为什么有的猪身上是红章,而有的是蓝章?后悔知道晚了!
在挑选猪肉时,如果你走到摊贩旁边,已经明显闻到了异味或者是腐败的味道,那么该商铺的猪肉,你就要排除在考虑范围。因为新鲜的猪肉一般带有一点血腥味,不会有其他明显的异味,病猪或者是隔夜猪,一般会带有腥臊味或者是臭味。摸一摸是最直观的,能感觉到猪肉品质的一种方式,新鲜刚宰杀的猪肉。它的肉的表面是微湿...
那年我家猪肉被偷了50斤,第二年,半夜有人敲我家门来还猪肉!
王大壮继续说:"就是前年,你家丢的那50斤猪肉...是我偷的。这些年我良心一直不安,现在我有能力了,就...就想还给你们。"说着,他把手里的塑料袋递给我。我这才反应过来,心里五味杂陈。那50斤猪肉的事,我们家早就不提了,没想到今天会有这样的转折。我看了看春花,她也是一脸复杂的表情。王大壮继...
生猪市场连续两次涨价,但市场反应冷淡,原因是什么
这是因为猪只在数天前从高点跌到了低点,并且出现了"四连跌"。尽管近两年猪肉价格波动频繁,但此次"连跌"情况与以往不同。区别在哪里?猪市顿时一片死寂。本来,自从猪肉价格上涨之后,市场气氛就一直很活跃,原因很明显,一方面是养殖户们终于扭亏为盈,扬眉吐气,赚得盆满钵满;另一方面,市场上对生猪价格的看...
...| 红色、蓝色...三角形、圆形...猪肉上盖的这些章是什么意思?
3、猪肉上椭圆形的章盖有椭圆形形状的章的猪肉,就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。4、猪肉上长方形的章长方形的章就证明这种猪肉,也是不能用于直接出售给消费者或是食用,需要将它们炼制成油。5、猪肉上圆形的章盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉,大家就可以放心的买了,上面还有检疫的时间和地点。
“牧原股份”凭什么能穿越猪周期?
这样的话养殖成本又会吞噬掉很大一部分超额利润。因为当猪的体重到了一定程度,生长是会变慢的,但是食量却不会变小。所以要精准的踩中这个时间点,至少不能超过3个月,其实是有难度的,有很大运气成分。尤其是养殖规模越大,这个时间点就需要越准,因为他们每一天都在消耗巨大的成本,所以对出栏时间要求很高,不可能...
猪价为何又“跌跌不休”?
从供给端看,生猪出栏将逐渐进入高峰期,生猪出栏活重增加,加上冻猪肉库存仍然较高,猪肉供应充裕(www.e993.com)2024年10月15日。从需求端看,冬季腌腊等活动将带动消费需求增长,猪肉消费进入旺季,带动供需关系改善。随着避险情绪逐渐稳定,生猪出栏节奏将会回归常态,元旦前猪价将以季节性上涨为主。由于猪肉供应充裕的特征没有改变,猪价上涨空间不大。
猪肉质检的印章究竟是用什么做的,又为什么这么难洗
盖在死猪肉身上的印记更难洗掉,因为此时的猪已经被脱了毛,并且洗得干干净净的,表面没什么油脂,猪的细胞失去了活性,不会再新陈代谢,也不会再产生油脂,色素就会在表皮层堆积,因此用普通的方法很难洗掉。而人的皮肤表面有一层油脂,能够在一定程度上把皮肤和印油里的色素隔离开来。所以,如果不是刚洗完澡,...
2021年是辛丑年,老话“九屠共猪”啥意思?明年猪肉会怎样?
九屠共猪字面理解是九个屠夫用一个猪,可以说明猪肉价格可能会贵卖不动,而十屠九猪则是十个屠夫共用九个猪,依旧说明猪肉卖的并不是那么快。那么灶马头这两句预测年景的话语似乎都在说明明年猪肉的售卖可能并不怎么快速,只是程度有所不同罢了。这个预测准不准的咱们姑且不说,毕竟咱们都是现代人,要唯物主义论而...
菜市场出现的“硼砂猪肉”,是什么意思?会致癌吗?如何分辨?
现代化饲养生猪的饲料都属于食品级,对于生猪的生长和品质都没有危害,但可以大大提高饲料转换率。再加上现代化的养殖场环境较好,也为肉猪提供了良好的生存环境。虽然“速生猪”安全,但是却在风味上有所欠缺。如何挑选放心又好吃的猪肉?1、外表是否正常?
未来,我们既吃猪肉又看猪跑
如果说,不用养猪就能吃到猪肉;只拔一根鸡毛,三周就能培养出鸡肉,您相信吗?这种“无中生出的肉”就是细胞培养肉。科普纪录片《未来餐桌之无中生肉》将带您了解细胞培养肉的奥秘。什么是细胞培养肉?细胞培养肉就是依据肉类在动物机体里的生长规律,利用体外培养和生物制造方式培养动物细胞而生产的可食用肉类。简...