感受粤语的魅力:一场方言的盛宴(投票:你认为粤语是方言吗)

100块钱,在粤语里被称作“一旧水”,付钱叫作“磅水”;警醒机灵则谓之“醒水”;“心水”意为心思,引申为喜欢……如是种种,不一而足。珠三角濒临海洋,鱼、虾、蟹等水产品丰富,由此引申出许多生动有趣的比喻。在粤语中,冒失的人被称为“失魂鱼”,粗心大意的人被称为“大头虾”。既然以水为美,“干”字...

假期怎么能没有海鲜!大波龙、帝王蟹啖啖肉,新鲜爽实看这点

这种(长脚蟹)又大又好,肉很结实,公蟹会肉多点。挑这种蟹一定要捏一下它的脚,脚的肉要饱满,竖起来身形要生猛。虽然单价便宜,但这些海鲜动辄十斤八斤的体型,总价并非便宜。想解馋又省钱的市民,可以考虑小的波士顿龙虾,有的才售卖88元/只,甚至还送鲍鱼!除了鱼虾蟹还要花螺、扇贝今年也很优惠趁着假期海鲜...

奄仔、重皮、膏蟹、肉蟹怎么分?学会这么挑,“蟹”逅多鲜味!

奄仔蟹:初长成的台山蟹膏蟹:受精后的台山母蟹(蟹鳃圆盖)肉蟹:成熟的台山公蟹(蟹鳃尖盖)重皮蟹:是这三种蟹肥美到要换壳的状态小知识:其实奄仔蟹、膏蟹、肉蟹等,都是青蟹。一只青蟹从幼体长成成年蟹,要经过10多次的蜕变过程,每蜕壳一次长大一次,全程6-8个月,就在青蟹脱壳的过程中,产出了水蟹、肉蟹、...

九声六调说粤语 盏鬼生猛两千年

珠三角濒临海洋,鱼、虾、蟹等水产品丰富,由此引申出许多生动有趣的比喻。在粤语中,冒失的人被称为“失魂鱼”,粗心大意的人被称为“大头虾”。既然以水为美,“干”字自然就不大讨人喜欢了。广府人聚会,干杯叫“饮胜”;点菜时,猪肝叫“猪润”,就连菜市场里的干鱿鱼,也写着“土鱿”,“土”字把“干”字...

读懂广州·粤韵丨九声六调说粤语 盏鬼生猛两千年

珠三角濒临海洋,鱼、虾、蟹等水产品丰富,由此引申出许多生动有趣的比喻。在粤语中,冒失的人被称为“失魂鱼”,粗心大意的人被称为“大头虾”。既然以水为美,“干”字自然就不大讨人喜欢了。广府人聚会,干杯叫“饮胜”;点菜时,猪肝叫“猪润”,就连菜市场里的干鱿鱼,也写着“土鱿”,“土”字把“干”字...

湛江聚集不下10种蟹 今天介绍下那些知名螃蟹

粤语里的“奄尖”正是挑剔的意思而奄仔蟹却完全能够让挑剔的粤人“服气”奄仔蟹对生长环境要求高海水过咸，肉质会立即变得粗糙；海水过淡，蟹肉又会变得松散甚至连海水的盐度和温度它也有讲究过低它就发育迟缓；过高，则直接熟了在湛江麻章太平的奄仔蟹最为人所熟知其口感香甜浓郁，别有一番风味黄...

新瓜!“一只螃蟹”再现曾志伟“真实面目”,最无辜的原来是他

“一只螃蟹”再现曾志伟“真实面目”,最无辜的原来是他前言一场直播,再现曾志伟“真实面目”。而他所谓的“圈内大佬”原来是这样得来的。时过境迁,如今的曾志伟也不得不向“现实”低头。网友纷纷直言:现在的港娱早已“穷途末路”,不然何苦向内娱“低头”。

顺德的往事,是食事求是和大隐于食

今天,顺德人吃陈村粉,最流行的方式不是传统的蒸排骨,而是用咖喱蟹来捞。充满南洋风情的咖喱,搭配南海出产的青蟹,煮到鲜香四溢后,铺上一层陈村粉。一口入喉,仿佛扑面而来南海和煦的海风。更有意思的是妈姐菜。顺德从明代开始就已大力发展桑基鱼塘这种内循环的经济模式,顺德地区的丝织业很早就已发展到相当规模。

TVB播《繁花》竟无粤语版?娱媒批不尊重观众,配音行业强烈不满

第一，香港观众最熟悉、最常用的是广东话，进行本地化配音才能最大限度留住、吸引观众，而这也是TVB过往引进外购剧均进行配音的主要原因，如今不再提供，只会导致基本盘进一步缩小；第二，TVB近年来经常被扣帽子、抵制，此时《繁花》打破传统不再配音，相当于给黑粉群体提供了炮弹，可能导致已经有所好转的品牌形象再度...

我,35岁+,读硕士干保险,拒绝内卷带俩娃来香港上学,6年后怎么样?

停课的日子,我们喜欢去山里徒步,坐船去不同海岛,孩子们在海边扔石头,抓螃蟹,我躺在沙滩上,听着声声海浪,觉得再大的烦恼,和这天地相比,都很渺小。哥哥爱上了鸟类摄影,多次在香港摄影比赛、观鸟比赛中获奖香港是重要的候鸟栖息地,在山林、湿地和海岛,常能看到各种各样的鸟,这让哥哥产生了观鸟兴趣。看到美丽的...