震惊!10-20元一瓶的白酒,你敢喝吗?
温酒先生公众号:来一口纯粮酒综上所述,10-20元一瓶的白酒并非完全不可喝。在严格的监管下,许多低价白酒仍然能够保持一定的品质和安全标准。然而,消费者在购买和饮用时仍然需要保持警惕,选择正规渠道和优质产品,以确保自己的健康和安全。同时,我们也呼吁白酒行业加强自律和监管力度,共同维护一个健康、有序的市场环境...
方庄北京二锅头·新标系列 I 新国标下的纯粮酒新体验
“新国标”明确规定,使用非谷物食用酒精和食品添加剂的酒今后将不得再称为“白酒”,“调香白酒”将从“白酒”行列中被剔除,被划入“配制酒”范畴。“新国标”的正式实施,重新界定了“白酒”的概念,也意味着“纯粮酿造”成为“白酒”的硬性标准。方庄北京二锅头·新标系列,作为北京隆兴号方庄酒厂有限公司(简称“...
每天喝二两小酒,但从不多喝,如今身体都咋样了?到底是好是坏
首先,一定要满足纯粮的标准:原料表中只有粮食和水;其次,还要满足优质的标准:质量等级在优级或以上。纵观市面上的白酒,这样的白酒也不在少数,只是很多时候人们都太过注重于“包装”和“名气”,从而忽略那些看着不起眼的白酒,其实都是优质纯酿。下次去超市选酒的时候,不妨多留心看看,或许会发现很多好喝不贵的...
纯粮酒和勾兑酒的标准号区别,认清白酒执行标准,避免买到勾兑酒!
1、看:应用纯粮酿造出来的酒,很像是水晶那般全透明,大家轻轻地摇晃的时候也可以很明显看出粘杯的情况;而酒精勾兑而成纯粮酒,一般来说都是混浊的,有些勾兑白酒或许还有轻微的色差,而且我们轻轻地晃动的情况下,不会粘杯。2、闻:每当我们开启茅台酒的瓶塞,总会有一股香醇扑面而来,纯粮酿造出来的纯粮酒散发出...
江小白发声明“炮轰”东方甄选直播间!纯粮酒到底如何区分?
对此,酒水行业研究者、山东省个体私营企业协会酒水分会秘书长欧阳千里指出,国家标准是业内执行标准中最低的标准,其严格程度低于行业标准、地方标准、团体标准、企业标准等。关于被称为“小金标”的纯粮固态发酵白酒标志,欧阳千里指出,这一标志是中国食品工业协会、白酒专业委员会颁发的。“拥有小金标的一定是纯粮酒,...
GB/T10781.2白酒是什么标准
6.纯粮食酒判定:按照国家标准,GB/T10781.2代表的清香型白酒应视为纯粮食酒(www.e993.com)2024年10月22日。但需要注意的是,虽然标准规定应使用纯粮固态发酵,但实际品质还需考虑酒厂的生产工艺和原料选择。总的来说,GB/T10781.2是对清香型白酒的全面定义,包括其原料、工艺、香味特征等方面。
警惕!白酒瓶上这“5个数字”一现,必是酒精酒,甭管啥牌子
二、挑白酒的小诀窍挑白酒,除了看执行标准号,配料表也得仔细看看。若上述列表中仅包含粮食与水的成分,那么这款酒便是纯正以粮食为原料精心酿造的佳酿。然而,一旦发现酒精、香精等添加剂的名称出现,那么这款酒很有可能是经过勾兑工艺制成的,其纯度与天然风味或将大打折扣。另外,纯粮酒的香味醇厚,细细品味之下,能...
听说往酒里加水就能看出是否纯粮?老酒师透露3大实情,涨知识
了解了这三大实情后,我们应该如何正确选择纯粮酒呢?老酒师提供了一个简单却有效的方法——查看标准号。他指出,但凡看到后面是20822、20821的酒,就要立即放下,因为它们是勾兑产品的象征,而非纯粮酒。当然,如果你还在为选择哪款白酒而犹豫不决,今天就让我向大家推荐一款在酒友口中口碑不错的纯粮白酒——老父亲酒。
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
馥郁香型标准:GB/T22736-2008老白干香型标准:GB/T20825-2007而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T20822-2007。根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出...
重新定义酱香白酒!新标准下,酱酒产业如何走?
白酒“新国标”中明确规定,白酒必须是纯粮食酒,不得使用食品添加剂,所有添加食品添加剂的调香白酒归属于配制酒,从原白酒品类中剔除。这就是天权所提到的“不能叫作白酒”的依据,但江小白的配料表中只有水和高粱,并未使用食品添加剂,且符合小曲固态法白酒执行标准,因此“不能称为白酒”的定论并不符合事实。