联合国粮农组织:全球农业粮食体系的隐性成本每年高达10万亿美元
联合国粮农组织:全球农业粮食体系的隐性成本每年高达10万亿美元据央视新闻,11月6日,联合国粮食及农业组织(粮农组织)发布《2023年粮食及农业状况》报告指出,根据对154个国家的开创性分析的结果显示,当前的农业粮食体系对人类健康、环境和社会造成了巨大的隐性成本,每年高达10万亿美元(约合人民币727万亿元),...
联合国粮农组织“一国一品”中国茶项目暨2024“国际茶日”中国...
联合国粮农组织驻华代表处项目官员董乐讲话,农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛宣布活动启动。仪式由全国农业技术推广服务中心党委书记张晔主持。马洪涛主任在启动仪式致辞中说,第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会隆重开展,“一国一品”中国茶项目启动仪式也如期举办,正式拉开了2024“国际...
FAO谈中国粮农安全:转基因食品是把双刃剑
真正的粮农安全是指每一个人都能始终获取足够的、健康的、有营养的安全食品。所以,食品安全的问题会威胁真正的粮农安全。日报:对于您上述提到的土壤污染问题和食品安全事件,国际上有哪些可供借鉴的解决方法和经验?米西卡:对于土壤的保护,首先要让农民们知道土壤污染对自己和后代的危害和严重,让他们自觉减少农药的...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-刘承初教授:水产食品和海洋
主要教育推广工作:(1)海洋食品安全(HACCP等)培训和教育;(2)马里兰蟹肉质量控制与监督;(3)海洋食品与健康讲座。主要研究方向:(1)超高压加工和新包装技术;(2)净化技术提高生食贝类安全品;(3)智能化养殖和水产食品加工技术。曾受邀参加联合国粮农组织和世界卫生组织水产食品副溶血学弧菌和创伤弧菌的风险评估专家会议,...
有益健康的益生菌
1989年,RoyFuller把益生菌定义为“能够通过促进肠道菌群平衡,对宿主发挥有益作用的口服的活的微生物”。2001年,联合国粮农组织/世界卫生组织联合专家委员会提出了益生菌的科学定义:益生菌系指活的微生物,当摄取足够数量时,对宿主健康有益。目前,这一概念已被全世界广泛使用。
我国居民营养一“多”一“少”是什么?农业发展七问七答
农业农村部发展规划司司长陈邦勋:(我国)人均粮食占有量超过490公斤,高于人均400公斤的国际粮食安全标准线(www.e993.com)2024年7月28日。我国粮食库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的安全水平。提问三:2024年如何巩固拓展脱贫攻坚成果?农业农村部副部长邓小刚:(2024年)就业方面,深入开展防止返贫就业攻坚行动,加强东西部劳务协作,用...
联合国报告:影响人类“食物篮”的四大趋势
气候变化、地缘冲突、健康因素、流行的生活方式以及其他现代社会的问题对人类的膳食结构带来影响,从而对我们传统种植的作物和未来可能需要的作物产生影响。联合国粮食及农业组织(以下简称粮农组织)近期发布了一份题为《滋养世界、支持生计的植物》(Theplantsthatfeedtheworld)的报告,解析了影响人类“食物篮”的四...
沈阳青少年抑郁率5% 学生入学和大考危险
联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会经过多次环境和安全研究,在1990年确定三氯蔗糖的每日允许摄入量为每千克15毫克。美国制定的安全限量更低,是每天每公斤体重5毫克。阮光锋表示,对于一个60公斤的成年人来说,一天的限量是0.3克。考虑到三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍,这相当于180克蔗糖产生的...
新形势下国家食物安全战略研究丨中国工程科学
在国际经济有所衰退、世界粮食安全和营养状况出现恶化的背景下,健康膳食成本趋高,食物系统的脆弱性暴露。联合国粮农组织(FAO)发布的“全球粮食安全和营养状况概要”指出,通过食物系统转型,为所有人提供营养、可负担的食物,打造更高效、更有韧性、更包容、更可持续的食物系统。这是全球粮食市场、食物系统转型、我国食物...
甜味陷阱:阿斯巴甜可能致癌的科学证据
近日,世卫组织(WHO)的癌症研究机构将低热量甜味剂阿斯巴甜(aspartame)列为“可能致癌”。7月14日,位于法国里昂的国际癌症研究机构(IARC)宣布了这一决定,并称该决定基于在人群和啮齿动物研究中获得的有限的肝癌证据。然而,联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)表示,对于存在于数千种食品和...