脉粥样硬化的过程是缓慢而持续的，...

美国胆固醇和血脂检测:胆固醇正常值是多少?血脂高不能吃什么?

低于150mg/dL低于1.7mmol/L接近上限值150-199mg/dL1.7-2.2mmol/L200-499mg/dL2.3-5.6mmol/L极高500mg/dL及以上高于5.6mmol/L哪些人要做胆固醇测试?胆固醇测试的频率取决于年龄、风险因素和家族病史等,根据MedlinePlus.gov的建议:...

降低血胆固醇,少吃这两类食物最关键,不是富含胆固醇的食物

反之摄入的胆固醇多时,身体就会减少胆固醇合成,所以健康个体也没必要非常苛刻地控制胆固醇,以至于动物脑、肝脏、蛋黄这些高胆固醇的食物连吃都不敢吃(www.e993.com)2024年11月11日。三、健康个人也要控制膳食胆固醇▲图:摄图网欧美等国的研究显示,每天胆固醇摄入量增加100mg,LDL-C仅仅增加0.049mmol/L,也就是说膳食胆固醇对血胆固醇的影响微乎其...

胆固醇高到多少要吃药?找到4种降低胆固醇的食物,常吃护心脏

胆固醇是血液中的一种脂质，其水平过高可导致动脉粥样硬化，增加心脏病和中风的风险。医学上，通常将总胆固醇水平高于5.17mmol/L（200mg/dL）视为高胆固醇血症。然而，是否需要用药治疗，还需结合低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平、年龄、性别、其他心血管疾病风险因素等综合评估。降低胆固醇的食物：燕麦：富含可溶性...

低密度脂蛋白胆固醇3.26,应注意什么

核心提示:低密度脂蛋白胆固醇正常值范围为小于或等于3.12mmol/L(125mg/dL),因此当检测发现低密度脂蛋白胆固醇水平是3.26mmol/L时,属于轻度升高。此时患者需要注意调整饮食、注意运动锻炼以及避免不良生活习惯等。低密度脂蛋白胆固醇正常值范围为小于或等于3.12mmol/L(125mg/dL),因此当检测发现低密度脂蛋白胆固醇水平是...

这种蛋,健脑益智、胆固醇含量还低,你可能吃过……

每100g鹌鹑蛋胆固醇含量为515mg,每100g鸡蛋胆固醇含量为648mg,同等重量下,鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低约20%。3.含有卵磷脂等有益健康的成分鹌鹑蛋中含有卵磷脂、多不饱和脂肪酸等有益健康的成分。鹌鹑蛋中,蛋黄卵磷脂的含量比鸡蛋高了大概30%左右,经常摄入卵磷脂,有助于提高血液、大脑中胆碱的含量,有助于健脑...