冲上热搜,喜茶将公开产品配方原料!网友:其他奶茶赶紧跟上!
配料(表)是了解食品的主要原料、鉴别食品组成的最重要途径。按照“用料量递减”原则,配料(表)按配料用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等。2.看营养成分表。营养成分表说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值,及其占营养素参考值的百分比...
奶茶有了配料表!喜茶宣布公开所有产品配方原料
喜茶此举无疑是行业首创性举动。而对于公开配方被同行仿效的风险,喜茶回答见智研究,公开配方的主要目的是让消费者喝的放心,但喜茶不会提供配比,加上多数原材料是根据研发、市场反应等独家定制,不断推进优化的“定制品”,定制和优化的核心配方不会容易被模仿。此次喜茶主动公布配方信息,有望打破了行业长久以来信息...
喜茶霸王茶姬公开饮品配方原料,专家提醒不要变成宣传噱头
喜茶首批公开了40多款产品的配方原料,南都湾财社记者从喜茶方面了解到,其还将持续向消费者公开其他全部在售产品的配方原料信息和营养成分报告,“配方公开”将成为喜茶所有产品的“标配”。不过,喜茶目前主要通过小程序展示产品信息,其饮品杯身并无任何产品配料信息。喜茶最新的饮品杯身并无产品配料信息在喜茶之前,...
2024中国长沙食餐会:自曝40多款产品配方,喜茶交底背后是整个茶饮...
喜茶方面还表示,后续将持续公开其他全部在售产品的配方原料信息,公示营养成分报告,“配方公开”将成为所有产品的标配。02■其实,这并非喜茶第一次对产品原料进行健康宣称。从2012年第一杯芝士茶诞生之日起,喜茶就率先使用高品质真奶制作饮品,拒绝奶精。去年6月,喜茶又联合权威机构,发起《现制奶茶品质奶原料使用倡...
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
业内人士指出,通过查阅这些配方原料信息,消费者能清楚地了解自己所喝的喜茶是切实采用真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料制作,做到了产品透明公开。同时,据了解,对于首批已完成相关第三方检测的产品,喜茶还在配方原料揭秘中详细公示了每款产品的主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。
喜茶配方原料“大揭秘”,茶饮进入新时代?
在喜茶的微信小程序点单页面,每款产品的名字下方都有一栏显著的“配方揭秘”,点进去可以看到三大块,分别是:产品配方信息,揭秘产品配方原料,显示使用的具体原料名称,相当于给产品配置了配料表;营养成分数据,显示有蛋白质、碳水化合物、脂肪等的含量,由第三方权威检测机构出具检测报告;...
原料配方看得见,喜茶“真诚”亮底牌,茶饮品牌要进入“配料表新...
??第三方检测报告。图源/“喜茶GO”微信小程序热量也都看得见真诚路线卷到没秘密高糖、反式脂肪酸、热量...这些听着就让人感到压力山大的词是奶茶人摆脱不开的梦魇。在喜茶的“配方原料揭秘”中,喜茶对首批已完成相关第三方检测的产品,公示了每款产品的主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、...
奶茶到底健不健康?喜茶公开40多款产品配料表
喜茶门店。(中国商报胡美静/摄)一杯奶茶里都有啥?中国食品健康七星联盟等机构发布的《Z世代饮食消费报告》显示,80.87%的Z世代消费者把营养健康作为饮食消费的首要关注点。然而,一直以来行业内并没有适用于现制茶饮产品的配料表规范,消费者很难了解产品具体使用了哪些配料,也无法参考配料表和营养成分来规划健康...
喜茶宣布公开产品配方原料信息,上线电子营养成分表
新京报讯(记者王子扬)10月26日,新茶饮喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。目前喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料,涉及40余种原茶、水果、牛乳、蔗糖等原料溯源信息。打开“喜茶GO”微信小程序可以看到,产品点单页面中新增了“配方揭秘”...
“妹说就是零卡”?奶茶公开配料表消费更省心
10月26日,喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。读创/深圳商报记者了解到,目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料,涉及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。后续喜茶还将持续公开其他全部在售产品的配方原料信息,“配方公开”将成为喜茶所有...