了不起的甲骨文丨从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物

粟,俗称谷子,脱壳之后称小米。黍,也叫糜子,去皮后称黄米。在我国北方多处史前考古遗址中,都发现有粟、黍遗存。

从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物(了不起的甲骨文)

他们在文中提到,稷,是粟类的一个新品种;黍,指黏米,是比粟后起的谷物之一;还有南方传来的稻、西方传来的麦等。“东周战国时期的‘五谷说’中,之所以没有提及殷商最初的禾与粟,是因为商周时代‘禾’‘粟’皆为谷类总称。”陈明远和金岷彬在文中指出。粟:嘉谷实也在马如森编撰的《殷墟甲骨文实用字典》中...

蚂蚁庄园今天答题正确答案:南稻北粟的粟指的是什么意思?小米还是...

正确答案:小米解析:“南稻北粟”中的“粟”指的是小米。小米,即粟,原产于中国北方黄河流域,是我国最古老的粮食品种之一,也是古代北方最重要的粮食作物。在今天,我们通常称籽粒为小米的作物为谷子,而在古代,“谷”最初是谷类作物的总称,后来才专指谷子。小米的种植史反映了我国北方先民们的“定居史”,在距今...

黍与粟。五谷螯首之争的背后,是一场惊心动魄的“剪商”行动

黍即糜子,去皮后称为大黄米;而粟去皮后则是小米。它们的种子,大约只需要自身重量1/4的水分就能发芽,在贫瘠甚至盐碱土地上也能生长。这是属于东方的农业革命,其意义丝毫不亚于地球另一边被驯化的单粒小麦。从某种程度上说,中国的文明从此注入了黍和粟,以及其他各种各样的种子,在这片土地上蓬勃发展。黍和粟,...

【植物界全系列】黍亚科—黍族(五):粟

属名Setaria源于拉丁语seta,意为“刺毛”,指本属花下托以刺毛。(1)植物学史在植物学分类上,谷子亡Setariaitalica(L)Beauv,]是禾本科(Gramineae)、禾亚科(Agrostidoideae)、黍族(Panicatae)、狗尾草亚族(Setariinae)、狗尾草属(Setaria)的一个二倍体栽培种。

研究表明粟黍最早或由云南中部传播到东南亚

论文第一作者、兰州大学资源环境学院教授马敏敏介绍，多学科研究团队深度揭示了云南中部史前生存策略从狩猎采集向农业转型的过程，将粟黍传入云南的时间推前至距今约4900年，并表明粟黍最早可能由云南中部传播到东南亚，且云南古代人群在农业出现前后有不同的生物适应(www.e993.com)2024年11月25日。兴义遗址位于云南省玉溪市通海县杨广镇兴义村，2015年7...

极简科普 | 黍是一年生草本植物,籽实叫黍子,以淡黄色为多;磨米...

黍子为黄色小圆颗粒,粒径大于粟米。粟和黍的植株又称为禾或苗。从现今全球主粮作物来看,粟黍在粮食供应中的地位已远不如大米和小麦,甚至落后于后起之秀——玉米,但在历史上,粟和黍也曾是主要的粮食作物。

“百谷之长”的粟文化时代(上)

中国是粟的起源地。现出土有粟遗存的新石器时代遗址,包括炭化粟粒、粟壳和谷灰已有60余处。粟从新石器时代直到唐代一直是中国北方地区的主食,其历史变迁历程可归纳为“主粮地位的确立”“黍和粟的消长”“粟麦代替菽麦”等阶段。中国古代粟作农耕技术经验丰富,主要表现在良种选择、耕作制度、整地播种、田间管理和...

植物考古学家赵志军:追寻“三星堆人吃什么?”,万年农业起源“浮...

浮选法普及之后,赵志军的研究重心也转到农业起源,研究一粒米、一颗粟,从何而来。自2014年9月,考古界最高学术机构中国考古学会下辖的植物考古专业委员会成立至今,赵志军已经连续十年担任负责人,目睹中国植物考古的成长过程。中国考古学会植物考古专业委员会主任、山东大学文化遗产研究院教授赵志军...

我国农业起源有“南稻北粟”的说法,“粟”指的是小米还是玉米?

3.植物学角度:从小麦、玉米、小米的植物学特征来看,小麦和玉米都属于禾本科植物,而小米(黍)属于禾本科黍属植物。在植物学上,小米与玉米有明显的区别。因此,从植物学角度来看,“粟”指的是小米。综上所述,从历史、考古、植物学等多个角度来看,“粟”指的是小米。