“一码覆盖”新模式实现 开办餐饮店“一件事”高效办理
实施科技赋能,将开办餐饮店“一件事”原有的5个联办事项进行拓展,新增公共场所卫生许可、烟草专卖零售许可2个事项,实现“5+2”联办并进行物理集成,推出“一码覆盖”审管结合新模式,有效推进开办餐饮店“一件事”高质高效,切实为企业“松绑”,为百姓“解绊”,为办事“提速”。
探索快餐业发展新模式
探索快餐业发展新模式转自:千龙网顺应居民消费升级趋势,进一步细分市场需求,探索行业发展新模式,以更便民、更快捷的服务,满足人民美好生活需要最近,笔者在上海闵行区江川路上看到,一家快餐店完成升级改造后,不仅保留了原有的餐饮特色,还根据社区居民的需求进行了针对性的改进,在一楼增设老年人爱心专座,并针对特定...
北京“社区正餐之王”开了家涮肉店,走“火锅+早餐”新模式!
最近,扎根北京40多年的清真餐饮头部品牌紫光园,开了一家名叫“友涮.清真铜锅涮肉”的火锅店。与其他火锅店不同的是,“友涮”走“火锅+早餐”新模式,营业时间从上午6:00到晚上22:00,实现了全时段营业。主打鲜切牛羊肉,走高性价比路线,大众点评显示,人均消费约在87元,选址上依旧开在社区附近。紫光园...
餐饮市场不再欢迎普通玩家?
2023年12月企查查数据显示,全国餐饮企业数量1800万家,其中95%以上都是个体户,也就是最常见的夫妻店模式。便宜好吃的街边小店一直是餐饮市场主体,品类新奇以效率为生的新派连锁,则将继续扩张。《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》称,2023年中国餐饮连锁化率已提升至21%。与此同时,曾经人们对预制菜的反对声浪持续高涨...
站食光:焕新领“鲜”新模式,大锅牛肉粉面助力品牌3.0升级
在快节奏的现代生活中,预制菜因其便捷性而迅速占领了餐饮市场的一角。然而,随着消费者对食品安全和口感的日益关注,预制菜的火热逐渐沦为怀疑与担忧。在这样的背景下,消费者对于新鲜现炒的餐饮需求逐渐显现,“接地气、上菜快、有锅气”已经成为餐饮进化的新特征。为此,大锅牛肉粉/面站食光从“鲜”出发,采取明厨亮...
又爆雷!突然人去楼空!一夜之间大量关店,老百姓损失惨重
餐饮行业不是法外之地,任何企业都不能以牺牲消费者和员工利益为代价来换取自身的发展(www.e993.com)2024年10月17日。加强行业自律,完善监管机制,构建更加公平、透明、健康的市场环境,是解决餐饮行业“跑路”问题的根本之道。“清心鸡”和“山葵家日料”的“跑路”事件,将“预付费”消费模式推到了风口浪尖。
“新质”刚需餐饮,穿越经济周期的最强韧赛道!
那“新质生产力”之于刚需餐饮意味着什么?“新质”刚需餐饮,重点在打破传统的高价高质(甚至是虚高)与低价低质模式,以中低的价匹配中高的质,回归“好好吃饭”本身,重塑餐饮新质生产力运营模式。1、刚需餐饮新命题-创造“新质生产力”模型刚需服务日常生活,大家打算过日常生活,拿出了日常生活的预算,而你却...
未来3~5年,可能是餐饮草根创业最后的窗口期
下沉还是出海,连锁餐饮到底怎么做?实际上连锁就是一种整合,整合什么?整合人,即人才;整合钱,即资本;还整合流量。我们整理了一下,连锁整合超级红利共包含三个方面:1.三种模式连锁三种钱;2.八种模式连锁八种人;3.四种模式连锁四种流量。三种钱即大钱、中钱、小钱。5000万以上的叫大钱,拥有大钱的企业需要有...
餐饮为什么一定要做年轻人的生意
小而美的经营模式在激烈的市场竞争中,小而美的经营模式逐渐成为餐饮企业的新选择。相比于传统的大规模连锁经营,小而美的餐厅更注重个性化、差异化的发展。它们往往拥有独特的装修风格、创意的菜品设计以及贴心的顾客服务,能够给年轻人带来耳目一新的用餐体验。同时,小而美的餐厅运营成本相对较低,更容易实现盈利。这种...
2024餐饮产业大会:千店及以上连锁品牌稳步扩张,高质量发展新模式...
“餐饮是一个有长久韧性、求变求兴的行业,正迎来三十年未有之大变局,正式进入深耕时代。”王莆中表示,新周期下,需求已经进入存量,深耕客群、提升客户体验是商家的最终目的,与此同时,以往粗放式经营已经不灵了,线上线下全场景经营,是基本必备的能力。“新的周期,我们将努力成为餐饮商家全场景经营的小帮手,帮商家积...