每天都吃的大米,你真的选对了吗?

《大米》国家标准GB/T1354-2018中规定,长度小于同批试样完整米粒平均长度四分之三,留存在1.0毫米圆孔筛上的不完整米粒称为碎米。碎米主要营养物质为淀粉(76%左右)和蛋白质(8%左右)。碎米通常用于发酵制备酒、醋、发酵饮品,或经过酶解、糖化等处理,生产果葡糖浆、麦芽糊精,麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等,作为...

买大米,不管什么牌子,只要包装袋上没这一行字,聪明人转身就走!

目前大米执行的国家标准是:GB/T1354-2018,只要标签上印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。也就是说,执行标准:GB/T1354是符合国家标准的普通大米,只要袋子上有这行字,可以放心购买。就算牌子小,价格便宜,也是好大米。如果大米袋上的执行标准是:执行标准标准名称GB/T19266五常大米GB/T...

这种“毒大米”,很多人吃了一辈子!老了咳嗽一声可能就骨折

我国制定的大米中镉元素的限定标准是每公斤0.2毫克[9]。一般情况下,在正规渠道购买的大米都是通过检测的合格大米,安全有保障。选购大米时,最好购买包装完整的大米,可以检查包装上是否印有GB/T1354-2018(大米的国家标准),尽量不要购买散装大米。(来源:soogif)此外,每次选购时,可以选择不同的品牌,换着吃,降...

...西山区教育体育局农村义务教育学生营养改善计划大宗食材(大米...

项目名称:昆明市西山区谷律民族中学农村义务教育学生营养改善计划大宗食材(大米、食用油)采购预算金额(万元):47.331339最高限价(万元):47.331339采购需求:序号标段号标段名称数量单位质量要求11标段大米47369.25kg1.一级粳米。2.质量要求:GB1354-2018或其它国家承认的标准、规范要求。3.无碎米粒、无...

马上停止吃这3种大米,伤肾毁骨、喂大癌细胞,再好的身体也扛不住

GB/T1354-2018:这是国家规定的普通大米标准,只要标签上印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求,可以放心购买。GB/T19226-2008:这是国家规定的地理标志产品五常大米的执行标准。GB/T20040-2008:这是国家规定的地理标志产品方正大米的执行标准。GB/T22438-2008:这是国家规定的地理标志产品原...

丹凤县教育和体育局丹凤县学生营养改善计划食材采购、配送中标...

六、代理服务收费标准及金额:七、公告期限自本公告发布之日起1个工作日(www.e993.com)2024年11月10日。八、其他补充事宜/九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。1.采购人信息名称:丹凤县教育和体育局地址:丹凤县城机耕路33号联系方式:188296800182.采购代理机构信息...

内行人透漏:超市散装米和袋装米哪种好?可惜一直买错了,看看吧

在我们平时购买大米的时候,如果你不知道如何去挑选优质的大米,那么我们就可以看一下,在米袋子上的执行标准号,如果上面有GB/t1354-2018,那么就说明这个大米是符合标准的,大家可以放心购买,但是如果没有这个执行标准号,大家买的时候可要谨慎了。2、看大米是新的,还吃陈的...

自贡市贡井区消防救援大队食堂食材配送采购项目竞争性磋商

1.大米1.1米类执行标准:安全标准GB/T1354-2018标准二级或以上标准,不含添加剂。1.2有“SC”标志(食品生产许可),标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期,质量等级、产品标准号、产品合格证,质量符合米类执行标准。1.3具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变...

同样是大米,1354和19266有什么区别?弄懂了再买不吃亏

一、GB/T1345标准的大米真的低“米”一等吗?并不是,根据国家标准GB/T1354-2018,我们可以看出,只要符合这个标准的大米,都是好大米,并不比其它的米“低档”。当然,根据米的质量,GB/T1354标准的大米也有等级之分。那它与其它四种标准的大米有什么区别呢?

大米越白越亮就越好?看标准如何说

国家市场监督管理总局、国家标准委2019年5月实施的《大米》(GB/T1354-2018)国家标准将大米加工精度分为“精碾”“适碾”，精碾为背沟基本无皮或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占80%至90%，或留皮度在2.0%以下；适碾为背沟有皮，粒面皮层残留不超过l/5的占75%至85%，其中粳米、优质粳米中有胚的...