这个弄堂是个“宝藏地”,西班牙人玛西亚想一直在这儿开餐厅丨老外...

集合了国内外的潮流品牌、工作室与餐饮店铺，来自世界各国的潮人在这里扎堆出没。现所街区内，有一座人气颇旺的小白楼，日咖夜酒，餐厅主打地中海菜等异国风情美食。来自西班牙巴塞罗那的主理人macia（玛西亚）说，这里隐藏在静安的街巷之间，但有独特的个性和魅力吸引你的到来……“选择这里，主要是‘来感觉’。”...

顺德珍之宝餐饮集团八周年庆典“厨之道·味无界”晚宴圆满落幕

晚宴的焦点无疑是泰国米其林指南餐厅Fuego的明星主厨RogerSole与珍之宝本土传奇名厨陈智聪师傅的首次合作。Roger以其对西班牙美食的深刻理解与独特创意,将地中海的热情与奔放带到了现场;而陈智聪师傅则以其精湛的顺德菜技艺,展现了岭南饮食文化的细腻与精致。两位大师级厨师的“四手联厨”,不仅是一次技艺的碰撞与融合,...

西餐与慢性疾病的关联性,什么是健康餐饮?

以地中海饮食为例,有证据证明其对心血管疾病的预防作用。尽管地中海饮食已被证实有诸多益处,但它并不适合每个人或每种文化,也可能并非所有人都喜欢,而且其对心血管疾病以外的疾病影响的证据有限。最新的发展开始了前瞻性、AI驱动的营养学试验,旨在改善个人健康和维持健康长寿,这些研究旨在建立“精准营养”概念,只有...

丹佛平价美食餐厅,顾客评选前 30 名出炉|快餐|甜点|菜系|菜肴|...

#25.FelFel地中海餐厅-评分:4.5分/5分(78条评论)-详细评分:食物4.5分/5分,服务4.5分/5分,价值4.5分/5分,氛围4.0分/5分-菜系类别:快餐,地中海-地址:丹佛市,CO80237-2401,4401STamaracPkwy#24.SweetAction冰淇淋-评分:4.5分/5分(120条评论)-...

餐饮文化活动能给城市带来什么:以柏林的意大利美食节为例

德国人的需求主要落在对异国尤其南欧沿地中海区域餐饮的向往。原因之一可能是北方区域吃食相对单一,本土餐饮文化较为薄弱。所以TrueItalian满足了人们想知道有效信息的需求,包括对餐厅的评价和指向。意大利人的需求则更多是从餐饮从业者的站位思考。TrueItalian利用自己多年的经验给餐馆提供参考和建议,比如哪些菜品和组合...

2024 年的餐饮业需要什么样的破局者?

餐厅的名字则透露了他的目的(www.e993.com)2024年11月7日。「给餐厅取名Virtue(意为美德),意味着保持较高的道德标准,友善热情地款待客人。」Williams说道。他曾通过众筹的方式支付员工工资、为当地医院的工作人员提供餐食。现在,他正在通过自己的关系和努力,积极帮助布朗兹维尔地区东山再起。

那些申遗的世界美食

谈起地中海饮食,首先要从地中海说起,地中海主要连接欧洲的西班牙、意大利、希腊和摩洛哥等国,由于地中海的海水咸味独特造就了这片海洋资源的生物独特性,地中海沿岸的南欧各国形成以鱼类、蔬菜水果、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的清淡饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险,还可以保护大脑免受血管损伤,降低...

洗牌加速,多国高端餐饮“花样自救”

新西兰广播电台（RNZ）报道称，7月份，新西兰第一大城市奥克兰的知名意大利餐厅SPQR宣布破产，成为又一家因陷入经营困难而离场的“老店”。该月，同一条街上的另一家餐厅ChapelBar&Bistro进入破产管理程序。据《新西兰先驱报》报道，奥克兰市中心知名地中海风味餐厅Vivace的总经理拉斯科警告称，餐饮行业正处在危机中...

迪拜J1海滩将在10月14日开放,这13家新餐厅别错过!

Sakhalin是莫斯科的一家米其林星级餐厅,今年晚些时候将在J1Beach开设第三家分店。该餐厅以其独特的地中海和亚洲菜谱而闻名,使用本地和远东的美味佳肴来创造令人难忘的用餐体验。ins:@sakhalin.dubaiSireneBeachbyGaia该酒店占地9000平方米,设有两间餐厅、多达400张遍布泳池和海滩的日光浴躺椅以及令人惊叹的海滨...

上世纪80年代的美国饮食,已经是同时代最新潮的饮食了!

在餐厅享用早午餐的话,整体氛围是很轻松和愉快的。这也反映了早午餐的氛围,那就是“新潮”、“自由”和“放纵”。寿司兴起上世纪80年代,寿司店在美国越来越受欢迎,是一种新鲜的异国美食。寿司的流行和当时美国人对日本文化的兴趣有关,这个时期日本经济快速增长,全球化热潮席卷美国,另外值得一提的是好莱坞电影...