减肥过程中为什么要多吃蛋白质,是摄入得越多越好吗?医生辟谣
蛋白质属于大分子物质,不容易被胃肠道消化,因此可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入量,从而帮助控制总热量摄入。这可不是张医生瞎说的,研究表明,高蛋白饮食的饱腹感指数比碳水化合物和脂肪高,这有助于减少饥饿感和食量。很多朋友也有这样的生活经验,吃了一顿肉之后,好久都不会感到饿,就是这个道理。提高基础代谢率...
尿检蛋白质―是什么意思
核心提示:尿检蛋白质+表示尿液中存在蛋白质,可能与肾脏疾病或其他疾病有关。尿检蛋白质+通常指尿液中的白蛋白含量高于正常范围,这可能是由于肾小球通透性增加导致的。当肾小球过滤功能受损时,血浆中的蛋白质会漏入尿液尿检蛋白质+表示尿液中存在蛋白质,可能与肾脏疾病或其他疾病有关。尿检蛋白质+通常指尿液中的白...
秋后不能吃西瓜,会闹肚子?真相是……
西瓜本身含有大量果糖,如果果糖不耐受的人群在短时间内进食大量西瓜,胃里稀薄的转运蛋白来不及运走过多的果糖,就会导致果糖进入大肠并发酵,引发肠胃反应。这里需要注意的是,有些人的果糖不耐症可能并不是那么严重,平常吃点西瓜没什么大事,不适症状只有在过量摄入果糖的情况下才会表露出来。而秋天气温不稳定,加之空调...
三问诺奖科技miRNA,如何颠覆美妆研发?
DNA作为细胞活动的“总图纸”,在细胞核内转录为mRNA(massageRNA信使RNA),这些mRNA再进入核糖体,合成各种功能蛋白(肽),miR通过序列互补原则靶向mRNA,直接抑制翻译或影响mRNA的稳定性降解靶蛋白,实现对DNA表达的调控。简而言之,DNA是总图纸,mRNA作为“干活的牛马”,抄录了图纸前往核糖体内施工,而miR则扮演起监工和...
短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!
这两种食物含有赖氨酸,能够补充小麦大米等谷物中缺乏的赖氨酸,所以通过这些杂粮杂豆与谷物作为主食来一起混合食用,可以补足谷物里缺乏的氨基酸,从而得到更全面的植物蛋白营养。第五名:小麦、花生小麦和花生中蛋白质的氨基酸吸收率评分并不高,数值越高意味着蛋白质的品质越优。小麦和花生中蛋白质的含量在12%左右。综...
胆固醇高了不能吃鸡蛋?只吃蛋白才健康?我们都误会鸡蛋了
同时,豆制品和鸡蛋都是富含卵磷脂的食物,也都是优质蛋白质的来源(www.e993.com)2024年10月17日。但它们也有很大区别。豆制品不太吸油,烹调后不香;而鸡蛋特别吸油,炒出来味道特别香。豆制品中不含胆固醇,含有植物固醇,有利于降低胆固醇的吸收率,但B族维生素含量较低。反之,鸡蛋中多种B族维生素含量丰富。豆制品中钙和镁丰富,而鸡蛋中...
油大脂肪高,却称长寿果,花生是好是坏?
另外,花生的营养实在是太丰富了,蛋白质和脂肪的含量实在是太高了,所以花生吃多了必然会加重肠胃负担,如果本身就存在消化不良的问题,那是不宜食用花生的,至少不能大量食用,当然,如果存在胃酸的问题,少吃几粒花生还是能够起到缓解的作用的。
甲状腺癌显示细胞角蛋白19升高是什么意思
核心提示:甲状腺癌显示细胞角蛋白19升高是指在进行病理检查时发现患者体内的细胞角蛋白19水平较高。细胞角蛋白19是一种蛋白质,在人体的正常组织中含量较少,而在肿瘤组织中含量相对较多。甲状腺癌显示细胞角蛋白19升高是指在进行病理检查时发现患者体内的细胞角蛋白19水平较高。细胞角蛋白19是一种蛋白质,在人体的正常...
淀粉肠没淀粉?蛋白质不到火腿肠一半?数看淀粉肠到底长啥样
而从市面上常见的淀粉肠所执行的标准来看,即使和普通级火腿肠相比,每百克淀粉肠中淀粉含量更高,蛋白质含量更低(约为普通级别火腿肠的两倍),脂肪含量更高。另据媒体报道,部分淀粉肠生产商甚至没有对淀粉肠的淀粉含量做出限制要求。比如,河南开开食品有限公司的《蒸煮淀粉肉肠》(Q/SKS0001S2023)、河南双润...
肿瘤患者该如何正确摄取高蛋白食物?
kcal/(kg·d)的意思就是千卡/(每公斤体重·每天)。如,一位60公斤体重的肿瘤患者,以/kg/d标准,每天需要蛋白质的含量大约在60g到120g之间。要达到这个“标准”,每天要吃多少东西?以鸡蛋为例,一个鸡蛋的蛋白质含量大概是6-7g。60公斤体重的肿瘤患者要满足每天至少60克的蛋白质摄入量,单靠吃鸡蛋要吃大约9...