食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
IGB5413.34—2010食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定1范围本标准规定了乳粉,巴氏杀菌乳,灭菌乳,生乳,发酵乳,炼乳,奶油及干酪素酸度的测定方法.本标准第一法适用于乳粉酸度的测定;第二法适用于巴氏杀菌乳,灭菌乳,生乳,发酵乳,炼乳,奶油及干酪素酸度的测定.2规范性引用文件本标准中引用的文件...
食品安全国家标准目录(截至2023年9月共1563项)
3??食品安全国家标准??浓缩乳制品GB13102-2022????4??食品安全国家标准生乳GB19301-20105??食品安全国家标准发酵乳GB19302-20106??食品安全国家标准乳粉GB19644-20107??食品安全国家标准巴氏杀菌乳GB19645-2010??8??食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油...
一文了解复原乳相关的方方面面
《食品安全国家标准调制乳》(GB25191-2010)规定,调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。关于复原乳的标识,该标准规定,全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”;在生牛(羊)乳中...
2023年度「问题」母婴产品盘点,哪些品牌曾登上了官方黑榜?
蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,长期摄入不足可能导致营养不良、抵抗力下降。国家标准《乳粉GB19644—2010》规定,调制乳粉中蛋白质含量应≥16.5%。谷之爱米粉通报时间:2023年12月1日国家市场监督管理总局通报,1批次谷之爱畅贝乐营养小米粉(钙??铁??锌)(生产日期:2023/2/23),叶酸含量既低于...
HMO正式获批,飞鹤率先推出国内首款HMO奶粉!
据了解,飞鹤基于中西方人体体质差异,于2年前开展HMO定量探索,为中国批准HMO原料做足准备工作。飞鹤牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准(含本次获批的2种);联合中国计量院,开发了HMO国家标准物质和中国计量院标准物质,填补了国内外此类标准物质缺失的空白。之后,飞鹤...
武汉市洪山区市场监督管理局公布食品安全监督抽检信息(2023年8月...
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,GB2763.1-2022《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》散称2023-07-19GB23200.121-2021《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》,GB23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性...
ISO/TC34/SC5发布乳粉滴定酸度测定最终国际标准草案批准阶段投票...
核心提示:2010年3月8日,ISO/TC34/SC5秘书处向其所属的各成员国发出通告,对最终国际标准草案FDIS6091《乳粉.滴定酸度测定(基准法)》进行最后批准阶段投票,截止日期为2010年5月8日。该标准由ISO和IDF联合制定,旨在修订ISO5546:1980,内容主要包括范围、规范性参考文献、术...
食品安全国家标准,你想要的都在这里!
GB19301-2010食品安全国家标准生乳GB19302-2010食品安全国家标准发酵乳GB19644-2010食品安全国家标准乳粉GB19645-2010食品安全国家标准巴氏杀菌乳GB19646-2010食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳...
食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉
GB5009.3标准名称:食品中水分的测定GB5413.5标准名称:婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB5009.4标准名称:食品中灰分的测定GB5009.5标准名称:食品中蛋白质的测定GB19301标准名称:《鲜乳卫生标准》本信息来源于国家食品安全风险评估中心的食品安全国家标准数据检索平台,详询:httpbz.cfsa/db。
卫生部发布《生乳》66项食品安全国家标准(编号/名称)
根据《食品安全法》第二十一条的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB19301-2010生乳GB19645-2010巴氏杀菌乳GB25190-2010灭菌乳GB25191-2010调制乳GB19302-2010发酵乳...