探访丨走进 “冰工厂”
2024年6月11日 - 百家号
“制冰池负21.2摄氏度，正常；盐度23.1%，正常；脱模池10摄氏度，正常……”胡双仔细查看着设备上的各项参数，这是他摸索出来的“黄金配方”。看似简单的制冰过程，“道道”可不少。农产品公司采用的是盐水制冰法，因为盐水冰点更低，经过压缩机制冷后，温度可降到零下21.2摄氏度，20个小时便可成冰。“这个制冰...
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天热制冰忙!巢湖一制冰厂里的“冰火两重天”
2024年6月17日 - 百家号
天意冷库位于巢湖市亚父农副产品批发市场内，冷库里有两套加工设备，一套是自动化直冷式块冰机，另一套是传统盐水池制冰。6月17日下午2时许，记者在该冷库传统的盐水池制冰车间内看到，在一个大冰窖上面覆盖着一层厚厚的木板，木板下面是冰窖，里面排列着整齐的铁质冰模子。虽是与冰接触，但忙碌的工作加上炎热的...
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走进株洲 “冰工厂”,实地探访制冰流程
2024年6月11日 - 网易
“制冰池负21.2摄氏度,正常;盐度23.1%,正常;脱模池10摄氏度,正常……”胡双仔细查看着设备上的各项参数,这是他摸索出来的“黄金配方”。看似简单的制冰过程,“道道”可不少。农产品公司采用的是盐水制冰法,因为盐水冰点更低,经过压缩机制冷后,温度可降到零下21.2摄氏度,20个小时便可成冰。“这个制冰温度效率更...
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