多家国外巨头制定“AIGC成分表”,能给国内打什么样?
拍下一张照片,iPhone会记住拍摄的时间、位置和设备;买一杯果汁饮料,营养成分表会介绍有多少水和糖浆。那么一张AI合成的图片,能不能也打上“成分标签”,说明清楚它的属性?C2PA(内容来源与真实性联盟)正在做的就是这件事。上周谷歌透露,计划把C2PA标准整合到谷歌搜索和广告中,之后用户在搜索某张图片时,会在“...
克利夫兰诊所研发GPT聊天助手作为个性化数字营养师
AI医学讲座一:AI测算你进食热卡和营养成分吸收简介|越来越多的临床医生正在尝试和探索AI软件临床应用和管理患者疾病,特别是AI驱动的软件管理餐饮摄入和营养成分监测分析等,辅助糖尿病患者、孕妇以及肥胖症患者的健康管理。如何利用AI算法解读餐饮营养成分与维持健康关系?是否精准有效或个性化获益?如何评估AI指导的餐饮建议?
AI分析餐食成分和热卡、提供健康建议是否精准且获益?
AI算法是通过视频记录食客每口吃的食物量,无需手动输入数据和拍照(照片只能告知吃什么,无法精准吃了多少)。此AI算法可以测量勺子里的食物量、食品类型等,把精算摄入食物的卡路里和营养成分向前推进了一大步。根据AI算法,分析标准汤匙所承载的食物量,包括利用像素变化估计食物重量,误差~22%。目前的AI技术仍在改进...
新原料资讯 | 凯爱瑞发布减少鸡蛋用量指南
三、PLTHealthSolutions推出提升运动表现和健康益处成分cellflo6PLTHealthSolutions推出一种全新的成分cellflo6。作为公司产品线中的最新成员。据介绍,该成分是一种经过专利认证、源自绿茶(Camelliasinensis)的没食子酸盐增强低聚物提取物,其独特性能有助于增强耐力、加速恢复过程、改善血液流动以及提升能量水平。
AI蛋白质折叠:在生命宇宙中漫游,远眺生物经济的流光
他的处理方式,是将和好的生面团在水中揉搓清洗,除去细小的白色淀粉颗粒,剩下的就是粘性的面筋团,因为不知道它是从哪儿来的,人们就以为它来自动物。贝卡利认为,这些“动物物质”成分使得小麦特别有营养。作为一个整体,面粉并没有表现出动物物质特性,这是因为大量淀粉的存在掩盖了面筋的性质。
一个小小的【营养成分表】,可以让你读出不一样信息
营养成分表中的“常客”在营养成分表中,有五大“常客”,而且缺一不可,它们被称作“1+4组合”,这里面的“1”是指能量,而“4”是指四大核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠(www.e993.com)2024年10月19日。所以假如一天你看到的营养成分表中缺少了这“五大常客”,那么别犹豫,赶紧拨打“12315”进行投诉。
23排行榜丨NO.4 蛋白质,远不是吃肉这么简单(下)
事实上,鸡蛋的营养成分是极为丰富的,一个鸡蛋大约提供330千焦的能量,相当于1/4碗米饭的能量,还能够提供一定量的蛋白质、维生素及矿物质。鸡蛋的蛋清和蛋黄中的蛋白质都是优质蛋白,且消化率高。蛋清和蛋黄中所含最多的氨基酸均为谷氨酸和天冬氨酸,还富含维生素B2(烟酸)和维生素B3(核黄素)。蛋黄中所含的脂...
吸烟者的饮食质量更差?吸烟者要补充维C?
健康饮食指数包含了13个组成成分,分别代表不同的食物类别和营养成分,每个成分的评分范围为5分或10分。这些成分中包括有鼓励多吃的食物,如水果、蔬菜、全谷物、乳制品、蛋白质食物和健康脂肪。还有鼓励少吃的食物,如饱和脂肪、精制谷物、钠和添加糖。
2024 AI+蛋白质行业研究报告|智药研究|多肽|智药研究|氨基酸|组学...
人工智能分子对接算法可以分为基于搜索的分子对接算法,代表性的算法包括Glide、Autodock等;以及基于回归的深度学习分子对接算法,主要包括EquiBind、TANKBind、DIFFDOCK等。基于几何神经网络等的人工智能算法,包括从氨基酸序列、蛋白质结构以及蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)网络中蕴含的信息中抓取特征,例如,HIGH-PPI模...
直降60元!智利车厘子降价,网友:消费降级的风还是吹到了年货界
最近,六个核桃官方账号发布的文章,虽说被质疑搞“玄学”,但这个方向的宣传,也是深刻了解国人最在乎的是什么了。从2008年至2011年,六个核桃的营收,几乎是逐年翻倍增长,最高曾达到91.17亿元的营业额。但随着消费者健康观念的提升,越来越多的消费者学会了看营养成分表和配料表。而在六个核桃的配料表中,不管...